厨房小白一个，有没有什么可以学习的入门菜？学烧菜作文350字

本文目录

• 厨房小白一个，有没有什么可以学习的入门菜
• 学烧菜作文350字
• 我学烧菜这篇作文该怎么写（急急急急急急急急急急急急急）
• 想学厨师，该怎么起步啊
• 怎么能快速掌握厨艺，和掌握好烧菜的火候，有什么好妙招呢
• 周记学烧菜两百个字
• 四年级作文：我学会了炒菜
• 你是如何学会烧菜的
• 第一次烧菜作文
• 我想自学烧菜总是做的不好吃，很是烦恼，真的很烦，家里人总是说我，我过得好累啊

厨房小白一个，有没有什么可以学习的入门菜

西红柿炒鸡蛋，如果没有做过菜的话，这一道菜是可以练习的，最好的入门菜，这道消橡察菜无论是做的好还是不好，都可以入口，只不过是味道相差不一样 。做时间长了如锋，西红柿炒鸡蛋也可以做的更好吃，而且颜色也会更加的拿茄艳丽的 。

学烧菜作文350字

　　 【篇一：我第一次学做菜作文】

　　一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。

　　上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。

　　我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。

　　 【篇二：我学做菜】

　　今天下午，爸爸和妈妈都不在家，我把数学作业写完了，肚子就饿得“咕咕”直叫，我打开冰箱，发现只有半把青菜，对！就炒青菜。

　　说干就干，我先摘掉烂菜叶，接着野此洗菜，我打开水龙头，水“哗哗哗”地流了下来。我再把青菜拿进装有水的池中，然后拧紧水龙头。不一会儿，这些青菜好像是一群小娃娃洗了个澡似的’，被我搓得干干净净，最后，我把青菜放到菜板上，开始切菜了！我心里是多么激动而又紧张，我小心翼翼地拿来菜刀，左手握住青菜，右手拿刀慢慢地切着。只听“咔嚓咔嚓”几声，青菜被我切成一段一段，切得虽然不整齐，可我心想吃到肚子里谁也看不见，管它呢。

　　一切准备就绪，我得开始炒菜了，我放好锅，往里面倒上一点油，就在我转身拿青菜时，油突然在锅里舞来舞去，我连忙打开抽油机，把青菜倒入锅中，用铲子把青菜翻炒着，我往青菜里撒了些盐，为了让味道更美，我又加了点味精，怎样炒才算熟了呢？多炒一会儿吧，“哎呀"，有点糊了，我赶紧把青菜盛到盘子里，端上菜桌，吃着自己亲手炒的菜，心想：做菜真不容易呀！

　　 【篇三：我学会了炒菜】

　　今天我学会了炒菜，我真的很开心，下面让我讲讲我是怎么学会的。

　　中午11点半时，妈妈便带我进厨房，我自己挽好了围裙，便开始炒菜。

　　我先在锅里倒了油，等油热了，我再把切好的青椒倒入锅中。这时，“噼哩啪啦”的声音响起来，我吓得掉头就跑。妈妈把我叫回来对我说：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而废”。“我只好硬着头皮来到厨房，两眼望着那：“半青不熟”的菜，拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加上盐、味精等配料。这时，妈妈把切好的牛肉倒入锅中，“噼哩啪啦”的声音也就更响亮了。这次，我又往肉里下了同样的配料。最后，我把肉和菜再翻了几下，就拿出盘子，把这道“青椒炒牛肉”端到餐桌上。还没等大家到齐，我便迫不及待地夹了菜，品尝我的“杰作”。“哟，咱们的女儿变得孝顺了！”爸爸不禁竖起大拇指夸我。妈妈吃着我的菜，脸上也露出了欣慰的神情。我心里也乐滋滋的。

　　真开心，我终于让爸爸妈妈吃上了我亲手炒的菜。而且通过这次炒菜也让我懂得了做任何事情都要坚持，不能半途而废。

　　 【篇四：学炒菜】

　　星期天的中午，我肚子饿得呱呱叫，想到如果我自己做道菜该多好呀！于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　我和妈妈开始炒菜了，妈妈先把两个弯山鸡蛋打碎，把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的任务炒菜呢！先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，颂闹迅然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

　　我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

　　 【篇五：学炒菜】

　　今天中午，妈妈叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常妈妈教我的方法，端起锅，反过来，用水冲一遍，拿起布擦拭它的黑脸，妈，一切准备停当。

　　我把锅放好，给电磁炉插上电源，按一下开关。拿勺子，打开油桶，舀了斗勺花生油，倒进锅里，油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足，亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了，不停拍照。突然叫起来：“放盐了！”我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面，继续翻炒豆角。

　　又炒了一会儿，妈妈看了看锅中的豆角，说了声：“嗯！有点干。”我就打了一点儿水，入入锅中，又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了，但手被油溅了一下。

　　这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！

　　 【篇六：第一次学做菜】

　　平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。

　　由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。

　　接着，我等油起泡了，就把已经切碎的韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。

　　我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。

　　 【篇七：看妈妈烧菜】

　　今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

　　妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！

　　原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！

　　 【篇八：学做菜】

　　在家里，我们都是衣来伸手，饭来张口的“小皇帝”，现在“小皇帝”也改革了，开始学做香喷喷的菜肴了，就来看看我的厨艺怎样吧！

　　我跑到大街上，挨家挨户的选菜，挑出了水灵灵的芹菜和红红的猪肉，喜滋滋地把它们通通抱了回家，准备大烧一顿。

　　我学着妈妈的样子穿上围裙，因为是第一次拿菜刀，所以手一直在抖，最后，我深吸了一口气，让手不抖了，才开始切菜。妈妈说头的部分不能吃，就狠心地把它切掉了。我把芹菜尽量切得漂亮点，一条条绿油油的。然后，切猪肉，也把它切得一条条地。

　　我打开煤气灶，蓝色的小精灵猛窜上来，贪婪地舔着锅底，我小心翼翼地把油倒在锅中，可大事不妙了，我然后把油倒了快半瓶了。不过，我想：油倒多点，可能会更好吃。接着，我把芹菜倒了进来，嘶啦一声，我赶紧往后退，结果油还是溅到了我的手上，我忍痛把肉也放了进去，不停地翻炒。哇！一盘炒芹菜，香喷喷地在我手中诞生了！

