有什么适合宿舍党不开火就能做的美食？2岁宝宝的美食制作

本文目录

• 有什么适合宿舍党不开火就能做的美食
• 2岁宝宝的美食制作
• 自制米粉的制作方法
• 食物的烹调方法有几种
• 火腿最好吃的十种做法
• 超市能买到的速冻食品可以做出哪些简易料理
• 怎样制作美食
• 鹅蛋的三种做法
• 胡萝卜的三种做法
• 南瓜饼的做法

有什么适合宿舍党不开火就能做的美食

如果你住在宿舍，没有厨房或炉灶，但是依然想吃美味的食物，那么以下这些适合宿舍党不开火就能做的美食可能会帮助到你。

1.三明治

三明治是一道非常简单易做的美食，在超市购买面包、蔬菜、肉类、奶酪等食材后即可制作，不需要开炉～，下面教教大家三明治的做法吧！

1.将吐司面包平铺

2.放上喜欢的食材：火腿 培根 生菜（根据喜好添加）

3.加入沙拉酱（可根据喜好更换酱料）

4.铺上最后一层面包

这样的三明治就做好啦～

2.蔬菜沙拉

蔬菜沙拉不仅可以饱腹 而且非常健康 马上要到夏天了 蔬菜沙拉具有减脂的作用 是许多减脂期人士热门美食。制作非常简单，自己在宿舍动动手就可以做啦～

只需要将喜欢的蔬菜撕开放碗里 可以搭配圣女果 牛油果等水果 最后加入沙拉酱搅拌即可！

3.水果花式吃法

酸奶果粒杯：非常适合平时煲剧做上一杯，边看边吃贼享受～

在超市购买酸奶和不同种类的水果，将水果切成小块状，混合在酸奶中，再加入一些谷类食品，如燕麦片、麦片等，即可制作出美味的酸奶果粒杯。这道美食不仅营养丰富，而且可以满足你对甜食的渴望。

水果拼盘：顾名思义就是将各种水果搭配混合，在超市购买多样水果后进行洗-切！

购买如香蕉、苹果、葡萄、草莓、橙子等。将水果切成小块或者切成片，装在盘子中。最后可添加蜂蜜或酸奶浇在水果上增加口感

大学生的煲剧生活又多了这么多“零食”啦！

2岁宝宝的美食制作

宝宝2岁时，消化系统尚处于不成熟阶段，此时不能直接给宝宝吃大人吃的食物。家长应该根据宝宝的生理发育特征以及宝宝身体所需营养来制作美食。那么，如何制作适合2岁宝宝吃的食物呢？这里分享3个简单菜谱给大家。:pot_of_food:栗子扒白菜栗子具有滋补的作用，白菜吃起来清爽，两者一起吃，有利于调节宝宝身体营养的均衡。:pot_of_food:白菜枸杞猪骨汤棒骨富含丰富的蛋白质，加上白菜和枸杞、大枣等材料，可以帮助宝宝补充钙质，还有养胃生津、清热解毒等功效。:pot_of_food:蒸蛋羹蛋黄中含有丰富的卵磷脂和卵黄素，有助于宝宝的大脑发育和视力保护。蒸蛋羹做法简单，营养丰富，是宝宝的健康食品之一。

自制米粉的制作方法

自制米粉是一种健康、安全、营养丰富的婴儿辅食。本文将介绍自制米粉的制作方法，帮助家长们更好地为宝宝提供营养均衡的食品。:sheaf_of_rice:淘洗干净第一步：将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。:sun:晒干挑杂第二步：将洗净的糙米晒干，细心挑出里面的杂质。:cooked_rice:研磨成米粉第三步：将洗净并晒干的糙米倒入研磨机或带有研磨功能的榨汁机、料理机里研磨成米粉。这个需要事先确认一下自己家的机器是否带有研磨功能。:package:打包保存第四步：研磨好后的米粉自然冷却后，用干净的食品级自封袋打包好，以便以后随用随取。:pot_of_food:做成米糊第五步：做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理，一般婴儿吃的话都是做成米糊，具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状，水和粉的比例至少在5比1以上，然后倒入锅中煮熟，可以隔水蒸熟，也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。:teacup_without_handle:增加营养第六步：给宝宝做米糊可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨头汤等加以调味或增加营养，但4到6个月宝宝一般以吃纯米粉为最佳。

