猕猴桃和奇异果的区别？猕猴桃十大品种排名

本文目录

• 猕猴桃和奇异果的区别
• 猕猴桃十大品种排名
• 猕猴桃怎么读
• 猕猴桃代表什么
• 猕猴桃百科
• 猕猴桃简介
• 猕猴桃怎么吃
• 猕猴桃怎么催熟
• 猕猴桃的十大功效
• 猕猴桃水果介绍

猕猴桃和奇异果的区别

1、外表不同猕猴桃的外表比较粗糙，摸起来会有刺手的绒毛，奇异果外表比较光滑，没有绒毛。猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。2、口感不同猕猴桃的味道是酸甜酸甜的，口感会偏硬一点，奇异果的味道偏甜，口感也比较软。3、产地不同猕猴桃主要产自于中国，奇异果大多产自新西兰。猕猴桃原产于中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，称之为奇异果。

猕猴桃十大品种排名

十大猕猴桃品种分别是周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金艳猕猴桃、海沃德猕猴桃、翠香猕猴桃、毛花猕猴桃、中华猕猴桃、软枣猕猴桃、黄心猕猴桃等。猕猴桃是一种常见的水果，其品种是很多的，主要可以根据其果实颜色划分为红心、黄心、绿心三种，其在口感、营养价值等方面都是有所不同的。十大优良品种猕猴桃猕猴桃这种水果原产于中国，比较常见的品种有海沃德、金魁、粤引2205、、金桃、金艳、翠香等，其品种众多，营养价值丰富，被誉为是“水果之王”。十大猕猴桃品种分别是周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金艳猕猴桃、海沃德猕猴桃、翠香猕猴桃、毛花猕猴桃、中华猕猴桃、软枣猕猴桃、黄心猕猴桃等。NO1、周至猕猴桃周至猕猴桃是陕西特产的猕猴桃，它的味道非常独特，多被说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味，果肉晶莹剔透，看起来也是非常有食欲。NO2、黄金奇异果是中国猕猴桃十大牌子之一，它的表皮光滑细腻，皮薄易剥，果肉香甜可口，深受大家的喜爱，黄金奇异果富含丰富的维生素和微量矿物质元素。NO3、徐香猕猴桃徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种，徐香猕猴桃的对生长环境的适应性很强，它的表皮有一层黄色的柔毛，果肉为浅绿色，口感酸甜适口，是常见的猕猴桃品种。NO4、金艳猕猴桃金艳猕猴桃的个头较小，果肉却结实有弹性，它的口感香甜细腻，表皮有一层短短的细柔毛且为黄褐色，其中富含丰富的维生素，广受好评。NO5、海沃德猕猴桃该品种的优点是品质优良，果形端正，最耐贮藏，货架期长是目前猕猴桃品种中最耐贮藏的品种，国际市场95%销售海沃德。NO6、翠香猕猴桃翠香猕猴桃的果实美观端正、整齐、椭圆形，果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细而果汁多，硬果可溶性固形物11.57%。NO7、毛花猕猴桃毛花猕猴桃的营养价值极高，富含丰富的维生素C及其他微量元素，多吃有益身体健康，有养颜的护肤功效，毛花猕猴桃的表皮有一层厚厚的褐色的皮屑状毛皮。NO8、中华猕猴桃中华猕猴桃又叫做阳桃，原产地在中国，它的个头非常小巧，表皮是褐色硬毛状刺毛，果肉为浅绿色，在我国广西、四川等地多有种植，是水果市场上较为常见的猕猴桃品种。NO9、软枣猕猴桃软枣猕猴桃既可以生吃也可以提炼芳香油，作用极大，它的表皮光洁无毛，果肉软糯，颜色为黄绿色，在我国安徽、福建、甘肃等地都有种植。NO10、黄心猕猴桃黄心猕猴桃富含丰富的维生素C，多吃有美容养颜的功效，有维C之王的美誉，黄心猕猴桃有淡淡的清香，果肉为金黄色，果皮是光滑的褐色。

猕猴桃怎么读

猕猴桃读音：mí hóu táo。

猕猴桃科猕猴桃属，蔓生落叶缠绕灌木。八公尺，冬芽甚小，包于膨大之叶柄内。叶互生，叶背有绒毛，具有长柄，质硬有光泽。果实卵形至半球形，有毛，形如梨，色如桃，而猕猴喜食之，故称为「猕猴桃」。

