电压力锅做米饭（用电压力锅如何煮出好吃的米饭）

本文目录

• 用电压力锅如何煮出好吃的米饭
• 电压力锅蒸米饭怎么蒸
• 如何用电高压锅蒸米饭
• 电压力锅怎么蒸米饭
• 九阳电压力锅怎么蒸米饭
• 电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香
• 电压力锅蒸米饭方法
• 如何用电压力锅煮出美味好吃米饭
• 电压力锅可以做米饭吗
• 怎样用电压力锅蒸米饭

用电压力锅如何煮出好吃的米饭

电压力锅是我们生活中必备的家电用品，往往在煮饭的时候会经常使用到它，那么应该怎么去使用它煮饭更好吃呢?以下是懂视小编为你整理的用电压力锅煮饭的方法，希望能帮到你。用电压力锅煮饭的方法1、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次哦2、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可电压力锅煮饭的秘籍首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。电压力锅内胆材质分类1.电压力锅不锈钢内胆电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康卫生要求。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有不锈钢内胆因为有加热盲点,所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底。2.电压力锅黑晶内胆“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、不粘锅。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。3.电压力锅陶晶内胆陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。这种材质的电压力锅内胆，是现在比较常见的。不同材质电压力内胆特点1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点,煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。3、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。5、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。猜你感兴趣：1.压力锅做饭的小秘诀与方法2.使用压力锅做饭的技巧有哪些3.使用压力锅进行煮饭的秘籍4.怎样做美味的家常青豆焖饭5.压力锅煮饭的秘诀与技巧有哪些

电压力锅蒸米饭怎么蒸

电压力锅蒸米饭需要取适量的大米用清水冲洗干净，去除里面的杂质，之后将其放入锅中，加入相同的含量的清水，接通电源，打开开关，只需20分钟左右的时间便能蒸熟，大家也可以按照自己电压力锅所设置的程序去蒸。

1、米饭处理

电压力锅蒸米饭需要先将米饭进行处理，大米的含量可以在1量杯左右，用清水将大米多淘洗几次，去除里面的杂质，之后将其放入锅内。

2、加入清水

米饭放好后需要加入清水，想要吃软硬适中的米饭可以加入相同含量的清水，想吃稀一点的米饭可以多加入一些清水，喜欢吃硬一点米饭的人少加清水。

3、蒸熟过程

米饭以及清水放好之后将锅盖盖上，将电源接通，打开开关，通常20分钟左右的时间米饭便能蒸好，每个电压力锅的电压力是不同的，因此蒸煮的时间不同，大家可以按照压力锅设置的程序去蒸。

如何用电高压锅蒸米饭

　　高压锅又叫压力锅，它以独特的高温高压功能，可以很迅速的将米饭做好，那么对于高压锅应该要怎么去操作进行煮饭呢?以下是我为你整理的用高压锅煮饭的步骤，希望能帮到你。

　　用高压锅煮饭的步骤

　　1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。

　　2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。

　　3、保持5-7分钟左右。关火。闷至能打开盖为止。

　　电热锅蒸米饭的方法

　　1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

　　然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。

　　2.蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

　　3.打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

　　4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

　　5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。

　　电压力锅的使用方法

　　1、接通电源，加热亮灯。

　　2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。

　　3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热。

　　4、当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成。

　　5、在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮。

　　6、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。

　　7、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。

　　电压力锅煮饭步骤注意事项

　　1. 每一次煮饭前，都会提前半小时洗米，洗两次，然后将水倒掉，并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份，如此一来，煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问，用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明，发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。

　　2.一般5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法，煮饭的分量一般需要16分钟，可通过上述方法，实际上只需要14分钟。每次煮饭节省两分钟，虽然听起来似乎不多，但一年算下来也能省了一笔开支。

电压力锅怎么蒸米饭

电压力锅可以蒸米饭。电压力锅蒸米饭不需要普通锅那么多水，因为其密闭的环境，能够有效锁水，所以米和水大约1：1的样子，差不多水淹没米后1多厘米的样子就可以了。另外电压力锅蒸米饭的时候能够调节口味，选择压的压力时间，调节煮出米饭的软度。