食物的烹调方法有几种

常见的有七种。

1、快炒　

炒菜是以油脂传热为主、锅体直接传热为辅的加热方法。它的烹调速度较快，溶水损失较少，食材中水溶性维生素的损失通常少于炖煮方法，但多放油会大幅增加菜品的脂肪含量，同时造成类胡萝卜素的损失。

2、烤制

烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在100摄氏度左右，能使食物受热均匀，营养素保留较好，产生有害物质也较少，也是比较推荐的烹调方法。

但是，不推荐用明火碳烤食物(比如烤串)，因为温度无法控制，局部受热超过200摄氏度会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物，而且被烤制的食品表面还会沾染大量包含致癌物的烟气颗粒。烧烤烟气本身产生大量PM2.5，再加上烟气上附着苯并芘等致癌物，对肺部健康十分不利。

3、微波

富含水分的食物，如粥、面条、牛奶、蔬菜等，比较适合用微波炉加热。微波加热效率高，烹调时间相应缩短，因此维生素C、类黄酮和叶绿素的损失较小，而且几乎没有溶水损失的问题，也不会在菜肴当中增加过多的油脂。微波炉烹调的主要缺点是香气略显不足，也没有外焦里嫩的效果。

4、高压烹调

与常压烹调相比，用高压锅烹调不仅简便快捷，而且因为锅体密闭，排气或加压之后不再与外界空气接触，有利于保存食材中的抗氧化活性成分，脂肪氧化程度较低。对于常压烹调需要较长时间炖煮的食材，如牛肉、杂粮和豆类，维生素损失相当或略少。

5、蒸菜

蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法。蒸菜既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，加热温度不超过100摄氏度，热分解损失较小，氧化损失也少，没有油烟，而且不会引入过多油脂。

6、焯煮

水煮烹调包括煮、煲、焯烫等，靠水来给食物传热。水煮的温度是100摄氏度，虽然不会产生有害物质，但水煮过程中会有大量可溶性物质溶入水中，如维生素C、维生素B2和叶酸等。如果不连汤喝掉，这些营养素的损失较大。

7、煎炸

水煎法常用来制作水煎包、锅贴等食品。其基本原理是，放少量油把原料烤热，然后放入水盖上锅盖，利用蒸汽把原料蒸熟，水分蒸发后，少许油留在锅底，把原料的底部煎脆，达到下脆上软，外香里嫩的效果。

这个方法非常适合用于烹调表面已有少量油脂的速冻半成品，如鸡肉饼、鱼条、鸡米花等，与油煎法相比，成品营养损失少且脂肪含量低。

而油炸食品不仅含油量高、热量高，严重破坏维生素和抗氧化物质，而且油温较高难免产生致癌物。煎炸油往往会反复使用，其中会产生包括反式脂肪酸和多种氧化聚合产物在内的有害物质，极其不利健康。油烟中含有致癌物，吸入肺中还会增加肺癌风险。

扩展资料

做菜的注意事项

1、蔬菜要先洗后切，切好即炒，炒好即吃

由于维生素C易溶于水，化学性能不稳定，所以在烹调蔬菜时，最好不要切碎后再洗，更不宜长时间浸泡。

2、不要挤出菜汁

菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分，故一般不要将菜汁挤掉。如特殊烹调时需要挤出菜汁，也要尽量利用起来，不要浪费掉。

3、适当用点醋

烹调蔬菜时如能放一点醋，不但味道鲜美，还能加强保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境中不易被分解。

4、不宜加用食碱

在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱，可使食物酥软，但却会使维生素C大量被破坏和失效，降低蔬菜的营养，因此最好不要用。

火腿最好吃的十种做法

火腿最好吃的十种做法有：火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。

1、火腿炒饭

火腿炒饭是一道非常经典的中式菜肴，它的做法非常简单，只需要将火腿切成小块，加入饭和蔬菜一起翻炒即可。这道菜肴不仅味道鲜美，而且还能让你在短时间内享受到一顿美味的晚餐。

2、火腿炒蛋

火腿炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起打散，加入适量的盐和胡椒粉，然后放入锅中翻炒即可。这道菜肴不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。

