安徽理工大学美食文化协会的主要活动？美食节活动方案【五篇】

本文目录

• 安徽理工大学美食文化协会的主要活动
• 美食节活动方案【五篇】
• 校园美食文化节活动策划方案精选三篇
• 酒店美食节活动策划方案
• 幼儿园美食活动方案6篇
• 美食节活动策划方案通用四篇
• 美食节活动的策划方案三篇
• 幼儿园美食节活动方案及流程

安徽理工大学美食文化协会的主要活动

社团简介

品尝美食是人生中最幸福的事之一

安徽理工大学美食文化协会成立于2013年，是安徽理工大学唯一一个与美食息息相关的社团，本着“健康饮食，绿色美食，弘扬美食文化”的社团理念,开拓进取，不断创新。美食文化协会是一个积极的社团，既为刚到校的萌新们介绍我们学校里的美食，也向同学们提供美食文化交流的平台。

活动简介

品尝美食是人生中最幸福的事之一

大胃王争霸赛:美味虽然迷人，但也不可太过饱腹，但大胃王争霸赛就不一样，男女分开比赛，挑战胃容量的极限!

水果创意拼盘:水果拼盘来源于食雕这一独特的艺术，我们旨在调动同学们的思维与创造力，提倡绿色饮食习惯，丰富同学们的校园生活。

美食PPT大赛:美食的呈现当然不仅仅限于实物,于PPT的形式展现，可以很好地体现美食文化的魅力，同时，PPT的制作也是技术的体现，加上对于其内容的理解，很好地丰富了同学们的知识。

美食搜查队:我们社团的校外拓展活动，于淮南本地进行各种美食的探索，大家在一起探讨好的美食去处，随后整理成册，官方发表，供师生参考。

美食节活动方案【五篇】

【 #策划# 导语】美食节到了，为了举行美食节活动，相关的负责人需要事先写好一个活动方案，以确保活动更加完美的举行。以下是 整理的美食节活动方案，欢迎阅读！

【篇一】美食节活动方案

　　本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为*城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

　　一、组织机构

　　名称：

　　时间：20xx年8月20日～20xx年8月31日

　　地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路（黎阳路至江河路段）。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。

　　参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业

　　效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、**特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

　　二、主体活动构想

　　（一）确定我辖区美食特色定位

　　我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。

　　目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。

　　（二）美食节活动建议

　　1、简单而隆重的开幕仪式

　　首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。

　　2、“美食使者”评选

　　为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

　　3、全市“十大美食名店”评选

　　由“**市食品行业协会”“**市烹饪协会”等机构，根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。

　　4、全市“十大特色名菜”评选

　　本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招来顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

　　5、全市“十大名厨”评选

　　根据“全市十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。

　　6、“美食大赢家”评选

　　凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20xx滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

　　7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

　　当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式，选出第xx届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