九阳电压力锅怎么蒸米饭

电压力煲做米饭4步搞定：1、把米淘好，米饭比例1：1（倒入一平量杯米，加水到刻度线1的位置）并装在锅胆里2、盖好盖子，（部分款式需要把限压阀拨至密封处）3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档；智能式按“米饭”按键4、工作结束转入保温，浮子阀落下可以打开锅盖蒸米饭功能：精华煮、精煮、精煮饭、快煮、快速煮、快煮饭、标准煮、柴火饭、标准饭、煲仔饭、粗粮饭、灶烧饭、煮饭

电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香

自从进入到电器时代后，人们的生活中充满著各式各样的电器，电视、电冰箱、电脑、空调等等都已经成为生活的必备品，煮饭的电器也有许多，像电饭煲、电压力锅等等，其中电压力锅蒸米饭是怎么做的?如何让蒸出来的米饭更香呢?

一、电压力锅蒸米饭怎么做

1、准备食材

大米300克，水700克(安装两人份计算，一般煮饭时的水是米的两倍多一点点就好)

2、操作过程

将装备好的大米先洗干净，然后放入到电压力锅的内胆中，倒入700克的水，记得内胆外面不能有水，有的话要擦拭干净;通上电源前，要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固，将锅盖盖好才能插上插座开启电源;选择喷香米饭的功能按键按下即可，操作还是挺简单的。

电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制，我们不需要自己去操作，蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热，

3、注意事项

米饭蒸好后，如果想马上就吃上饭的话，可以打开放气阀，释放压力后方可开锅盖，如果没有打开气阀的话，锅盖是打不开的，蒸饭的时候也要记得将气阀关上，不然在蒸煮的过程中气会跑掉的，

二、电压力锅蒸米饭如何让蒸出来的米饭更香

技巧1、加醋法

洗完米后，按照每1斤米加入1ml的醋比例的方法来倒入一些醋，加醋蒸的米饭比较容易存放，不容易馊掉。

技巧2、加盐法

吃不完的米饭也不用扔掉，

技巧3、加茶法

用电压力锅蒸米饭不一定只能用清水来蒸，可以煮饭换成淡茶水来蒸，这样蒸出来的饭会更香，也更容易消化。

技巧4、加油法

蒸米饭时加入一些油也是很好的方法，不仅不容易粘锅，蒸熟的米饭还是粒粒分明的，非常的软糯香滑。

小结：以上就是关于电压力锅蒸米饭怎么做已经让米饭更香的小技巧介绍分享，电压力锅是在传统的压力锅和电饭煲的基础上改进而来，集合了两者的优势，不管是在操作上还是使用效果上都是很棒的，关键是电压力锅功能很多，非常适合家庭使用。

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电压力锅蒸米饭方法

　　1、根据家里人口量好米，倒进盘中，清洗干净，然后再倒入电压力锅的锅胆中，添加水，记得水要漫过米，且用手量一下，水要超过手指的指关节。 　　2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处，插上电源，如果是智能型电压力锅，直接按”煮饭“键，就能完成加热。 　　3、若是机械型电压力锅，要把旋钮旋转到”煮饭“档，这样等饭熟后，即可开盖装饭食用。 　　4、但需注意的是，开盖前必须放气，等锅内的气体全部放完后，再打开来装饭。 　　5、如果泄压速度过慢，想要快一点，可以用湿毛巾盖在锅盖上，这样压力就会充分释放。 　　6、电压力锅的工作原理是，压力提高时水的沸点升高，也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃，这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃，蒸煮时间就会缩短。

如何用电压力锅煮出美味好吃米饭

　　很多人对于电饭锅都是很熟悉其中的煮饭步骤的，但是却是对于电压力锅煮饭一点都不清楚，那么该怎么使用电压力锅煮饭呢?以下是我为你整理的用电压力锅煮饭好吃的秘诀，希望能帮到你。

　　用电压力锅煮饭好吃的秘诀

　　1、首先将米洗干净，然后用容器将米稍微泡一下，大概30分钟到一个小时，不用泡很久，因为电压力锅具有强大的压力，不同担心米饭会不柔软。

　　2、将泡过的大米加入电压力锅中，根据大米的量加入适当的水，想要米饭更加香糯，可以在加大米之后再滴几滴香油，煮出来的米饭会更好吃。

　　3、盖上锅盖，插电启动电压力锅，调档至“煲饭”按钮，等到电饭煲自己调档就可以了。

　　传统机械电压力锅使用方法

　　1、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖，先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起。