3、火腿三明治

火腿三明治是一道非常受欢迎的早餐食品，它的做法非常简单。只需要将火腿和面包片一起烤熟，然后加上生菜、番茄和酱汁即可。这道菜肴既美味又营养，是一道非常适合早餐的食品。

4、火腿煎蛋

火腿煎蛋是一道非常简单的菜肴，它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起煎熟，然后加上适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅味道鲜美，而且还能提供丰富的营养。

5、火腿意面

火腿意面是一道非常受欢迎的意大利菜肴，它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块，加入意面和番茄酱一起煮熟即可。这道菜肴不仅味道鲜美，而且还能提供丰富的营养。

6、火腿炒面

火腿炒面是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块，加入面条和蔬菜一起翻炒即可。这道菜肴不仅味道鲜美，而且还能提供丰富的营养。

7、火腿炒豆芽

火腿炒豆芽是一道非常健康的菜肴，它的做法也非常简单。只需要将豆芽和火腿一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。

8、火腿炒青菜

火腿炒青菜是一道非常健康的菜肴，它的做法也非常简单。只需要将青菜和火腿一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。

9、火腿沙拉

火腿沙拉是一道非常健康的菜肴，它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块，加入生菜、西红柿和酱汁一起拌匀即可。这道菜肴不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。

10、火腿烤饼

火腿烤饼是一道非常受欢迎的早餐食品，它的做法也非常简单。只需要将火腿和面饼一起烤熟，然后加上适量的酱汁即可。这道菜肴既美味又营养，是一道非常适合早餐的食品。

超市能买到的速冻食品可以做出哪些简易料理

蟹柳紫菜卷

原料：蟹柳 紫菜

做法：1.把蟹柳在平底锅煎一下，煎熟即可2.平铺紫菜，可加入自己喜欢的配菜，黄瓜条，黄萝卜条等，卷进即可。想要更丰富就可以按照紫菜包饭制作，放一点米饭，挤一点沙拉酱。

紫菜卷里裹着满满的蟹柳，带回家加热切开，热乎乎的吃上一口真的很满足。味道不腥，口感也是微微软糯的，喜欢蟹柳的姐妹一定要试一下。而且切开摆盘也好看，临时招待客人也是拿得出手的。

拉丝芝士玉米

原料：玉米粒（最好选用水果玉米） 芝士碎（马苏里拉奶酪）

做法：1.玉米粒煮几分钟，或者加点水微波炉里叮一下。2.把水稍微控干，然后加碎芝士（马苏里拉奶酪是可以拉长长的丝，更满足）或者芝士片（口感不差的，但是容易结块，变成不均匀的一小块一小块，吃着可以，就是“卖相”差一点点，所以买的时候如果没买到马苏里拉奶酪可以用这个代替，但是尽量买马苏里拉奶酪吧~）。

不考虑减肥的宝子可以加黄油和糖，口感会更好！在锅里放入黄油融化，然后加入煮好的玉米稍微翻一下，使玉米均匀的沾上黄油。出锅前可以加一点糖，再加马苏里拉奶酪。玉米可以选用水果玉米，水果玉米本身更加香甜，而且水分也多一点，一咬爆汁~

金枪鱼三明治

原料：金枪鱼罐头 玉米粒 吐司面包 蛋黄酱 自己喜欢的蔬菜（黄瓜 生菜等）

做法：1.适量金枪鱼罐头，加一些煮熟的玉米粒。2.拌上蛋黄酱，再加一点喜欢的蔬菜，比如生菜黄瓜片之类的。3.夹进面包片，绝美！

上面的做法是最方便的，时间充足，可以面包片在锅里用黄油煎一下，煎到焦黄，再将金枪鱼罐头微波炉加热20秒，香气十足。加上自己喜欢的蔬菜，一点不输外面的三明治，而且现做的十分好吃！