【篇二】美食节活动方案

　　一、活动背景

　　在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

　　二、活动意义与目的

　　为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。

　　三、活动说明

　　1、活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。

　　2、活动地点：学校二食堂

　　3、参与人物：各学院领导和学生。

　　4、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

　　5、准备工作：公共物品调度：

　　个人物品调度：

　　参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。

　　四、活动流程

　　1、宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。

　　2、外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。

　　3、比赛地点：二食堂一楼。

　　4、初赛流程：（上午）

　　①安排5名评委。

　　②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛。

　　③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。2分钟，最后评委打分。

　　④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。

　　⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

　　⑥将选手作品送至观众区品尝。

　　5、中间休息2小时（午休时间）

　　6、决赛流程：（下午）

　　①5组选手同时进行烹饪，45分钟。

　　②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。3分钟，最后评委打分。

　　③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。

　　④将选手作品送至观众区品尝。

　　⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。

　　五、商家赞助

　　1、赞助金额：全程赞助权益：

　　①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

　　②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

　　③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

　　④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

　　⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传（可多加联合赞助）

　　2、实物赞助商：（主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主）

　　权益：

　　①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

　　②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

　　③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

　　六、资金预算

　　1、场地费用：学校操场免费使用xx元（需提前申请）

　　2、物资费用：20XX元

　　3、礼仪费用：200元

　　4、保安费用：1000元

　　5、宣传费用：500元

　　6、项目开支：5000元

　　7、餐饮费：20XX元

　　8、劳务费：5000元

　　9、不可预算费用：1000元

　　10、承办费用：20XX元

　　七、果预测与评估

　　（一）通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。

　　（二）通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。

　　（三）通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。

　　（四）参与人数不少于500人。

　　（五）活动现场执行情况不发生任何明显失误。

　　（六）动经费使用情况严格控制在预算之内。

【篇三】美食节活动方案

　　一、具体负责人：园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会

　　二、各项准备：

　　1、物品准备：

　　◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。

　　2、人员准备：

　　◆家委会成员

　　3、场地准备：

　　◆厨房用具的摆放及场地环境布置

　　三、活动流程：

　　1、8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

　　2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物。

　　3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

　　4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”（大操场），自主选择6样食品品尝。

　　5、9：00美食节活动开始。

　　6、9：30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。

　　7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

　　四、活动注意事项：

　　1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

　　2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

　　3、敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

　　4、活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

　　5、活动结束，全体教职工整理场地。

【篇四】美食节活动方案

　　一、活动背景和主旨：

　　美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和-谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。

　　二、活动主题：用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃

　　三、主办单位：10观光农业

　　四、活动时间：

　　五、活动地点：旧食堂

　　六、活动流程：

　　（一）活动前期：

　　1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

　　2、做好美食节的物品准备工作。

　　3、场地的布置。

　　4、各类美食的名称

　　5、邀请嘉宾

　　活动中期：

　　1、班委进行美食券的兑换

　　2、生活部维持现场秩序

　　3、宣传部做好安全工作

　　（三）活动后期：

　　1、场地的整理

　　2、美食券的退还

　　七、活动安排：

　　1、宣布美食节的开始

　　2、各班级展示各自美食

　　3、“美食大比拼“活动

　　准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

　　八、经费预算：350元左右

　　九、人事安排：

　　总负责：

　　策划：

　　十、活动对象：10观光农业全体同学

　　十一、注意事项：

　　1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

　　2、美食券仅限活动餐厅使用。

　　3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

【篇五】美食节活动方案

　　一、组织者：刘总监

　　二、负责部门：营销部，餐饮部

　　三、举行日期：20xx年7月20日至8月5日

　　四、活动目的：

　　1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

　　2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

　　3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

　　五、具体内容

　　（一）美食节筹备：

　　1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

　　2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

　　（二）美食节内容：

　　1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

　　2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。

　　在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

　　（三）活动促销：

　　1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

　　2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

　　3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

　　（四）宣传策划：

　　1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

　　2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

　　3、短信群发，消息散播

　　（五）费用预算：

　　1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

　　2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100X8=800元。

　　3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=5000元。

校园美食文化节活动策划方案精选三篇

校园美食文化节活动最重要的就是事前周密的计划以及人员的安排工作，同时也要注意到活动中可能发生的任何一个小细节。以下是和大家分享的校园美食文化节活动 策划方案 精选三篇的参考资料，提供参考，欢迎你的参阅。

   校园美食文化节活动策划方案精选1

  一、活动主题：

  食韵·和谐·活力—校园美食文化节

  二、活动内容和意义：

  本届美食文化节通过举办“华南农业大学西餐烹饪大赛”、“‘食趣无限，动感炫变’广告短片征集活动”、“‘食品安全知识’论坛”、“关注社会，聚焦食品安全图文巡回展”、 “广东省高校大学生西餐烹饪大赛”等活动，弘扬博大精深的美食文化，倡导绿色、健康、安全的饮食观念，增强大学生安全的食品意识，树立与时俱进、不断创新的理念;丰富学生的课余活动，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采;将校园文化与企业文化相结合，加强企业和高校间的联系，为学生迈向社会奠定坚实的基础。

