前厅服务员工作内容是什么？前厅服务员服务流程及细节

本文目录

• 前厅服务员工作内容是什么
• 前厅服务员服务流程及细节
• 酒店前厅的功能体现在哪些方面
• 前厅是做些什么的
• 如何做好酒店前厅服务与管理工作
• 前厅服务员是干什么的
• 酒店前厅主要做些什么
• 酒店前厅接待人员应该具有的服务态度
• 前厅服务员的职责内容

前厅服务员工作内容是什么

从事的工作主要包括：（1）迎送宾客；（2）预订房间；（3）问询服务；（4）住宿登记；（5）为宾客提运行李；（6）保管宾客物品；（7）收费结账；（8）进行公关推销与协调。下列工种归入本职业：前厅服务员，宾客行李员

前厅服务员服务流程及细节

前厅接待流程和细节：接待流程基本要求：做到“三个主动”。一、主动招呼：对于刚进门的客人，要先行招呼，放下手头的事务，面带微笑，站立服务，：“先生/小姐，您好，请问有预约吗?”二、主动安排：在问候客人之后，引领客人至休息区，询问是否需要茶水，并告之客人可随意翻阅杂志以及其他相关介绍。三、主动提供咨询：1)对于有预约的客人，查询客人预约的时间，主动告之状态；2)对于没有预约的客人，先初步了解客人来意，如需预约，看是否有时间，如无时间另外安排。细节：礼貌的询问客户，客户无法等候的，婉转的致歉并按客户需要时间适当安排。前台接待客户的态度：微笑面对每一位客户，回答问题语速快慢适度，音调高低适当。

酒店前厅的功能体现在哪些方面

订房很多酒店尤其是规模不是很大的酒店，订房与前台是一起的。所以，从这个角度来看，酒店前厅部门也是酒店的订房中心，承担着OTA，协议客户与散客订房的工作。财务有的酒店前厅分为前台接待和前台收银，是整个酒店收入的起点，票据的开具和管理，也是酒店营业结算的核心部门。从财务的角度来看，财务的安全，收银的规范，也是酒店非常重要的一项工作。服务酒店的前厅服务可以分为三个阶段：客人入住接待服务，预订沟通服务；客人入住期间服务，咨询服务，叫醒服务，寄存服务等；客人离店结算服务。从这个角度说，前厅部门是和客人接触最多的部门，所以前厅部门员工工作状态好坏直接营销客人的体验和感受，以至于OTA上的客人评价。信息前厅部门也是酒店的信息中心。因为PMS系统中记录了客人很多信息；同时通过与客人的接触，也会及时的洞察到客人的其它信息，便于酒店更多的了解客人的消费状态。很多时间前厅部门是第一时间接触协议客户的客人，这就需要及时的通知营销人员，快速的做出反应，做好相应的接待和服务。在酒店对外的事务中，一般而然也是第一时间获得信息，然后需要把信息传递给上级部门进行处理。客户开发通过客人开具发票的信息，通过酒店营销人员的跟踪回访，一般是客人走后1到2天，有效的开发出协议客户。从这个角度来说，酒店的前厅部门具有协助开发协议客户的价值。所以，需要酒店形成固定的工作程序，同时也可以根据协议客户开发的质量和消费情况给予前厅部门一定的奖励，以此激励更有效的工作配合。彭老师4月22日-24日青岛公开课会详细讲解。具体请点击链接：青岛 | 2天+1天 | 酒店业绩提升案例+方法+考察实战课程销售酒店前厅部门是酒店内部销售的核心部门。发展会员方面，是核心的转化会员部门；售卖会员卡方面是主力部门；储值续费核心部门；散客销售核心部门；活动促销重要部门。