同理，不夹进面包片，加米饭的话就是金枪鱼拌饭！（拌饭里可以加煎好的火腿和海苔碎，不可能不好吃！！）

深海鳕鱼

原料：冷冻深海鳕鱼片 沙拉酱或者番茄酱

做法：这个用空气炸锅炸超级方便，直接扔进空气炸锅8分钟左右即可。而且汁水很多，吃起来外脆里嫩，鱼肉味道很浓郁。我觉得这个蘸上酱，真的很还原日料店的塔塔鱼排。

这是我的解馋小零食，也是家里外甥辈的最爱，家里来个小客人，很快搞定，立刻收服这些小鬼。

口蘑虾滑

原料：袋装虾滑 口蘑 黑胡椒海盐（我买的就是健身的研磨调料）

做法：1.袋装虾滑稍微解冻2.挤进口蘑里，撒黑胡椒和一点点海盐3.放入空气炸锅170度12分钟 没有别的步骤了！就是组装这么简单！

口蘑里会有汁水，一进嘴里你能感受到汁水爆出，然后就会吃到弹牙的虾滑，虾滑本身就是有咸味的，慢慢的你会感受到口蘑的香气冲鼻，然后是黑胡椒的味道。真的是超级简单但是超级好吃的一道菜！过年的快手菜品，已经安利了无数个亲戚！