  三、活动优势：

  1) 华南农业大学是一所百年老校，有着悠久的历史文化和鲜明的办学特色，_年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。目前，学校的在校师生人数已达32300多人。学校地处高校密集、学生云集的五山地区。

  2) 华南农业大学是一所综合性的重点高校，学校目前有18个学院。学校各社团组织、协会和广东省各大高校、各社团有着紧密的联系和合作，学生的往来密切，活动的参与面广，影响力大。

  3) 我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节，社会上对此活动也给予了很高的评价，多家新闻媒体、报纸、杂志曾纷纷报道，极大的扩大了活动的影响力。第六届美食文化节将在以往五届的实践经验的基础上有所创新与突破。相信通过充分发挥活动特色和优势、弘扬美食文化、加大高校间的交流与学习，我们的品牌活动将会更上一层楼。

  4) 第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视，届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导，同时加上媒体的关注，活动将更丰富多彩和具有影响力。

  四、 活动内容：

  (一)系列活动时间：_年3月――4月

  主办单位：共青团华南农业大学委员会

  华南农业大学学生会

  华南农业大学食品学院

  策划承办单位：华南农业大学食品学院团委、学生会

  (二)系列活动内容如下：

  1. 华南农业大学西餐烹饪大赛——暨第六届校园美食文化节开幕式

  活动时间：_年4月2日8：30-11：00am

  活动地点：华南农业大学沁香园

  活动形式：邀请各学院组织代表队参赛，丰富校园文化活动内容，同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外，在烹饪大赛之前，安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。

  活动特色：让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧，关注饮食文化，锻炼学生的动手能力。

  活动安排：

  a. 活动前期宣传(包括相关讲座的安排)，制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。

  b. 场地安排和物资准备，制定当天活动流程。

  c. 制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生)，设立奖项，邀请评委。

  d. 活动现场布置，体现活动内涵。

  e. 当天主要活动内容：西餐烹饪比赛，参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品;设立赠饮赠食区，为广大师生提供特色小吃等。

  f. 颁奖：对表现优秀的参赛队给予奖励。

  2.“食趣无限，动感炫变”广告短片征集活动

  活动时间：_年3月12日~~~4月10日

  活动地点：华南农业大学校园内

  活动形式：通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片，营造良好的活动氛围，参赛对象分为个人组和团队组。

  活动特色：数码设备、拍摄技巧、电脑技术相结合，创制作品，体现美食节主题，展现学生的自主创新能力。

  活动安排：

  a. 提出作品要求，发布给参赛对象。

  b. 活动宣传：分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传(从3月12日开始)。

  c. 征稿(_年3月20日~4月5日)：参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。

  d. 提出评选方式和标准，设立奖项，邀请评委进行评比(_年4月6日~4月10日)

  e. 颁奖：在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。

  3.“关注社会，聚焦食品安全”论坛

  活动时间：4月15日上午9：00—11：00

  活动地点：图书馆会议报告厅

  活动形式：由主持人引入食品安全等焦点话题，请食品专业老师(如陈永泉教授)阐述食品行业的发展状况和前景分析;请政府职能部门的专家讲述其在食品安全方面的有关制度和管理;请禽流感专家讲授目前禽流感的有关问题及防治知识;学生提问，专家、教授解答。

  活动特色：知名专家、教授和学生面对面，一起关注社会焦点，共同讨论食品安全等问题。

  活动安排：

  a. 活动前期宣传，扩大活动参与对象，提高活动影响力。

  b. 专家、教授的邀请，商定活动主题, 挑选合适主持人。

  c. 准备活动文字资料，主持人充分准备内容和彩排，与专家、教授保持联系和沟通。

  d. 活动当天的现场布置，组织好参与观众，营造活动气氛。

  e. 当天活动内容: 第六届美食文化节开幕式;专家、教授访谈;观众提问，有奖问题。

  4. “关注社会，聚焦食品安全”图文巡回展

  活动时间：_年3月中旬～4月中旬

  活动地点：省内有关农村(如潮州市潮安县)及广州市相关高校

  活动形式：为了进一步贯彻落实“建设社会主义新农村”工作，更好地解决“三农”问题，结合本学院的专业特色，以展板、实物展示、现场咨询、资料派发等多种方式，介绍食品安全知识，深化食品安全意识;同时也应广州市有关高校的邀请，让我们的活动走进其他高校，促进交流与合作。