前厅是做些什么的

前厅主要工作内容就是：

1、做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。

2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。

3、提供查询服务，但切记不要随便将客人资料告知他人。

4、注意酒店内的各种宣传活动，推销客房及酒店各项设施及服务。

5、参加接待员例会，有问题及时解决，发扬主人翁精神和责任感。

餐饮前厅职位要求

1、在工作期间，要始终保持服务台的干净、整洁。

2、发型应梳理整齐、干净，长发要盘起，短发要齐耳，不得染异色发和梳理奇异发型。

3、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。

4、不得浓妆艳抹，要化淡妆，使用淡雅香水，手部和面部要始终保持卫生，不留长指甲，不涂有色指甲油。

5、一律在休息室梳妆打扮，更换制服。

6、服务台人员应保持坐姿端正，举止文雅，发现有顾客前来咨询时，应迅速起立问候。

7、与客人交谈时，要面带微笑，目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。

8、客流密集时要保持站立姿势态，与顾客谈话时应尽量简洁扼要。

如何做好酒店前厅服务与管理工作

　　1. 员工培训：前厅服务与管理的基础是员工，因此员工的培训与选拔至关重要。要挑选具有良好服务意识、沟通能力和团队协作精神的员工，并进行专业技能和服务理念的培训，确保他们能够为客人提供优质的服务。　　2. 服务质量：要确保酒店前厅服务的质量，需要制定完善的服务标准和流程，并确保员工遵循这些标准和流程。同时，要定期对服务质量进行评估和改进，以满足客人的需求和期望。　　3. 预订管理：预订管理是前厅服务的重要环节，需要确保预订流程的顺畅和准确性。酒店可以采用先进的预订系统，提高预订的准确性和效率，同时要加强对预订信息的保密和保护。　　4. 接待管理：接待管理是酒店前厅服务的核心环节，需要确保接待流程的顺畅和礼貌。酒店要制定完善的接待标准和流程，确保员工遵循这些标准和流程，同时要提供热情、周到的接待服务，以提高客人的满意度。　　5. 问询管理：问询管理是前厅服务的重要环节之一，需要确保问询流程的顺畅和准确性。酒店要制定完善的问询标准和流程，确保员工遵循这些标准和流程，同时要提供快速、准确的问询服务，以满足客人的需求。　　6. 商务管理：商务管理是前厅服务的另一个重要环节，需要确保商务服务和设施的完善。酒店要提供商务中心、会议室等设施，同时要提供专业的商务服务，如打印、复印、传真等，以满足客人的商务需求。　　7. 销售管理：销售管理是前厅服务的重要组成部分，需要确保销售策略的有效性和实施。酒店要制定完善的销售策略和流程，确保员工遵循这些策略和流程，同时要提供优质的销售服务，以提高客人的满意度。　　8. 人力资源管理：人力资源管理是前厅服务与管理的基础，需要确保员工的招聘、培训、评估和激励等环节的完善。酒店要制定完善的人力资源政策和流程，确保员工遵循这些政策和流程，同时要提供良好的工作环境和待遇，以吸引和留住优秀的员工。

前厅服务员是干什么的

前厅服务员是为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结账等前厅服务的人员。

应变能力应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡，不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现。

酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况，前厅服务员只有具备应变能力，才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下，前厅服务员都应沉着冷静，采用灵活多变的方法，处理好每件特殊的事件。

前厅服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况，前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识，才能为客人提供准而实的信息。

合作精神前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”，每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏，需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时，其他员工必须能够替代其工作，共同使客人满意，个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来，否则会破坏整个酒店的形象。

酒店前厅主要做些什么

具体工作内容 1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导，清扫空房，客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间，准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品，包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况，及时下单维修。2、 为客人提供服务 :A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。3、 清洁用品使用及保养:A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管，并转交前厅部。

酒店前厅接待人员应该具有的服务态度

每个人都应该受到尊重和平等对待，无论他们的种族、性别、宗教信仰或性取向如何。如果这种事件确实发生了，那么我们应该谴责这种行为，并采取措施来确保这种歧视不再发生。我们需要更多的教育和宣传，以帮助人们理解和尊重彼此的不同，同时也需要更加严格的法律制度来保护人们的权利和自由。只有这样，我们才能建立一个真正平等和包容的社会。服务人员应具有的态度：（1）工作态度：1、语言：谈吐文雅，常用礼貌用语，避免俚语：2、礼仪：站立服务，面带笑容，举止、言谈热情有礼；3、喜悦：微笑服务，表现出热情、亲切友好的情绪，做到精神集中，情绪饱满给客人一种轻松愉快的感觉。4、效率：提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急客所急，为客排忧；5、责任：尽责尽责，严格执行交接班制度，遇有疑难问题及时向有关部门反映，求得圆满结局。6、协助：各部门之间要互相配合，真诚协助，不得互相扯皮，应同必协力解决疑难，维护公司的声誉。7、忠实：忠诚老实，有事必办，不能提供假情况，不得阳奉阴违，诬陷他人；8、时间观念：准时上下班，不迟到、早退、不无故旷工、少请假；9、工作作风：头脑机智，眼光灵活，口才流利，动作敏捷；10、工作态度：服从安排，热情耐心，和蔼谦恭，小心谨慎，虚心好学；11、体力要求：能长时间站立进行工作，用托盘托起3 公斤以下的物品行走不至于滑倒；12、工作意向：领会技能，不断学习业务知识，遵守规章制度，勤恳踏实工作，明了发展前景。（2）、服务态度1、主动：在工作中全心全意为客人服务，自觉地把服务做在客人提出要求之前；2、耐心：在工作中热情解答客人提出的问题做到问多不烦，事多不厌，遇事不急促，严于律已，恭敬谦让。3、热情：对待宾客要像对自己的亲人一样，工作时面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热心诚恳；4、周到：宾客进入公司要周到服务，处处关心，帮助客人排忧解难，使宾客满意。

前厅服务员的职责内容

　　前厅服务员需要有效与店长沟通，保持工作中的合作有序.下面是我整理的前厅服务员的职责内容.

　　篇一

　　1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。

　　2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。

　　3、准备好翻台用的餐具用具，做好服务前的一切准备工作，保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹，做好开餐前的检查工作，开水是否打好;餐具是否摆齐。

　　4、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。

　　篇二

　　1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务;

　　2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;

　　3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

　　4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

　　5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;

　　6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系;

　　7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备;

　　8、做好餐厅安全和防火工作;

　　9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

　　篇三

　　按时上班，给予客人贴心温暖的服务

　　有效与店长沟通，保持工作中的合作有序

　　有小范围串岗、顶岗工作的能力

　　严格执行公司的各项决议和制度

　　把公司文化和个人的鲜活品质带给等粥每一位被服务的客人