　　我品尝着自己做得菜，虽然，它不是那么地好吃，但我仍然喜滋滋地将它一点不留地吃完了！

　　这天，我多么高兴啊！我高兴我不再是“小皇帝”了！

我学烧菜这篇作文该怎么写（急急急急急急急急急急急急急）

第一次做菜 》谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。 以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。 国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻橡差钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。 收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻纤如桐到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－《学做菜》今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也毁坦十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。 首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！” 趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。 开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。 接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。 在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。 最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现了。

想学厨师，该怎么起步啊

1、到专业的厨师学校学烹饪技术旅段旦；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。其燃森次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。拆扰

怎么能快速掌握厨艺，和掌握好烧菜的火候，有什么好妙招呢

如何去掌握好火候做出美食首先：“炒”或者“爆”或者“炸”或者“熘”等烹饪手法做菜的时候，适合用大火，也叫做武火。在这些方式下野誉山用大火做菜，时间短，菜肴成熟快。菜品质量好，品相卖相更加，口感口味更好。其次：“煎”或者“烧”或者“煮”等烹饪手法做菜的时候，适合用中火，做出来的菜虚嫌品，口感卖相皆好。如何去掌握好火候做出美食再次：“炖”或者“烩”或者“焖”等烹饪方式，适合使用小火，也叫做文火。比如制作“炖”菜的时候，如炖鸡、炖鸭、炖蹄子等菜品，用小火可以长时间的加热，这样做才能肉酥汤浓，而且节约燃气费。又比如“烩”或者“焖”这类半菜半汤的美食，用文火也比较的合适。如果火力过大，原来容易枯熟，而且没有口感味道比较差。汤汁在大火烧干掉后，重新加入汤汁后，口感偏差，并且鲜味流失。如何去掌握好火候做出美食最后：值得一提的事情是菜肴在烹饪的过程中并非只用一种火。要根据实际的情况进行相互的转化，才能做出色香味俱全的美食。有些时候做菜大中小三种火候都会用到。比如烹饪鱼的时候，先用大火煎鱼，解其腥味，煎至两面呈黄色的时候，加入调料、水，烧滚，在用小火焖烧，出锅的时候要武火收汁，三种火候都用到了做出来的鱼肉才会更加入味好颂中吃。如何去掌握好火候做出美食大火或者猛火，也可以称为武火。有以武力取胜之意。小火或者低火，也可以称为文火，有以理服人之意。以上是本人的一些见解，不知道您是怎么理解的

周记学烧菜两百个字

今天，在妈妈的劝说下，我决定要做菜，于是我翻开菜谱，找了一个简单的菜--番茄炒蛋。于是，我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄，准备做菜。我先打了鸡蛋，然后用筷子搅拌了起来。发出“哗哗”的声音，游氏蛋黄和筷子在碗里欢快的跳舞，直到蛋清和蛋黄搅拌均匀，我在蛋里撒了一些盐，然后我把半炒勺油放进锅里，待油烧辣以后，把蛋放了进去，一神镇散下锅蛋就像充了气一样膨胀起来，几秒钟后，我把蛋翻了一个面，然后弄碎，放进碗里。我把番茄剥了皮，然后切成小片，汁液顺着我的手直流。我一块块的切，害怕切到了手；切完了，我的手又酸又痛，不过我马上我就要炒了，我又高兴起来。开始炒了，我先把油烧开，放入鸡蛋，两三分钟后，放入番茄，旅侍我边炒边哼歌，终于，我的一号作品--蕃茄炒蛋完成了。

四年级作文：我学会了炒菜

四年级作文炒菜（加象声词）

烧菜勤劳的爸爸一下班，赶快回家“咚咚”打开门，钻进厨房。

水龙头“哗哗”和水盆吵起架，放出了很多水，小青菜们一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。

煤气灶“噼里噼里”，火苗“喇喇”地窜了出来。

油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。

放入调料，爸爸“铛铛”拿出盘子，把小青菜盛了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。

爸爸把小青菜端到了餐桌上，然后又钻进凳卖了厨房。

水龙头双唱起了歌，几块大骨头“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”爸爸戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。

“砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。

爸爸端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把骨头放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。

半个小时过去了，爸爸打开锅盖，把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了，妈迟念妈回来了，我们三个一起吃饭了。

也许人人都觉得炒菜很头疼，但我今天却发现了炒菜的乐趣。

我走在回家的路上，看大风正在“呼呼”地吹，树叶在“沙沙”作响。

快到楼道里，一缕清香直往我鼻孔里钻，我立刻“呼哧呼哧”一口气跑了上去。

刚一推门，就看到妈妈原来在烧红烧肉呢！只见妈妈把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。

等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅里，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔码粗困进了锅里，接着黄酒也来凑热闹，大家一起齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去得干干净净。

随即，一个黑乎乎的盖子便朝他们身上扑去，大家一起在锅里蒸煮了起来。

过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上老抽，白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡。

煮了一会儿，汤汁快被肉吸干的时候，妈妈撒了点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我这个小馋猫已经叼了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫了我的嘴！锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”！...

第一次炒菜的作文400字谢谢！

《学炒菜》四年级作文一天中午，我看到妈妈带上了花围裙，突发奇想，想学一下炒菜，便嬉皮笑脸地对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜，行吗？”本以为妈妈不会同意的，没想到她一口答应了，我很兴奋，摘下妈妈的围裙带在自己身上，便积极投入到战斗中。

我拿起买好的洋葱，一个一个地冲洗干净，再把紫莹莹的衣服剥掉，露出了圆溜溜、嫩生生的身子。

把菜板刷洗干净后，我右手拿起菜刀，左手按住剥好的洋葱，开始切起来，可是只切了四五下，眼泪就哗哗地流了出来，连睁开眼睛都很困难。

这时，妈妈走了过来：“呵呵，干什么都不容易吧，告诉你个小窃门，在切洋葱前，要先把洋葱放在水里泡几分钟，这样切的时候就不会炝眼了。

”于是，我把另外两个洋葱从中间切开，放到盆子里泡了几分钟，再来切，果然不流泪了，我高兴地喊到：“这办法可真灵！”。

把切好的洋葱收到盘子里，准备下锅了。

我先把干净的锅子放到火炉上，放进适量的花生油，等熟了油后，再放上绿油油的葱花，然后倒上一小勺酱油，最后，把切好的洋葱一股脑倒进锅里，来回地翻炒，炒上几分钟，再放上适量的盐，倒进适量的醋，用不了多久，香喷喷的洋葱就出锅了。