  活动特色： 与“科技下乡”实践活动相结合，服务农村;与其他高校合作，扩大活动影响力，引起大家对食品安全的重视，共同关注食品安全与饮食健康。

  活动安排：

  a. 准备展板展示区，内容包括：前言;重大食品安全事件回顾;如何选择安全食品;走出食品误区;食品中毒及其处理;食品营养及常识;食品质量控制体系。

  b. 准备实物展示区，内容包括：真假食品对照展示(例如真假袋装加碘盐的对比等);新鲜与不新鲜食物辨别(例如猪肉、大米、鸡蛋等);食品学院科研成果展示等。

  c. 现场咨询及资料派发区：在巡回展出过程中，有专人进行现场讲解，并对师生、群众提出的问题、疑问进行解答，同时记录展览现场情况及出现的问题、解决情况，并进行传单的派发。

  d. 联系有关农村或单位，联系学院专业老师，取得活动支持。

  e. 准备文字宣传资料，丰富活动内容。

  f. 对参与此项组织活动的同学进行有针对性的短期培训，巩固和充实专业知识，提高服务水平。

  5. 广东省高校西餐烹饪大赛

  活动时间：_年4月22日8：30-11：30am 。

  活动地点：远洋宾馆

  活动形式：邀请广东高校组织代表队参赛;邀请知名专家和学校学院领导出席，壮大场面;活动现场有表演，增添活动气氛。

  活动特色： 将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合，也让各大高校走到一起，共同领略美食文化，关注美食知识。

  活动安排：

  a. 活动前期宣传，包括校内、校外宣传及媒体宣传。

  b. 制定参赛方式，邀请高校参赛队，与参赛高校保持紧密联系。

  c. 制定比赛方式和比赛内容：各参赛队由4人组成(其中领队1人)，在规定的时间内按参赛要求进行比赛，比赛分两项进行(限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调)。

  d. 场地安排和物资准备，准备表演节目;制定当天活动流程，提出注意事项。

  e. 制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生)，设立奖项，邀请评委。

  f. 当天活动现场布置，突出视觉效果及活动特色。

  g. 当天主要活动内容：开场前奏——乐队表演，增添活动气氛;西餐烹饪比赛，参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品，中间穿插嘉宾表演(例如名厨表演或调酒表演);设立赠饮赠食区，为广大师生提供特色小吃等。

  h. 颁奖：对参赛队进行奖励。

  华南农业大学第十七届校园文化节组委会

  第六届校园美食文化节筹备委员会

  

   校园美食文化节活动策划方案精选2

  

  一、活动目的

  推广绿色、健康的餐饮文化，提升“浏阳蒸菜”的知名度。

  二、责任项目

  1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”

  “百菜同蒸，万人同品!”

  2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)

  3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)

  三、组织领导

  成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。

  总 指 挥：焦国防

  副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳

  成 员：卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏(美术顾问)、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文

  1、蒸笼设计组

  (蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)

  组 长：熊 智

  副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟

  成 员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

  2、菜品设计组

  (菜品的选定、制作厨师的确定，菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)

  组 长：潘定国

  副组长：曾秀清、卢向阳、邹祖芳

  成 员：秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)

  3、现场服务、秩序组

  (负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合，负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排，航拍人员对接)

  组 长：卢大庆

  副组长：胡杏芬、卓勇、黄常波

  成 员：心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。

  4、嘉宾接待组

  (与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接，负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)