怎样制作美食

　　一、绿茶糯米卷　　1、糯米用食品加工机打成粉，加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀　　　　2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯米粉　　　　3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片　　　　4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干　　　　5、卷成这个样子　　　　6、切段滚上椰蓉码盘就可以了　　　　二、米面包　　这是利用晚餐没吃完的白米饭做成的，面包软到不行，似乎轻轻一碰就会压扁！　　◎面团材料　　水 150g　　白米饭 50g　　砂糖 45g　　奶粉 2大匙　　高筋面粉 200g　　低筋面粉 50g　　干酵母 1小匙　　奶油 30g　　◎内馅材料　　果酱 约100g　　◎做法　　将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。　　取出面团放于大碗之中，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏8小时以上。　　面团取出放在室温中退冰(约1小时左右)，将面团的空气压出，分割成7个，每个约80g，滚圆后，松弛15～20分。　　【整形】　将面团压扁，包入1大匙果酱，收口捏紧，向下排入烤盘上，面包之间一定要有足够的间距，最后发酵至2倍大（约60分左右）。　　最后发酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先预热，入炉用200℃／100℃，烤18～20分钟至熟即可。哈义利风干香肠芝士焗薯泥　　原料：土豆一个（个头较大，大约400克）、哈义利风干香肠1根、蒜泥少量、盐1/2小勺（香肠本身有咸味）、黄油15克、芝士粉2大勺、马苏里拉奶酪100克左右、黑胡椒粉1大勺、混合香料少量（没有也可以不放）。　　做法：　　1、将土豆去皮洗净后，切片蒸熟（水开后15分钟左右）；　　2、把蒸好的土豆加盐后，捻成泥；　　3、锅里小火加热黄油；　　4、黄油溶化后，加入蒜泥炒香，再加入切碎的风干香肠继续翻炒；　　5、将炒好的香肠加在土豆泥中，加入芝士粉；　　6、再加入黑胡椒碎；　　7、搅拌均匀；　　8、耐高温的容器刷一层黄油，把土豆泥装入；　　9、撒一层马苏里拉奶酪丝；　　10、烤箱预热，180度15分钟左右，出炉后撒混合香料。　　补充：　　如果奶酪烤的太久，反而不易拉丝。　　法式香橙煎松饼（可做12片）　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。　　做法：　　1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；　　2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；　　3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；　　4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；　　5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。　　辣炒年糕　　原料：　　水磨年糕、韩国辣酱、卷心菜、胡萝卜、洋葱、大葱。　　做法：　　1、蔬菜切成自己喜欢的条或块状；　　2、年糕在水里煮开；　　3、添加两勺韩国辣酱，继续小火滚煮；　　4、至汤汁粘稠，下入各种蔬菜继续翻炒制菜软；　　5、调一下咸淡口味，添加葱丝，滴几滴麻油即可出锅，趁热食用。　　日式照烧鸡排　　原料：鸡腿。　　调料：盐、日式米酒（清酒）、味霖、日式酱油、糖。　　事先准备：　　1、鸡腿剔去骨头。　　2、鸡腿内加入一点点盐抓匀，腌制一会儿。　　做法：　　1、锅内加热少许油，放入鸡腿煎至两面金黄。　　2、调入一勺味霖和一勺米酒。　　3、调入一勺酱油。　　4、调入一勺糖，加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可。　　啰嗦几句：　　1、照烧汁的做法有多种，我家大厨用的只是其中的一种较简单的做法，不能说有多正宗，反正味道是非常好的，自家做菜不必苛求百分百的正宗，适合自己的就是最好的。　　2、如果没有味霖和米酒，可以买现成的照烧汁来用，味道也很好。　　3、味霖、米酒、酱油、糖按等比例来放，味道比较好掌握。　　日式手卷　　原料：海苔、米饭、生菜。　　做法：　　1、铺一张海苔，放适量米饭，插几片生菜，漏斗形卷起来；　　2、卷好后随意放上喜欢的食材，挤上沙拉酱或芥末酱。　　比利时国菜--Mussels & Vegetables　　原料：　　新鲜青口mussels、胡萝卜、洋葱、白菜、葱、盐、白胡椒粉各少许。　　做法：　　1、mussels放在水中，撒上少许海盐，浸泡几个小时，这是为了让mussels吐出沙子；　　2、准备蔬菜。胡萝卜去皮切丝放水中煮到半成熟捞出。洋葱、白菜切小块。葱切碎。将所有蔬菜混合；　　3、泡过水的mussels冲洗干净，滤干；　　4.、锅中放少许橄榄油，放进一小把蔬菜，翻炒一下，加少许盐、白胡椒和水；　　5、转小火，放上一层mussels，再撒蔬菜，加少许盐和白胡椒。如此重复一层层地铺上去。加盐是为蔬菜调味，海鲜本身有咸味，所以盐要少加一点；　　6、全部铺完后盖上盖，大火烧3分钟，然后不开盖把锅子晃几下，让里面的汤汁包裹每个mussels。再大火烧1分钟，关火后焖2分钟。趁先舀底下的出来吃，上面的又浸在汤汁中，第二次盛出来又是鲜美无比。趁热赶紧吃啊，凉了就影响口味啦。　　土豆浓汤（小家庭简易版）　　材料：　　土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用）　　调料：　　盐、黑胡椒（分量为个人独享版）　　做法：　　1、先处理一下材料吧，土豆洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成土豆泥；洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以；你要有法香的话，再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根，是我觉得最好吃的培根，比常买的荷美尔培根好吃~　　另外分享个新土豆去皮的小窍门：　　把新土豆放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。　　2、锅内放入一小块黄油，这时要小火，你用平底锅，或是小汤锅都可以。　　3、黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行。　　4、然后放入土豆块，再炒一会。　　5、这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多。　　6、煮土豆的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆。　　7、像这样，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香~　　8、看看旁边的土豆是不是已经煮的差不多了，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，如果你喜欢吃到一粒粒的土豆，就别打得太碎，自己根据需要处理就行了。　　9、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），你会发现搅打过的土豆泥非常的粘稠，这时就加入牛奶吧，根据你自己的需要，想汤稠点就放少点，想稀点就多放点，最好不要太稀，会影响它香浓的口感。你也可以加入奶油，家庭做加牛奶很方便，价钱也非常的便宜。最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间你最好不要偷懒，最好不停的搅拌，以免它糊底。　　最后撒上法香和培根就可以喝了，在步骤9里加入一些鸡汤味道也不错~　　意大利千层面　　原料：　　番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶500ml，淡奶油150ml，面粉100g。　　做法：　　1、番茄4只，洋葱碎和蒜蓉适量。番茄去皮切丁，锅中加一勺橄榄油炒香蒜蓉和洋葱，加入番茄丁，煮半个钟，制成番茄酱。番茄看着挺红的，可煮出来黄乎乎的，不够色。　　2、牛肉搅馅300g左右，一颗胡萝卜切丝，一头洋葱切丝，一小把香菜切碎　　3、牛肉馅用一勺番茄酱，一勺红酒提前腌制一下。　　4、一勺橄榄油烧热后，将菜炒软，再加肉馅，加适量水，盐，一大勺或者更多的番茄酱（原料1）煮1个小时，制成牛肉酱　　5、取一口深锅，奶油溶解后筛入面粉，加盐，豆蔻粉炒至化开，牛奶用微波炉叮热后再倒入，搅拌成糊状备用　　6、马苏里拉芝士刨成丝，备用　　7、面，开水后加一勺盐，煮至8成熟，拌点橄榄油备用　　8、取一只意粉盒，底部涂油，放一层宽面，一层牛肉酱，一层番茄酱（我将番茄酱和牛肉酱混合在一起了，只需一层），一层白汁，一层薄薄的芝士丝。重复五次，最上面一层可多加点芝士。　　9、放入预热好的烤箱，220度上下加热20-25分钟，表面金黄即可！　　奢华低调的咖喱饭　　原料：　　鸡腿2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。　　做法：　　1、鸡腿，蔬菜切块备用；　　2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；　　3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；　　4、下入元葱，继续翻炒2分钟；　　5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；　　6、加盐调味，大火烧沸；　　7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；　　8、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~　　海鲜意大利面　　材料：　　意大利面（可以选择稍粗一点的面），蛤蜊（各种蛤蜊均可，根据自己的口味选择），鲜虾，鲜贝。　　调料：　　番茄酱（或新鲜的番茄汁），盐，胡椒粉。　　做法：　　1、先将鲜虾处理干净，去头、去尾、去皮、去除虾线（可保留虾头，用煮虾头的汤煮面）。　　3、用牛油将蛤蜊、虾仁、鲜贝炒熟，淋上番茄酱，加盐、胡椒粉调味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。（可用筷子进行翻炒，这样操作起来比较方便）　　4、用筷子将炒好的面条卷起来，放在盘子里，将海鲜放在面上作装饰即可。　　番茄肉酱意大利面　　原料：　　意面（意大利面）、肉馅（牛肉猪肉都可以）、番茄酱、番茄、洋葱、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐。　　做法：　　煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。　　1、加盐　　100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1％。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。　　2、滴入橄榄油　　加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。　　3、将面散放下锅　　将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中。　　4、用筷子充分搅动　　立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动，以免面条粘在一起。　　5、参照意大利面外包装上提供的时间标准，提前1分钟左右确认其硬度　　取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”。　　6、用漏勺捞起面条，沥干水分　　用漏勺捞起面条，沥干水分，然后马上浇上酱汁。　　肉酱做法：　　1、肉馅加料酒腌制15分钟。　　2、将番茄、洋葱切小丁备用。大蒜拍散切末备用。　　3、锅子烧热后，倒入适量橄榄油，将肉馅倒入翻炒至变色，盛出备用。　　4、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁,一起翻炒至番茄变软，加入肉馅、番茄酱（盖住全部食材的量）、撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了。