我把炒好的洋葱盛进带花纹的盘子里，亲自端上餐桌。

爸爸、妈妈急切地尝上一口，不约而同地喊：“太香了！”，看着他们脸上堆满了笑容，我的心里美滋滋的。

通过这次炒菜，我真正体会到了妈妈的辛劳，今后我会帮妈妈干更多的家务活。

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四年级上册作文厨房里的交响曲210字

厨房交响乐夜幕降临，我们家的厨房奏起了交响乐。

水龙头大哥‘‘哗啦啦’’地弹起吉他，白菜宝宝一个个跳进了水池，洗了个冰水澡，菜刀先生用它方方方正正的头，白菜宝宝切得又细又均匀。

最美妙的音乐开始了，煤气灶阿姨‘‘嗒嗒，砰’’冒出蓝色的火焰。

锅跳到了煤气灶上，冒起了烟儿，油迫不及待地跳进了锅里，划出了一道金黄的弧线。

白菜宝宝一起跳进了锅里，发出‘‘劈劈啪啪’’的声音。

盐一溜烟儿跑到了锅里，和白菜宝宝一起玩耍。

熟了，熟了，怪不得发出‘‘咕嘟咕嘟’’的声音。

铲子见状，‘‘咔咔咔’’三下五除二，把白菜铲到了盘子里，它还迈着‘叮冬叮冬’的脚步哩。

工具收工了，小主人回来了，‘‘啊呜啊呜’’小主人吃起了白菜。

今天的交响乐结束了。

============================一天傍晚，爸爸、妈妈还没有回家，可我的肚子正“咕咕”的提出了抗议，只好耐心等待。

过了很久，“叮咚”，一声清脆的门 *** 终于响起了，我急忙跑去开门，之见满面笑容的救星——爸爸妈妈回来了。

当他们得知我肚子饿了的之后，马上投入了紧张的战斗——做饭。

爸爸妈妈分工明确：爸爸煮饭，妈妈做菜。

只见爸爸把米量好后便打开水龙头，水便从水龙头里“哗哗”的留出来……当妈妈打开煤气灶，火“嘭”一声烧起来，妈妈飞快的把油倒入锅内，顿时发出了“嗞嗞”的声音，接着又把鸡蛋放入锅内，一会儿，鸡蛋就煎好了，我望着那香喷喷的鸡蛋，情不自禁流下了口水，恨不得马上把它“消灭”掉。

妈妈见了我这副模样，笑着说：“你真是个小馋猫呀，慢慢享受吧！”====================================世界上有许多美妙的声音，有小鸟的喳喳声，有小河流水的哗哗声，有树叶的沙沙声，也有人们的嬉戏声，而我最喜欢的是我爸爸做菜时从厨房里发出的“交响曲”。

家里来了客人，那炒菜的任务就义不容辞地落到了爸爸的肩上。

爸爸卷起袖子，系上围裙，走进了厨房，而我和妈妈就去陪客人。

人虽然坐在客人的面前，而我的心却跟着一起爸爸走进了厨房，耳朵对厨房里传出的各种声音特别敏感。

“哗哗”这是自来水声，爸爸开始洗菜了，这是厨房“交响曲”的序曲。

“当当当”，声音干脆、利落，而且有节奏感，这使我一下子想起了爸爸那熟练的刀功。

哦！这是“交响曲”的第一乐章。

我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音，一会儿“哧”的一声，一定是爸爸开始炒菜了。

一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声，那声音熟练、轻快，这是“交响曲”的 *** 部分。

“叮当叮当”的声音，真是爸爸起锅击打盘子，示意妈妈来端菜，这是“交响曲”的尾声。

随着爸爸一声大喊：“开饭咯！”一盘盘色、香、味俱全的菜端上了桌，屋子里弥漫了菜香味。

此时，厨房里的“交响曲”也结束了。

========================================平时，我每天都是吃爸爸妈妈烧的美味佳肴。

现在我来到了爷爷家，爷爷奶奶都出去干活了，只有我一个人在家。

我也长大了应该学一学烧菜，帮奶奶干一些家务活，也来体现一下劳动的滋味。

心动不如行动。

为了有充裕的时间，我早早地来到了厨房，做好一切准备工作，再来烧鱼。

我先打开煤气灶，顺手便打开油烟机，这时发出了“轰轰轰轰”的声音，我在锅里到了适量的油，在油中放入盐、姜，等油热了，发出“哧哧哧哧”的声音时，我再把鱼放入油中，由于我刚才的动作猛了一点，油发出了“噼里啪啦”的声音，油从锅里溅了出来，还溅到了我的手上，疼得我“啊啊”直叫，心想：我以后一定要小心点。

接着我用铲子小心翼翼地将鱼翻了个身。

这时，铲子和锅子吵架了，发出“乒乒乓乓”的声音，我又在锅里放了些作料，还加了一些水，盖上锅盖，让它煮一会儿。

只听见锅里面发出了“咕嘟咕嘟”的声音，煮了一会儿，一阵扑鼻的香气迎面而来，我不由自主地打开锅盖，尝了一下味道，再放了一点作料。

等汤煮到白色的时候，我用铲子把鱼铲到盘子里。

然后，我打开水龙头冲洗一下锅子。

顿时，水流冲洗锅子时，发出了“哗哗哗哗”的声音。

我用同样的方法炒了一盘西红柿和一盘青菜，最后我把菜端上了桌。

油烟机的“轰轰轰轰”声，油热了发出的“哧哧哧哧”声，动作猛了一点发出的“噼里啪啦”声，铲子和锅子吵架时发出的“乒乒乓乓”声……构成了一曲厨房交响乐。

爷爷奶奶回到家，看到桌上的菜，向我投来了赞许的目光。

今天，虽然我很累，但我体会到了爷爷奶奶和爸爸妈妈的辛苦，也体会到了劳动的滋味！

关于炒菜的日记200字四年级

今天是双休日，我坐在沙发上津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来一看，说：“呦，儿子，你什么时候对炒菜有兴趣了？”我得意洋洋地说：“炒菜对我来说不算什么，不如，我中午露一手，让你们尝尝我这大师的技艺？”妈妈面带嘲弄地问：“你能行吗？”我拍了拍胸脯：“保证完成任务！”我左思右想，做什么好呢？想来想去，我决定做一个煎鸡蛋，因为这个最简单。

我先把锅洗了洗，把水倒掉，然后把锅放在了煤气灶上，又把火打开，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去，锅里“噼啪”一声响，油溅到我脸上了！我哇哇大叫了起来，妈妈闻声赶来，赶紧拿了一个鸡蛋，磕破，把蛋清敷在我的脸上，被油溅到的地方才不那么痛了。