  组 长：沈 平

  副组长：陶庆富、王启华、余可、陈宇文

  成 员：何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人

  5、招商、协调组

  (与主办单位衔接及赞助商的招商，负责联系全国各地餐饮协会，特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会，吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展，并接待好参展商安排好展位，土特产、小吃一条街展台招商，电子显示屏内容招商，并对接妥善安排好相关事宜。)

  组 长：曾秀清

  副组长：卓 勇、沈 平

  成 员：王礼强、肖 义、彭 诚

  6、蒸菜宴会组

  (负责与银天大酒店对接，制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)

  组 长：禹 佳

  副组长：黄庆春、陶庆富、陈 凌、陈宇文

  成 员：张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。

  7、招牌菜比赛组

  (组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)

  组 长：焦国防

  副组长：沈平、秦飞来

  成 员：邝桂香、陈义、罗金花

  8、基尼斯申请组

  组 长：焦国防

  副组长：黄常波、沈平

  成 员：邝桂香等

  四、活动步骤

  1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)

  2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)

  3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)

  4、布展(11月28日上午开始)，下午正式展示。(全体工作人员)

  五、需要说明的事项

  1、蒸笼设计：

  设计思路：1、世界最大的圆竹制蒸笼，2、图案：可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。

  A、大小：初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)

  B、组成部份(见图)

  灶：用红砖砌。(见图)

  蒸汽：用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)

  底盘：用不锈钢做一个底盘。

  蒸笼：传统竹制蒸笼款式，用不锈钢做支架，外面用竹片包边。

  菜盘：根据选择的图案，用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。

  2、菜品准备：

  A、列出适合蒸菜的108种原材料，再根据图案及食材的成品颜色进行分区。

  B、把菜品分到15-20家企业，每家企业记住图案中的位置。

  C、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合)，确定装盘及预计组合时间。

  D、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案，并盖上盖子加热。

  3、流程的安排;

  A、菜品准备、拼图。

  B、准备品尝的餐具、设备，及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)

  C、大汉拿着木棍跳舞进场，揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)

  D、工作人员进场，由礼仪小姐引领，先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导)，紧接着是“社会美食评论家”(网上招募100人)，然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)

  E、活动撤场，现场清理。(全体相关工作人员)

  4、财务核算;

  A、本次政府预计拨款20万元工作经费，用于协会执行承办此次活动，经费紧张，需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。

  B、费用统一由协会财务负责管理，所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。

  5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案，确保每一个环节执行到位。

  

   校园美食文化节活动策划方案精选3

  

  一、活动名称：校园美食文化节

  二、活动主题: 健康美食 开心校园

  三、活动的目的及意义：

  为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

  本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

  四、活动时间: 本学期

  活动地点:西区篮球场

  五、活动人员：全校师生

  六、活动小结

  1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

  2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

  3.树立大家对健康饮食的理念

  七、活动具体内容:

  之一: "名家厨房大展拼"

  设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

  之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

  各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

  之三:"瓜果创意大赛"

  各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

  之四: "水果拼盘大赛"

  由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

  之五: "美食知识互动"

  1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

  2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

  之六: "美食摄影展"

  活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

  之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

  在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

  之八：大学生美食文化节舞会

  次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

  八、活动参与人员：

  1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

  2、以宿舍为单位的代表队

  3、校内各食堂代表队

  4、各团啦啦队及后援团

  5、比赛各评委

  6. 学生代表及大众评委

  7、伙管全体工作人员及其他协助组织

  九、活动流程:

  一、前期报名及宣传:

  1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

  2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

  3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

  本次活动主要宣传方式有:

  1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

  2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

  宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

  二、活动的举办工作

  1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

  2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

  3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味)，“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

  十、备注：

  本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

  十一、活动器材:

  1.展板

  2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅

  3.各种比赛所需物品： 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干

  锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

  酱油、盐、油、调料、醋各10 份

  垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干

  4.荣誉证书

  经费预算:

酒店美食节活动策划方案

美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上进行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识，还要对人们对食用菌价值（营养）的了解和认知度进行评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、云南、贵州等地进行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手，选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。对举办美食节的目的和作用，应进行必要的预算和评估，预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动，如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节，不仅在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸，使整个房间产生流动的符号，或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰；江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方领导致辞，并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式，可以安排答谢宴会或酒会（自助餐）文艺表演，对活动进行总结，这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。 【范例】 一 举办目的： 碧桂园，中国房地产行业的企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多 个行业连锁。 碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。 碧桂园集团创造性地将五标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力、成长潜质的五酒店连锁集团。 台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。 台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称，也是的海滨城市，毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。 随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。台山，中国第一侨乡，当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化，台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计一系列的旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。 二 活动主题： 本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高飞，美食天堂” 三 活动理念： 人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味的同时，更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。 本次活动主要分三部分，一、侨乡当地美食；二、健康素食；三、各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客能全心享受美食服务。 本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。 四 活动举办时间： 2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节) 五 活动形式： 自助餐形式： 宾客价：rmb88+15%服务费 业主价：rmb78+15%服务费 1．4米以下儿童：rmb48/位净价 酒店内部员工价：rmb78/位净价 每天晚上有菲律宾乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。 每晚宴席间有神秘礼品派送。 奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），奖品都印上美食节标志。

幼儿园美食活动方案6篇

幼儿园美食活动方案篇1

一、主题名称：

快乐五一，美食分享

二、设计意图

为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节，给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

三、主题目标：

家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

四、活动形式：

本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，地点在幼儿园大礼堂。

1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)

五、活动准备：

1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的.小实验材料，与小班中班做好沟通。

2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00-3：00来园做配合工作。

3、制作食品分类牌(年级组负责)。

4、活动前一天进行环境布置。

5、幼儿用围裙。

需园里提供的材料：一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

家长准备：

一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料，用于幼儿当天制作，并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

六、活动流程：

1、观看小实验，了解饮料的制作过程。

2、自己动手制作美食。

3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

备注：

幼儿制作美食分类：

1、创意饭团组

制作主料：熟米饭(大米和糯米)

制作辅料：水果类或蔬菜类等做饰物、花生米，肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

2、春卷组

主料：豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

3、三明治组：

主料：切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱

4、蔬菜沙拉组：

主料：熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等，千岛酱或沙拉酱。

5、清补凉：

主料：棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。

6、寿司组：

主料：熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。

工具：竹帘

幼儿园美食活动方案篇2

活动目的：

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

活动时间：

xx年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。 活动场地：

户外卖场：

三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

室内卖场：

一班教室内20个摊位；

二班、五班、六班教室内各12个摊位；

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内） 活动准备及流程：

1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西，也可以存进“银行”。

6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

幼儿园美食活动方案篇3

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、具体负责人：

园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会

二、各项准备：

1.物品准备：

班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。

2.人员准备：

家委会成员

3.场地准备：

厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程：

1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物

3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”（大操场），自主选择6样食品品尝。

5、9：00美食节活动开始

6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四：活动注意事项：

1．敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2．敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3．敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4．活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5．活动结束，全体教职工整理场地。

幼儿园中秋节活动方案：快乐过中秋

设计意图：

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标：

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识，了解“月食”现象，与影像知识。

3.了解中秋节的风俗，让幼儿自己动手制作食物再一同分享，同时体 会到劳动与分享的乐趣。

活动时间：中秋节当天下午14：30----17:30

活动准备：

环境准备：园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

道具准备：绘画工具；灯泡、皮球（大、小各一个）；手电筒、白墙/屏幕；月饼、水果、盘子、水果刀。

其它准备：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程：全园孩子参加，通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一：美丽图，我来画

时间：14:30----15:30

活动一、二、三、四是同时进行的，所以有一个统一的时间就行，活动五的时间可以另加的，但要结合实际定时间

活动准备：教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感，以及准备绘画工具。

活动目标：让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节，开发幼儿的动手能力与想象能力。

活动过程：形式不限，画风不限，工具不限，作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间，其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后（15：50）教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单，形式、画风、工具虽不限，但是也要给老师提供一些可参考的，否则老师会觉得很空，例如：水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子（将瓶子外层图上水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带作为装饰）等等，都可以，每种后边说明玩法，具体需要准备的材料，是否需要老师参与指导，都需要配合哪些环境布置，供老师参考，不一定都用，但是老师可以选用，这样老师就觉得简单多了。