猕猴桃生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。

猕猴桃播种：

选择个大的熟果，采下后经过六七天后熟，取出种子，用水洗净，晾干后用纱布包好，然后埋在稍微湿润的砂里，贮藏1-2个月，可提高其发芽势和发芽率。圃地最好选择比较荫蔽、客导排水、较疏松肥沃的砂质土。要施足基肥，灌足底水，畦宽1-1.2米，畦面土壤要整细、整平。

2月下旬至3月上旬播种比较适宜。播种前特种子混些沙土，每平方米播6-8克种子。上面覆盖一层4-5毫米厚的细沙土，稍加镇压。盖上稻草，浇些水，保持土壤湿润，促进种子萌发。

最好在苗床上方撑一个拱形塑料薄膜棚，防御雨水冲击，减少水分蒸发，同时也能提高苗床温度，有利种子萌发出苗后及时进行遮荫、浇水、追肥、松土、除草以及间苗等。

猕猴桃代表什么

猕猴桃象征着美好甜蜜的爱情，也具有祝福对方的美好寓意。

送各种水果的含义：

1、苹果——代表我爱你。

2、香蕉——代表我想你。

3、橙子——代表我恋你。

4、桔子——代表我疼你。

5、桃子——代表我追你。

6、李子——代表我恨你。 

7、柿子——代表我求你。

8、荔枝——代表我怕你。

9、菠萝——代表我锡你。

10、蜜瓜——代表我亲你。 

11、杨桃——代表我娶你。

12、芒果——代表我吻你。

猕猴桃百科

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃。目录1.生活习性2.形态特征3.分布范围4.种植技术5.选购技巧6.营养价值生活习性一、海拔高度一般在800－1800米都能种植，但以海拔1000－1600米较为适宜。二、气候条件宜选择气候温和、光照充足，雨量充沛，在生长季节降水较为均匀，空气湿度大，达70%－80%。早晚霜害和冻害较少的地区。三、土壤条件土壤以深厚肥沃、透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂质土壤为宜，强酸或碱性土壤需改良后再栽培。四、交通便利选择交通便利的区域种植，方便以后日常管理工作及运输成本的减少，大基地种植一定要开路。五、坡度与坡向猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。形态特征整体特征猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；雌株少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5—6月，果熟期为8—10月。枝的特征枝呈褐色，有柔毛，髓白色，层片状。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛；花枝短的4-5厘米，长的15-20厘米，直径4-6毫米；隔年枝完全秃净无毛，直径5-8毫米，皮孔长圆形，比较显著或不甚显著；髓白色至淡褐色，片层状。叶的特征叶为纸质，无托叶，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖，基部钝圆形、截平形至浅心形，边缘具脉出的直伸的睫状小齿，腹面深绿色，无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛，背面苍绿色，密被灰白色或淡褐色星状绒毛，侧脉5-8对，常在中部以上分歧成叉状，横脉比较发达，易见，网状小脉不易见；叶柄长3-6(-10)厘米，被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。根的特征根系生长在坚硬土层内的分布较浅；生长在疏松的土壤内的分布较深。一般地说，猕猴桃是浅根植物，不耐干旱。根据浅根的特点，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，和注意保持土壤湿润。花的特征花为聚伞花序1-3花，花序柄长7-15毫米，花柄长9-15毫米；苞片小，卵形或钻形，长约1毫米，均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛；花开时乳白色，后变淡黄色，有香气，直径1.8-3.5厘米，单生或数朵生于叶腋。萼片3到7片，通常5片，阔卵形至卵状长圆形，长6-10毫米，两面密被压紧的黄褐色绒毛；花瓣5片，有时少至3-4片或多至6-7片，阔倒卵形，有短爪；雄蕊极多，花药黄色，长圆形，长1.5-2毫米，基部叉开或不叉开，丁字着生；子房上位，球形，径约5毫米，密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛，花柱狭条形；花柱丝状，多数。浆果特征浆果卵形成长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多（约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米），一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。另有讹称猕猴喜食此水果，但其实猕猴可能一辈子都无缘见到猕猴桃。分布范围中国陕西、四川、贵州、河南等长江流域及以北各地区均有分布。种植方法猕猴桃属阳性树种，耐半阴，喜阴凉湿润环境，怕旱、涝、风。耐寒，不耐早春晚霜，猕猴桃园选在背风向阳山坡或空地，土壤深厚、湿润、疏松、排水良好、有机质含量高、pH在5.5～6.5微酸性沙质壤土。忌低洼积水环境。栽植时间从秋末到开春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。选购技巧1：选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。2：像鸭嘴巴的是用了激素的，像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。3：真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，果肉也更甜。4：挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致，如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深，表示猕猴桃比较甜。营养价值猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为水果之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14%，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力，并且对维持心血管健康具有良好效果。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