万事开头难，我像一个泄了气的皮球，大声嚷着：“不做了，不做了！”妈妈含笑对我说：“怎么？这么快就泄气了？失败乃成功之母嘛！来，我教你！”说完，她便把锅洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加热，等水干了，才把油倒了下去，等油煎成微黄时，妈妈把搅拌好的鸡蛋放了下去，还不停地翻炒，等鸡蛋煎成黄黄的了，妈妈就把鸡蛋用铲子把鸡蛋放到了碗里，一盘鸡蛋煎好了。

轮到我做了，我因为没有掌握好火候，第一次，失败！第二次，我掌握好了火候，终于成功了！通过这次炒菜，我明白了一个道理，一个人，要想成功，就要吸取失败，不要灰心努力去做，才能拥有成功！六我学会了炒菜_400字到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。

但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。

我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。

我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。

接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。

我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。

最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。

妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。

“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

四年级作文：做一道莱

今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘。

我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。

同时，还准备了配菜用的：干8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。

调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、5克。

一切准备好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。

2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。

3、将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，周围摆上香菜即可。

妈妈还特别提醒我：“猪肘一定要新鲜，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。

吃起来肥而不腻，味浓香醇。

妈妈耐心的教，我认真的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸慢慢地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的焦急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸继续皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，非常好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的脖子亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示成功的祝贺！

作文第一次炒菜读后感

读《第一次动手炒菜》有感从二年级的时候开始，老师就经常叫我们多读课外书，如各类作文和四大名著。

刚开始我并不知道读这些书有什么好处，看着看着，读的书多了，在写作文时用的好词好句就多了很多，老师也经常夸奖我的作文一次比一次写得好了。

今年刚放暑假的时候，因老师叫我们在假期的时候要把四年级上期的字贴和口算题卡、分类作文准备好，于是在取通知书那天下午，我就迫不及待地叫妈妈带我去“学而优”书社买书去。

一踏进书店，我就东张西望看四年级的书放在哪个书架上，终于在第三个书架上我看到了“四年级”三个字，我赶紧过去找了起来。

口算题卡、字贴、英才教程，全部都选好了，最后只剩下作文书了，当时架上摆了很多作文书，我顺手拿起一本《分类作文》大致看了起来。

翻着翻着，我看到了一篇《第一次动手炒菜》的作文，顿时我的兴趣来了，就仔细的阅读起来。

作者和我一样，今年也是四年级的学生了，在作文中作者第一次跟妈妈学炒鸡蛋西红柿，也就是我们经常说的西红柿炒蛋。

从开始准备材料，到炒的过程，作者都是自己在做，从第一次打鸡蛋把蛋清弄了一手，到最后炒好这盘菜，虽然是笨手笨脚，但最后妈妈还是夸奖了她。

读完这篇文章，我想到了我自己的生活。

我觉得我们长大了，就应该学做一些家务，帮助爸爸妈妈减轻一些负担，同时也能锻炼我们的独立能力。

我们在渐渐长大，而爸妈也在慢慢老去，他们不可能一辈子都呵护我们，我们也不可能一辈子都生活在父母的“翅膀”下。

外面的世界很大，需要我们自己去闯，我们只要从小学会了独立，长大以后不管外面有多大的风浪，我们也会勇敢地去闯了。

四年级作文我给爸妈做道爱心菜

我给爸妈做道爱心菜1月26日，是我的生日，不仅仅是我接受大家祝福的日子，也是妈妈的受难日，所以，今天，我想要给爸爸妈妈做一道菜。

爸爸妈妈十几年来含辛茹苦地养育着我，从来没有抱怨过什么。

古人言“百善孝为先”，我这个享受了十几年父母无私之爱的女儿，应该为父母做一道菜以示孝心。

“哐当”厨房里奏起了晚餐的交响东。

我将两枚土鸡蛋轻击到案板上，双手一掰，蛋清与蛋黄便细流而出，乍一看，好似溪水般倾流而入碗中。

我拿起筷子，如同拿着一柄双截棍，熟练地搅拌着，慢慢地，原本各自独立的蛋清与蛋黄均匀地融为了一体，仿佛成了一块熟透了的金黄麦饼。

我将花生油倒入锅中，油冒出热气之时，我将搅拌好的生鸡蛋沿锅边倒入锅中，待凝结之后小心翻转过来，经过我多次翻炒，生蛋就变成了香喷喷的煎蛋了，然后装盘待用。

接着，我又将煮熟的两个以铃薯切成细丝儿，放入油锅中烹炒，再放些盐，几勺白米醋。

哇！酸香的味道迎面扑来，简直无可挑剔。

我又将炒好的煎蛋切碎，与土豆丝一起翻炒，不一会儿，蛋炒醋溜土地丝就真正地出锅了。

我用玻璃盘将蛋炒醋溜土豆丝装好，端上餐桌。

金黄油亮的，看着就令我垂涎三尺。

我看着一脸幸福的爸妈，我就知道我做到了，我做了一件有意义的事。

当然，这远远不够，我一定要时时刻刻记着做一个有爱心、有孝心的人，孝敬父母、长辈。

四年级上册习作6作文

我最喜欢的卡通明星我最喜欢的卡通明星是喜羊羊，它很灵活，很聪明。

喜羊羊的眼睛很大，里面有个小黑珠子，亮亮的，非常的有神。

身上还有一个小铃铛，真是可爱极了！喜羊羊很爱动脑筋，它是一只很聪明的小羊，它也很勇敢，每一次灰太狼把小羊抓到后，喜羊羊都会想办法，虽然困难重重，但最后还是把小羊们救出来了，喜羊羊真了不起！有一次，天上的母太阳和小太阳去找公太阳。

灰太狼觉得三个太阳太热了，就很想把太阳射下来，可是没有成功。

后来灰太狼又去抓羊，把懒羊羊抓到了，灰太狼高兴极了！喜羊羊当然要救懒羊羊，他把两个太阳叫到狼堡，还告诉他们灰太狼想射他们。

太阳们生气了，命令灰太狼跳绳，灰太狼就拼命的跳，跳得累死了。

喜羊羊就这样救出了懒羊羊。

我很喜欢可爱又机灵的喜羊羊！精彩点评：胡实这次推荐的喜羊羊不愧为大家心目中的卡通明星，首先，“明星”的样子描写得很细致，突出了喜羊羊的机灵可爱；再者，“明星”还聪明过人，让小粉丝们佩服不已！文章结构完整，层次清晰，小作者字里行间都表达着对喜羊羊的喜爱之情，如果能将喜羊羊智斗灰太狼一段多一点描写，少一点叙述，是不是更有声有色呢？⌒_⌒

