立冬节气吃什么食物（立冬要吃什么食物应节气）
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立冬要吃什么食物应节气
1、吃饺子：饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。
2、羊肉，立冬到了，冬季也就来了，气温会变低，不少女人时常因为寒风被冻得瑟瑟发抖，这个时候就应该吃一些羊肉。
3、鸽肉，鸽子肉可是滋补肉类之一，俗语都有说“一鸽胜九鸡”，而且又比较容易消化，吃它身体能够很快吸收营养
4、香菇，香菇不仅能提味，吃它还能健脾，立冬到了，天气冷了许多，很多人都比较少在户外活动，因此，很容易感到疲倦，这个时候吃些香菇能够起到缓解作用。
立冬节气美食吃什么
立冬节气美食吃饺子、羊肉火锅、姜母鸭、糍粑、甘蔗等。
一、饺子
“立冬饺子立春面”，立冬这一天，在北方地区，一般都是要吃饺子的，因为立冬是秋冬的交替时节，饺子又和“交子”谐音。
二、羊肉火锅
羊肉性温，常吃很容易上火，但是我们做一锅火锅，和其他配菜一起涮，就很不错。更何况，羊肉火锅是真的美味，很多地区立冬这一天，都有围坐在一起，吃羊肉火锅的习惯。
三、姜母鸭
台湾地区，在这一天是有吃“羊肉炉”、“姜母鸭”的习惯，而且外面的餐位可不好找，如果想要吃的话，一定得提前去，不然就满座啦。
四、糍粑
福建漳州，在这一天有吃糍粑的习惯，但是它的糍粑，和我们平日里所吃的糍粑，稍有不同。捣出来的糍粑，是裹上白糖，裹上花生粉的，吃的时候用筷子串上几粒，一口一个真过瘾。
五、甘蔗
广东潮汕地区，在立冬这天是要吃甘蔗的，现在街头、水果店里，卖甘蔗的可真不少，这可是“补冬”的食物之一，滋补效果好。
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