猕猴桃简介

目录

• 1 拼音
• 2 英文参考
• 3 拉丁名
• 4 英文名
• 5 猕猴桃的别名
• 6 来源
• 7 猕猴桃的植物形态
• 8 猕猴桃的采制
• 9 猕猴桃的性状
• 10 猕猴桃的化学成分
• 11 猕猴桃的性味
• 12 猕猴桃的功能主治
• 13 猕猴桃的营养价值
• 14 猕猴桃适合的人群
• 15 猕猴桃的食疗功效
• 16 猕猴桃的食用建议
• 附：
  • 1 用到中药猕猴桃的方剂
  • 2 用到中药猕猴桃的中成药
  • 3 古籍中的猕猴桃
  • * 猕猴桃药品说明书

1 拼音

mí hóu táo

2 英文参考

Chinese goosebeery

猕猴桃

Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

3 拉丁名

Fructus Actinidiae Chinensis

4 英文名

Chinese Gooseberry, Kiwifruit

5 猕猴桃的别名

猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。

6 来源

为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PIanch.的果实。

7 猕猴桃的植物形态

藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形；花枝上的近圆形，长6～17cm，宽5～13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3～6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；雄蕊多数；子房上位。浆果卵状或近球形。花期4～6月，果期8～10月。

生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布于华东、中南、西南及陜西、甘肃。

8 猕猴桃的采制

果实近成熟时采收，晒干。

9 猕猴桃的性状

果实近球形、卵圆形或圆锥形。表面黄棕色或棕红色，密生棕黄色长硬毛，有皱缩，凹凸不平。质硬。味甘、酸。

10 猕猴桃的化学成分

果实含糖、维生素、有机酸、色素，另含猕猴桃堿（actinidine）、类胡萝卜素（carotenoids）等。

11 猕猴桃的性味

性寒，味甘、酸。

12 猕猴桃的功能主治

解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。

13 猕猴桃的营养价值

1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；

2. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

14 猕猴桃适合的人群

一般人群均可食用

1. 情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合；

2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

3. 需要通过食物补充维生素C的时候，猕猴桃应该是首选的水果；

4. 女性经期最好少吃或不吃。

15 猕猴桃的食疗功效

猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；

有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

16 猕猴桃的食用建议

每天一个

用到中药猕猴桃的方剂

• 猕猴桃颗粒

  准：拼音名：MihoutaoKeli制法：取鲜猕猴桃2000g，压榨取汁，压滤；果渣加水压榨取汁，...

• 白英清喉汤

  30克，龙葵30克，蛇莓24克，半枝莲24克，猕猴桃根30克。功能主治：清热解毒。主热毒壅盛。用法...

• 玉金方片

  497处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维...

• 玉金方胶囊

  597处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维...

• 接骨膏

  众妙方》卷九《圣惠》卷六十七：方名：接骨膏组成：猕猴项骨2两，水獭骨1两，猫儿项骨2两，龟壳2两。主...

• 更多用到中药猕猴桃的方剂

用到中药猕猴桃的中成药

• 猕猴桃颗粒

  准：拼音名：MihoutaoKeli制法：取鲜猕猴桃2000g，压榨取汁，压滤；果渣加水压榨取汁，...

• 玉金方片

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  597处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维...

• 更多用到中药猕猴桃的中成药

古籍中的猕猴桃

• 《本草纲目》：痔漏

  （洗痔如瓜，后以艾洗。花，末敷之。）仙人杖桃根猕猴桃无花果冬瓜苦瓠苦菜鱼腥草（煎洗，并入枯矾、片脑...