四年级上册语文练习四作文怎么写

世界上有许多美妙的声音，有小鸟的啾啾声，有小河流水的哗哗声，有树叶的沙沙声，也有人们的嬉戏声，而我最喜欢的是我爸爸做菜时从厨房里发出的“交响曲”。

有一天中午，家里来了客人，爸爸留客人在家吃饭。

妈妈不在家，那炒菜的任务当然就义不容辞地落到了爸爸的肩上。

爸爸卷起袖子，系上围裙，走进厨房，而我去陪客人了。

人虽然坐在客人面前，而我的心却跟着爸爸一齐走进了厨房，耳朵对厨房里传出来的各种声音特别敏感。

“哗哗”，这是自来水声，爸爸开始洗菜了，这是厨房“交响曲”的序曲。

“当当当”声音干脆、利落，而且有节奏感，这使我一下子就想起了爸爸那熟练的到功。

哦！这是“交响曲”的第一乐章。

我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音，一会儿“哧”的一声，原来爸爸开始炒菜了。

一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声，那声音熟练、轻快，这是“交响曲”的 *** 部分。

“丁当丁当”的声音，这是爸爸起锅击打盘子，示意我来端菜，这是“交响曲”的尾声。

随着爸爸的一声大喊：“开饭喽！”一盘盘色、香、味俱全的菜端上了作，屋子里弥漫着菜香味。

此时，厨房的“交响曲”也就结束了。

生活中的数学今天下午我和小伙伴玩扑克“算24”这个数学速算游戏。

游戏的规则是双方每人出两张扑克牌（“大鬼”、“小鬼”不算），然后可用加、减、乘、除等方法计算，能先算出结果为24的得胜，牌就归胜利者所有，倘若双方均算不出的可各自收回自己的牌。

我和小彦开始比赛，第一轮我出的牌分别是7和10，他出的是4和10。

牌刚出齐，我一看就不假思索算出来，马上脱口而出：“10除以10等于1,7减1等于6,4乘6等于24。

”我算完了，只见对方还在冥思苦想的，一见我这么快算出来真有点目瞪口呆的。

第二轮开始了，我出的牌是5和10，他打出的牌是8和6。

牌一出，我就知道给怎么算了，生怕备他抢先于是赶紧说：“10除以5等于2,6除以2等于3,3乘以8等于24。

”说完就把牌都收走了，他还没反应过来呢！更别说是算出来！等到第三轮开始时，对方见我这么厉害，估计都甘拜下风了，出牌时收还在抖呢！这次出的牌是9、8、2、9。

“这还真有点难！”我说，“但还是难不倒我，嘻嘻。

”我脑筋一转立马就说出了答案：“9除以9等于1,1加2等于3,3乘以8等于24。

”我又赢了。

直到最后一轮，牌一出，我依然抢在对手前头说出了算法，他全军覆没了。

今天我玩得好高兴啊！因为我取得了又一次的胜利了，这都得益于平时的勤学苦练啊！2温暖的春天不知不觉走了，炎热的夏天有轻轻地到来，而欢快的暑假也调皮的跟来了。

哎呀呀，一下子来了这么多，来个奶奶也不算多也不算少吧！奶奶来我们家，虽说是一个一个小细节，可是让人明显的看出了爱的存在……举个最明显的例子吧！厨房里的炒菜声才刚刚结束，奶奶就为我们盛好了饭夹好了菜，再去叫爸爸他们吃饭。

一家人都聚在一张大圆桌上，都往自己碗里夹肉，可是奶奶夹肉不是给自己吃，而是给我吃。

我说：“奶奶，你也吃肉呀！”奶奶皱着脸说：“奶奶不爱吃肉，宝宝吃肉，吃了长高高。

”说完又夹块肉往我碗里搁。

饭桌上，肉被吃的一干二净，而青菜却被奶奶往自己碗里夹。

我的饭碗上肉堆得老高老高，妹妹说：“奶奶偏心，只给姐姐夹肉。

”又对我说：“姐姐，好姐姐，给我一块红烧肉吧！我要那块最大的。

”一顿午饭结束了，我和奶奶帮忙收碗。

我问奶奶：“奶奶，你为什么只给我夹肉？”奶奶笑眯眯地说：“傻丫头，大家都在夹肉，不一会儿就把肉吃完了，那你咋办？”“哦，原来奶奶是为了我好呀！”“呵呵！你这丫头……”厨房里飘荡着我和奶奶的笑声。

生活中的一个小镜头，这个镜头它是爱的镜头，是关心的镜头，是感恩的镜头……我的小镜头是爱的镜头，那你的呢？

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你是如何学会烧菜的

你是如何学会烧菜的？这个问题让我不由自主的回想了一下我烧菜的历程，从小时候第一次无师自通的为农忙的父母做菜，到结婚后走进厨房，再到当了妈妈之后为了让挑嘴的多吃一点而费尽心思变着花样地烧菜，这些做菜的历程也记录了我的每个人生阶段。

———————第一次烧菜为了父母——————

至今我还非常清晰地记得我第一次做菜的经历。那是在我九岁的时候，农历的五月小麦成熟，正是农忙的时候。爸爸妈妈每天天不亮就要去麦地里割麦子，然后一捆一捆的捆好用推车推到麦场上用脱粒机脱粒，之后还要再经过好几个繁琐劳累的工序才能把麦子晒干运回家。有一天下午我放学回家，爸爸妈妈还在田地里劳动没有回家，想起爸爸妈妈每天这么辛苦，我突发奇想想要给爸爸妈妈炒一个菜，让他们回家就能吃上热乎乎的饭菜。炒什么呢？土豆丝。因为那个时候每天吃的最多的就是土豆丝，我经常看见妈妈炒土豆丝，于是按着记忆依葫芦画瓢的给土豆削皮切丝，然后下锅炒。自己我还非常清楚的记得那盘土豆丝的模样：准确的说，应该叫炒土豆棍更合适，粗如筷子，粗细不均。于是，爸爸妈妈回家时就有一盘黑乎乎、烂乎乎的炒土豆棍摆大指桌上。卖相很难看，味道也不好，但是我看到了爸爸妈妈欣慰的目光。