鹅蛋的三种做法

鹅蛋是一种营养丰富的食品，有多种做法。下面介绍三种简单易学的做法。:cooking:油煎荷包鹅蛋将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。:pot_of_food:水煮鹅蛋盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。:fork_and_knife:肉碎煎蛋肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。

胡萝卜的三种做法

胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养成分。下面介绍三种胡萝卜的做法，适合不同年龄段的宝宝食用。:carrot:胡萝卜泥将胡萝卜切成小块，之后放入烧开的油锅内，将胡萝卜过一下油，之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟，之后放在碗内，用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥。如果一次性做了太多的胡萝卜泥，那么可以放在冰箱内冷冻。这款胡萝卜泥特别适合六个月以上的宝宝吃。:carrot:胡萝卜粒将胡萝卜切成大小适合的胡萝卜粒，之后将胡萝卜粒放在油锅里面过一下油，捞出来，可以与其它的食材一起制作成好吃的胡萝卜食品，比如可以制作成为胡萝卜面条等。胡萝卜粒特别适合八个月以上的小宝宝吃，营养丰富，口感很好。:carrot:胡萝卜条将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条，之后将胡萝卜条放在碗内，放上一点油，之后放进蒸屉内上蒸锅蒸熟，可以将小宝宝拿着胡萝卜条直接食用。这款胡萝卜条特别适合口欲期的小宝宝吃，可以满足小宝宝啃咬的需要，也可以给宝宝补充足够的营养。

南瓜饼的做法

南瓜饼是一道美味的小吃，口感软糯，甜而不腻。本文将为大家介绍南瓜饼的制作方法，以及南瓜的营养价值。:cooked_rice:南瓜面团制作南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟，打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。:dango:红豆沙包裹红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。:fork_and_knife:煎制南瓜饼做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠，锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。:candy:营养价值南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。此外，南瓜是暖性食物，可以暖胃，而且口感柔软昧甜，很容易消化。