• 《医心方》：治消渴方第一

  渴，和名不止牟支）；青粱米（《本草》云∶主）；猕猴桃（崔禹云∶主消渴，和名已久波）；乌芋（《本草》...

• 《卫生易简方》：诸淋

  桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服即瘥。又方用猕猴桃并藤汁服。又方用车前子二升以绢囊盛，水八升，煮...

• 《普济方》：消渴

  肚著少豉。渴即饮之。又肚亦治烦热消渴（出本草）猕猴桃上俟熟收之。取瓤。和蜜煎作羹食之。一名藤梨。一...

• 《普济方》：服石后解散药势（附论）

猕猴桃怎么吃

首先将猕猴桃清洗干净，用小刀从中间切开一分为二然后用一个金属勺子，沿着猕猴桃的果皮边缘，直接将果肉部分挖出来，这样吃猕猴桃不会浪费果肉，也不会将猕猴桃的果皮弄破猕猴桃的果肉如果比较酸涩，可以加入一点白糖腌制后再食用，味道会更好。    

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟 

猕猴桃非常的好吃，很多小伙伴们去不知道如何催熟。我将分享一些猕猴桃的催熟知识，我们可以通过提高猕猴桃存放环境的温度来催熟；我们可以购买一些乙烯气体或者乙烯催熟剂，然后将猕猴桃放入其中，密封保存，一般2-3天就会成熟；也可以将猕猴桃和一些已经成熟的苹果、香蕉、柑橘等水果放置在一起，利用这些水果释放出的乙烯气体来催熟猕猴桃。

猕猴桃的十大功效

猕猴桃有生津止渴、清热除烦、利尿通淋、开胃止呕、缓解便秘、美白护肤、保护血管、降低胆固醇、降血压、提高免疫力的作用。猕猴桃的功效作用猕猴桃中的水分比较多，而且味道很甜，食用猕猴桃可以为人体补充水分，生津止渴的效果很好；猕猴桃也有清热除烦的作用，因为猕猴桃是寒性的，食用之后会让体内的寒气增加爱；同时猕猴桃利尿通淋的效果也很好，毕竟猕猴桃中的水分较多。猕猴桃也有是开胃止呕的作用，猕猴桃是比较酸的，它可以更好的促进胃液分泌，这样会让我们的食欲增加；同时猕猴桃也有缓解便秘的作用，要知道猕猴桃中国果胶含量很多，这种物质可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的效果很好。猕猴桃也有美白护肤的作用，因为猕猴桃中的维生素C物质比较丰富，这种物质有抗氧化的作用，同时保护血管的作用也很好，还可以让胆固醇降低，这样降低血压的作用也很好，还能让人体免疫力增加。以上是小编整理的关于猕猴桃的十大功效，想要了解更多关于猕猴桃的信息，持续关注我们！

猕猴桃水果介绍

猕猴桃水果介绍

　　猕猴桃水果介绍，猕猴桃是我们平时生活中非常常见的一种水果，也是一种营养非常丰富的水果，但仍然有很多人并不知道猕猴桃水果的由来，下面就由我跟大家分享猕猴桃水果介绍！

　　猕猴桃水果介绍1

　　 猕猴桃介绍

　　猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克（甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

　　1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至。近年来，坚持以开放、开发、发展为主线，围绕结构调整，着力培养特色经济并取得了显著成效，走出了一条具有周至特色的县域经济发展新路子。

　　猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称），果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

　　猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

　　猕猴桃原产地在中国湖南省湘西地区，秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史达一千多年。

　　猕猴桃水果介绍2

　　 猕猴桃

　　带您来认识水果之王“猕猴桃”，猕猴桃是一种含有极高营养的水果，尤其是含有的维生素C含量是水果中最丰富的，只需要吃一颗小小的猕猴桃就可以补充人体每日需要的各种营养，而且也是最养生的水果了。

　　 猕猴桃被誉为“水果之王”

　　猕猴桃是我国特有的一种水果，含有极高的营养，因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的’综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

　　 猕猴桃的果肉丰富

　　含有的营养以及水分也是最多的，猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

　　 猕猴桃含有大量的维生素C

　　这是一种提高身体免疫力的营养物质，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

　　带您来认识水果之王“猕猴桃”，猕猴桃是世界上人们最喜爱的水果，想要养生抗癌的话，经常吃猕猴桃酒可以了。