这就是我的第一次烧菜的经历，并不成功，也不美味，可是它开启了我的做饭烧菜的经历之门。

————————第二阶段为了爱情——————

后来，我结婚老腊了。虽然在小学的时候就尝试着做饭做菜，但是中间因为住校读书、后来入外地读大学，中间就很少有机会烧菜做饭了。结婚后，开始了甜蜜的二人生活，我正式的走进了厨房。那时候老公上班比较辛苦，为了他每天下班能吃到热乎又可口的饭菜，我每天研究怎么做菜，从一些家常菜，到开始学做一些“硬菜”，慢慢的，我烧菜做饭的水平越来越好，家常菜做得好吃，也有了一些拿手的“硬菜”，老公和朋友们都喜欢吃我烧的菜。每个周末，我都会烧几个好菜与老公小酌几杯。

这是我学烧菜的第二个阶段，这个阶段，才真正的考虑到了饭菜的卖相个口味，而不仅仅是为了饱腹。经常为了一个菜怎么做得更好吃而绞尽脑计的去查资料、去实验，这应该算我真正学会烧菜的一个阶段。

—————第三阶段为了孩子、家人—————

再后来，我有了孩子当了妈妈。从几个月添加辅食，到两三岁，到上幼儿园，到上小学…每个阶段都为侍仿滑了孩子的营养和健康而绞尽脑汁，孩子牙口不好，孩子挑食…各种原因，为了让孩子尽量什么都吃一些，为了让孩子多吃几口，一日三餐用心的搭配，每天变换着花样来做，基本能做到一周不重样。

为了兼顾孩子和大人的口味，很多时候同样的食材都要做两份，不同的口味或做法。慢慢的，摸索积累了很多属于自己的烧菜做饭经验。

第三阶段，直到现在，我还在乐此不疲的做着。

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这就是我学会烧菜的历程，它也代表了我成长的过程，很漫长，但是很快乐很幸福。因为我是为了爱而学会了做饭烧菜，并且爱上了做饭烧菜，菜的味道也因为爱而更好。

您又是如何学会烧菜的呢？

第一次烧菜作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是我为大家整理的第一次烧菜作文，欢迎大家分享。

第一次烧菜作文1

　　人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。

　　记得那一天，妈妈要教我烧菜，我心想：做菜有什么难的。我站在厨房里，开始打火，我刚把手按下去，火苗便一下子冒了出来，差点烧到我，我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己，一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去，然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高，在厨房里手舞足蹈，上蹿下跳。

　　菜下锅了，我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了，锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆，不知所措。我刚想用水灭火，可我想起了老师说得话，起火时，要用盖子灭火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁边的锅盖，就向锅上用力地盖了上去。

　　我还没松口气，一波未平一波又起。要放盐了，我可不知道要放多少盐，才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐，搅拌均匀后，拿起筷子夹来吃了一点，一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐，有了上一次经验，我可不会再手软了，搅拌均匀后，我拿起筷子细细品尝，然后满意地点了点头。

　　虽然不是人间美味，但我吃着自己做的菜，心里美滋滋的。

第一次烧菜作文2

　　我在家突然叫了起来：“妈妈，我要学烧菜！”妈妈说：“学这干嘛，专心读书！”“我就要学！”我撒娇地说。“好吧！”妈妈无奈地说。

　　开始了，我的心“咚——”地跳着，紧张的要命。妈妈先把油倒在锅里，开小火，油在发出一声“滋”，好像说：“我的妈呀，烫死我了！”妈妈教我切菜，我无比紧张地拿起菜刀，只听“哆哆哆”的几声，白菜爽快地裂开了，成了一段段的，我心中惊讶无比，“哇”，我好幸运啊，居然没升雀有切到手！我一步一步将菜放进油已经烧开的锅里。见锅里的菜变色了的时候，它好像在说：“你不要吃我啊，有事好商量！”白菜在火里烧了3 分钟时我就开始放调料了！我在菜 里放了一点盐，和一点味精。我在菜里放了一点醋，再把菜盛到盘子上给妈妈品尝。

　　做菜使我学了一个本领，以后妈妈不做时，我也不怕没得吃了！

第一次烧菜作文3

　　我的第一次烧菜，不是在家里而是在饭店里。

　　我已经小学一年级了，平时做家务的机会不多纯笑缓。前些天，我的一个小朋友在家里给大人炒鸡蛋了，我也想试一试，但妈妈象以前一样，以我年龄小，危险为理由，阻止了我。到目前为止，我只是给外婆择过几次菜而已，烧菜就别想了。

　　昨天，爸爸妈妈带我去了一家韩国餐馆，点了两份烤牛肉和一些菜。我提出要帮爸爸的忙，自己烤肉，这次妈妈竟然同意了，我心中乐开了花。

　　我和爸爸负责烤肉，爸爸是“主厨”，我是帮手，妈妈是“吃货”。我们一家边吃边烤，兴致高昂，当然最高兴的应该是我。在饭桌中间的炭炉上，我们用夹子夹着牛肉，两面交替烤，牛肉在红红的炭炉上，丝丝作响，肉香四溢。自己烤的肉，沾上酱料，包上生菜，味道美极了。

　　我的第一次“烧菜”成功了。

第一次烧菜作文4

　　今天妈妈不在家，我就可以当一次一家之主了。中午我准备自己来烧菜。

　　我把材料准备好——西红柿、鸡蛋、盐。根据妈妈平时烧菜的程序准备开始了。首先得把火打开，可是第一次打火就失败，没着；于是就第二次打火，还是不行；第三次我把速度加快一点，可还是没打着。第四次还是不行，我快去失去信心了，突然想到了布鲁斯的第八次，于是我信心做模大增，把速度调的更快，一打，终于成功了。没想到，平时看妈妈做得那么容易的一个小细节，自己做却那么难。

　　我首先在锅里放了点油，顿时油像一个个小精灵在锅里舞动起来，吓得我急忙躲起来。油精灵终于停止了舞动，接着我放了点盐在锅里，然后把切好的西红柿放入锅内翻炒，最后把打好的鸡蛋倒入锅中，炒了一会儿，一阵香气扑鼻而来，我想烧到什么程度才算好呢？突然我想到我看过的一篇作文，作文中的小主人也是学烧菜，因为时间烧长了，结果把菜烧焦了。我不能像他一样，我急忙把火关掉，找了一个盘子把菜盛入盘中，看着我的’杰作，我心里有说不出的高兴。