　　2、取出内锅，将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5，也不能超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话，大米和水的比例为1:1.2即可，可以将食指放进去，水没过第二关节为最佳。

　　3、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干，外锅内及发热盘表面不得放入杂物，然后将内锅放入外锅内，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

　　4、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，然后用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

　　5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。在未加热前，浮子阀是落下的。

　　6、插上插座，接通电源，待升压灯亮了之后，根据实物类型进行按钮选择，如：蒸米饭只需按下煮饭键即可。

　　7、食物煮熟之后会自动放气，待其指示灯显示为黄色保温状态时，不要马上拨到限压放气阀放气，自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。另外，也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。

　　8、待锅内气体全部放出之后，拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。

　　电脑型电压力锅使用方法

　　1、设定预制定时时间(如果不要预制定时，省去此步骤)。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。

　　2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键(如煮饭，按一下“煮饭”键)定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。

　　3、如果没有设置预制定时时间，则显示器开始以每0.5小时递减，当倒计时完成，显示器显示“00”，定时灯熄灭，开始加热。

　　4、如果没有设置预制定时时间，按菜单键后，则所选择菜单工作指示灯亮，开始加热。

　　5、当完成加热及保压过程，响铃一声，工作指示灯熄灭，保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高)，转入保温状态。当锅内压力较低时，保温灯常亮。

　　6、设置参数或在工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设置及工作状态。

电压力锅可以做米饭吗

做饭电压力锅、电饭煲都能做。但口感还是后者好些，也更方便。1、电压力锅做饭。水稍微少放一点，锅里边自带一个量杯，做饭放多少水说明书上有。15分钟左右就能好。2、电饭煲做饭按规定的刻度和量度放好米和水，通上电，饭熟了自动跳电，饭保温一段时间硬软适中，不需要你管理。但是，电压锅稍不注意，饭就可能变得很烂。3、电压锅要严格按说明书的做法，时间要自己把握，水加多了饭很烂，加少了容易糊，不好吃。总之、做米饭还是电饭煲好。

怎样用电压力锅蒸米饭

食材准备大米，清水。方法步骤：1、将米淘洗后放入内胆中，然后加清水稍微漫过米;2、盖好盖子，将泄压阀拨至密封处，插上电源，按煮饭键;3、待其自动工作显示保温，然后其自动泄压，才能打开。小贴士：如果想快一点，可以手动加速泄压，不过容易弄脏锅盖。电压力锅蒸米饭怎么好吃：1、加醋法，每1斤米加入1ml的醋，这样蒸出来的秘方易于存放，不会变馊;2、加盐法，吃不完的米饭第二次蒸的时候加些盐水，就能除异味;3、加茶法，煮饭的时候清水换成淡茶水，煮出来的放更香，易消化;4、加油法，加入油的饭煮起来不粘锅，煮熟的饭粒粒分明，软糯香滑。电压力锅蒸米饭注意：电压力锅蒸米饭不需要普通锅那么多水，因为其密闭的环境，能够有效锁水，所以米和水大约1:1的样子，差不多水淹没米后1多厘米的样子就可以了，另外电压力锅蒸米饭的时候能够调节口味，选择压的压力时间，调节煮出米饭的软硬程度。最后煮饭的时候一定要将泄压阀拨至密封处，不然水会变成水蒸气后跑光，导致煮饭失败用高压锅蒸米饭，因为大米里面的淀粉受到了高压，温度就会相对来说比较的高，里面的淀粉内部结构就会发生改变。甚至会发生糊化这种情况发生，所以才会导致煮出来的米饭会变黑着这些情况，但是这种大米是可以吃的，但是会有点不好看，有点会影响食欲，今天就来给大家分享一个小技巧，让做出来的米饭又好吃又好看。首先蒸米饭就要将锅清洗干净，然后将大米淘洗干净。大米和水的比例都是1:1.的比例，这样就可以了，然后盖上锅盖，一定要拧紧了。而且要安全第一，等到压气锅气门完全顶住后，轻轻放开一些气阀，一定不要放的太大了，不然会导致大米不软而发硬，等到五分钟后完全的放完气之后再打开盖子，这样子蒸出来的米饭就会又香又好吃，看上去的颜色也不发黑。