　　菜得味道吃起来有点怪，但我还是津津有味地全部吃完，而且觉得特别好吃，因为那毕竟是我自己动手亲自烧得。

第一次烧菜作文5

　　今天是母亲节，我要做一件让母亲高兴的事。

　　以前，由于我不会做菜，每次吃饭，都是等妈妈把菜做好，我再帮忙把菜端到桌子上去，自己先吃。今天是母亲节，我要亲自做一道菜给妈妈吃，让她高兴高兴。于是，我先上网查询资料，挑选一道既简单又美味的蔡谱记在纸上。然后，就对妈妈说:“今天我来做一道简单的菜——葱炒鸡蛋。”说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、味精等等。首先，把香葱黄色部分摘掉不要，再把香葱洗一下，洗好后把香葱切碎放在一边，然后把鸡蛋搅拌成糊状。材料准备好了，我把打开煤气灶，将油倒进锅里加热到七八十度的样子，把鸡蛋倒入锅中，用煎的方法，用中火煎到两面金黄色时，再开成小火，又把香葱、盐放进锅里，用菜铲把鸡蛋搞碎放入一点味精，稍微翻炒一下，就出锅了。我捧着刚出锅的鸡蛋，快步走到妈妈面前，让她品尝品尝。妈妈拿起筷子，夹了一块鸡蛋，嚼了几下，乐呵呵地说：“嗯，好吃，蛮不错的，比妈妈烧得更好吃。”妈妈笑了，我也跟着笑了。

　　这一次不仅完成了母亲节的任务，也锻炼我自己，真是一举两得。

第一次烧菜作文6

　　要说起我的第一次，那是有无数次的“纪录”，就是说三天三夜都说不完。

　　你看，前不久，我又创了一个新纪录，那就是：第一次炒鸡蛋。那天，爸爸妈妈都去上班了，我一个人在家，闲得无聊，便想给他们一个“惊喜”。送什么惊喜好呢？这时，我的肚子“咕咕”地叫起来，我灵机一动，便想到了我最喜欢吃的鸡蛋。于是，我准备炒盘鸡蛋给爸爸妈妈吃。因为我从未炒过菜，我只得学着妈妈炒菜的样子，一步一步做。首先，我打了三个蛋，放入碗中，用筷子使劲地散。然后打开电磁炉，锅中倒上油，等鸡蛋煎得金黄金黄的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

　　一想，哎呀，还没放盐！我小心翼翼地舀了些盐均匀地抖落在盘中，拌了拌。一分耕耘，一分收获。我尝了一口，真鲜呀！我的心中充满了自豪感。可我总感觉色彩不够艳丽，便加了些装饰：紫薯、咖啡、馒头……我把馒头切成五角星摆放在盘中间，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜条一根根摆在盘子的周边，看起来像个小花坛，别有一番韵味。

　　这就是我第一次尝试烧菜，觉得菜其实也可以烧得像一件艺术品。

第一次烧菜作文7

　　记得一年级的一个冬天，爸爸妈妈出去有事了，到了中午才回来。起先，我觉得很自由，到了中午，我的肚子“咕咕”叫了。怎么办呢？突然，我的眼前一亮，看见了红红的西红柿和鸡蛋。“就先来个西红柿蛋汤充饥吧！”

　　说干就干。我拿出三个西红柿和两个鸡蛋。先把鸡蛋打破，把蛋清蛋黄倒进碗里，然后轻轻搅拌，搅拌好了，就开始洗西红柿。洗好后，我开始小心翼翼地切，光滑的西红柿差点让刀切到我的手。吓出我一身冷汗。现在到了要紧的一步：烧菜。我先把煤气打开，打开煤气灶，把油倒进锅里。

　　一会儿，油开始沸腾起来。我把蛋清蛋黄倒进去。“兹啦——”，我赶紧炒起来。看看差不多了，我又把西红柿放进去，搅拌了两下，倒了一碗水，盖上锅盖。水气从锅盖缝隙处散出来，我闻到香味。最后，我关掉煤气灶，打开锅盖，放进盐、味精。我长吐了口气，大功告成！

　　正在这时，爸爸妈妈回来了，看见了桌上的西红柿蛋汤，十分惊讶，异口同声地说：“难怪在门外就闻到了香味，原来是我们家欢欢在烧菜啊！欢欢真懂事！”我听了，心里美滋滋的，像吃了一块蜜糖。

第一次烧菜作文8

　　俗话说台上一分钟，台下十年功，只要坚持就不会失败。

　　今天，爸爸妈妈都不在家，我想自己烧个荷包蛋吃。可是我不会呀，幸好我记得妈妈烧菜的样子来。先放一点油用小火烧吧，我心想。不一会儿油开了，发出了“滋滋”的声音，我吓得直捂耳朵，可是我想：要坚持。所以我放下手，拿起一个大大的蛋，敲碎壳放进锅里，锅里一下子又沸腾起来，我惊了一会儿才反应过来，赶紧拿起铲子把蛋翻了一个身，下面那一面已经有一点发黑了！原来我把蛋烧焦了。过了会儿，蛋烧好了，我将它盛到碗里，这哪是鸡蛋呀，是一个“黑饼”还差不多！我又烧了两个，也没烧好，我已灰心丧气，像泄了气的皮球一样。

　　突然我想起我不是有一个菜谱吗？我赶紧打开一看，啊，原来是这样啊，我照着菜谱又烧了一个，这下可不一样了，这是一个金灿灿的如同金子一样的荷包蛋！这时我的脸上露出了开心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，这可真香，好吃极了！吃着这好吃的荷包蛋，我心里甜滋滋的。

　　“只要功夫深，铁杵磨成针。”我们做事要不段地努力才能获得成功！

第一次烧菜作文9

　　每个人都会有自己的第一次，例如：第一次爬山，第一次做家务，第一次溜冰……虽然不是每次都令人开心，但是每次都令人难忘。

　　今天是母亲节，我准备自己为全家做一顿饭。我回到家，看见妈妈还没有做饭，就对她说：“妈妈，今天是母亲节，我来帮您做饭。"爸爸却说:“你平时不拖地，不洗碗，也不洗衣服，你还是不要做饭了，把菜浪费了。”妈妈反驳道：“孩子长大了，也要让他做一些家务话。”

　　开始做饭了，我手忙脚乱，累得满头大汗。突然，我“啊”的一声，原来是油烫到我的手上了。妈妈让我去清洗，她指导我做，一会儿说盐放多了，一会儿说糖放少了，一会儿说放酱油，一会儿又说放白醋，我忙得不亦乐乎。一旁的爸爸，不屑地对我说：“你不用炒了，今晚我请客，去KFC吃。"妈妈瞟了一眼爸爸：“别在这说风凉话，航航，好好做，肯定可以做好的，让你爸爸好好看看你的本事。”我更加卖力了。

　　菜终于炒好了，我关上火，擦了擦头上的汗，把菜盛到盘子里。妈妈吃了一口，欣慰地笑了笑。爸爸也投来赞许的目光。

　　通过这次炒菜，我体会到了妈妈的辛苦，以后我要多帮妈妈做家务。

第一次烧菜作文10

　　妈妈给我买了一套小孩子可以自己做菜的厨具。里面有小铲子、锅、碗、勺子、小刀等等。这些厨具都很小，看着漂亮极了。星期六休息在家，妈妈对我说：“你慢慢长大了，以后休息时都要帮助家里做一些力所能及的事情，我们今天先从学习烧菜开始吧。”

　　于是，在妈妈的指导下，我学做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里挑了一个小一点的西红柿洗干净，然后切成一小块一小块的。接着拿了一个鸡蛋敲碎蛋壳打进小碗里用筷子慢慢搅拌均匀，搅拌好以后把鸡蛋倒进倒了油的小锅里用小铲子慢慢地炒。过了一会，把炒好的鸡蛋装进盘子里，再倒油炒西红柿，等西红柿也炒好了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。最后，在妈妈提醒下，我放了一点盐就出锅装盘了。

　　炒好的菜爸爸妈妈和我尝了以后都觉得很好吃。我对妈妈说以后还要学做其他的菜，妈妈对我说：“今天学做菜的经历是希望你能明白，勤劳是我们中国人的传统美德。以后长大了，不管做什么事情都要记住，自己动手才能丰衣足食，劳动是最光荣的！”

第一次烧菜作文11

　　人生中的第一次让我尝到了许许多多的酸甜苦辣，也让我回味无穷。回想起我第一次烧菜，到现在都让我忍俊不禁。

　　那是一个天气晴朗、阳光明媚的中午，我一个人在家看电视，忽然觉得肚子饿了，就跑去打开冰箱，发现里面有西红柿、鸡蛋等。于是，我想到了爸爸妈妈平时做的西红柿炒鸡蛋，自言自语道：“为什么我不能尝试做一次西红柿炒鸡蛋呢？”

　　来到厨房，我系上围裙，把食材准备好：西红柿、鸡蛋、小葱、香油……一样都不少。开工了，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，直到搅匀，然后把搅拌好的鸡蛋倒到烧热的锅里翻炒，接着，我把西红柿洗净切好，再把切好的西红柿和鸡蛋一起放到锅里翻炒，炒到差不多的时候放盐调味，撒上切好的小葱，倒上香油，最后出锅装盘。就这样，一盘鲜香的西红柿炒鸡蛋做好了。我赶紧尝了尝，哇，真是太香太好吃了。

　　第一次烧菜就成功了，我想以后还要经常尝试做其他好吃的菜，这样不仅能锻炼自己，也能减轻爸爸妈妈的负担，做一个家务小能手。

第一次烧菜作文12

　　今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。

　　我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。

　　我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。

　　过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。

第一次烧菜作文13

　　终于放暑假了！我开始计划起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起烧一道可口的菜。

　　瞧，奶奶回来了，菜篮子已经被填满了。里面有：番茄、丝瓜、包菜等食物。我决定做一道番茄炒蛋。

　　我先跟奶奶说了我要做什么，奶奶笑道：“难得今天那么主动，好，我可以教你怎样做的。”

　　首先，我把两个大番茄洗净，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。终于切完了，我松了一口气，接下来，我把两个自家的鸡蛋碰碎，把蛋清蛋黄倒进碗里搅拌均匀。我觉得很起劲，因为我小时候最爱干这事了。

　　然后就是生火。因为我家炉灶坏了，所以不得不用打火机点火。我很害怕被火烧着，于是就请奶奶来生火，而我则躲在一旁。终于，火生好了，可以炒菜了。

　　我先是把鸡蛋倒进锅里，反复翻炒着，鸡蛋渐渐炒熟了。接下来就是番茄登场。奶奶让我离得远一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着实吓到了，因为番茄在锅里爆出很响的“劈啪”声，并溅出油花。等平静了一些后，我继续翻炒，并加入了一些葱花和盐等佐料。最后，番茄炒蛋新鲜出炉了！我迫不及待地尝了一口，真是太好吃了！

　　经历了这件事后，我体会到了丰收般的喜悦，也体会到了大人们的辛苦。

第一次烧菜作文14

　　20xx元宵节，爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午，我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来，奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。

　　就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想：能不能跟奶奶学烧菜呢？我赶紧把这个想法告诉了奶奶，奶奶高兴地说：“好吧！今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”

　　我看奶奶倒好油，把鲫鱼放进锅里，赶紧上前一步准备“大显身手”。突然，锅里油星四溅，并发出噼哩叭啦的响声，我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞，奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料，我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿，一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。

　　看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时，我又急不可耐地凑到锅前，学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞，没炒几下，却发现越来越多的土豆丝粘在锅底，赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时，带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇！好幸福啊！

第一次烧菜作文15

　　人生路漫漫，每一步走出去，都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时，他会让你受益终生。

　　暑假里的一天，爸爸妈妈要晚回来，我心想：平时看爸爸妈妈烧菜辛苦，这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干，找来了番茄，青菜，土豆和鸡蛋。准备烧青菜，土豆丝和番茄鸡蛋汤。

　　我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了，皮去掉。开始准备切土豆丝，切的土豆丝不是大小不一就是长短不同，还，幸亏我躲得快。开始烧菜了，先到油，等到锅里冒烟，就把土豆丝放了进去，再把土豆丝倒进去的时候，一不小心把一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手臂上好烫啊！冲凉后，跑到锅旁，发现一直开的大火，土豆都快烧焦了，赶紧开小火，东跑西跑的，累死我了。土豆丝炒好了。开始放盐了，可一不小心，盐放多了，那怎么办呢？只能拿水往上面浇一浇了。我又开始烧炒青菜和番茄鸡蛋汤，不一会儿就大功告成了。此时此刻，爸爸妈妈回来了，他们一尝我做的菜，对我竖起了大拇指，我笑了。

　　这次烧饭我体会到了父母的辛苦，也得到了亲情。

我想自学烧菜总是做的不好吃，很是烦恼，真的很烦，家里人总是说我，我过得好累啊

失败是成功之母，烧菜这个得多练习才乱毕宽行，急不来，要学会积累经验，比如这次盐放多了，那你就知道了，下次放的时候减少多少，这种慢慢就数游得出经验来了，慢慢自然哗亮就可以烧出好吃的菜了。