活动二：小故事，大家讲。

时间：15:00---15:50

准备：提前两天教师给讲故事的孩子布置任务，和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标：准备期亲子互动，提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动：

1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事，幼儿独立讲，其他人做观众，要有观看的礼仪

要求：家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事，并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画的幼儿边听故事，边作画。

可以再丰富些，比如，小讲台可以怎样布置，观众席怎么摆椅子，上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以换成其他的名字，要对幼儿有吸引力）并附上咱们能搜集到的所有故事，供老师选择。

2、可以将故事改编成剧本，幼儿排演成情景剧，情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行，提前准备好道具和服装，小演员要画好妆，舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

活动三：学科学，懂知识。

时间：16:00---16:40

道具准备：投影仪/手电筒，白墙/幕布，月亮图片，抠画出嫦娥形态的纸板；灯泡，气球（大、小各一个）；整间教室都要遮光。

知识准备：熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意：

1、在幼儿进入此活动教室前，老师要跟前来的家长和幼儿沟通好，活动时的注意事项：要尽量保持安静；由于活动室内很黑，请幼儿不要乱跑以免磕伤；

2、如果空间不够，可以选择大一点的教师或分批进入。

目标：开发幼儿的创造力与艺术想象力，培养手指精细动作，和动手能力，模仿能力；丰富幼儿科学小知识。

活动：

（一）奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作，激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小故事（如果有要附上）让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

（二）“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板，用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间，屏幕上就会形成物的倒像，我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前后移动中间的板，像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法，既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形，并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

（三）神奇的月亮

1、导入：展出各种形状的月亮图片。

2、模拟月食全过程：使用灯泡代替太阳，一个孩子举起大皮球代替地球，另一名还在举起小皮球代替月球。

打开灯泡，大皮球围绕太阳转，小皮球围绕大皮球转，观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动，是否尝试过，是否在操作时能完成？

活动四：齐动手，共劳动

时间：16:40---17:15

准备：各种水果与食品、水果刀、盘子

目标：培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么（除了水果、还有哪些图片）？准备多少？

水果有一部分可以做成拼盘，另一部分直接清洗好并分类。

什么人负责切水果？什么人洗？什么人拼摆？

制作月饼都需要准备什么？制作过程是怎样的？

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考？

活动五：吃月饼，同分享。

时间：17:15---17:30

准备：若干名教师做为引导员，个人小餐具，音响，乐曲。

活动：用自助餐的形式，把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上，然后全园共同品尝。同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注：1、前四个活动的方式想有个小调整，原计划是幼儿报名，然后一下午都在一个教室活动，这样可能幼儿会觉得没意思，所以，在这里做一下改动，先报名做活动，然后自己报名的活动完成后，可以再到其他的教室参加或参观其他的活动，家长陪同，然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为，比如：不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语，迎宾时要注意的礼仪等等，这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动，四个教室，如果幼儿 园班级较多，可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动，幼儿园可以自己按实际情况安排。

幼儿园美食活动方案篇4

一、活动时间∶

20xx、11、17上午8：00——10：30

二、活动地点∶

xx小学幼儿园

三、参加人员∶

xx小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容∶

美食节————水饺乐

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1）做好环境布置。

2）发放告家长书，确定参与人数。

3）组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4）每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1）各类美食活动的食材、环境布置材料。

2）召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

七、具体安排：

（一）人员安排：

整体调控：易文俊

总体策划：易文俊

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理：各班自行安排

拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关：保安

（二）活动过程：

1、8：00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8：30——10：00各班制作水饺。

3、10：00——10：30各班品尝自己的水饺成果。

4、、10：30年级组长检查整理情况。

5、、11：00活动结束，幼儿家长离园。

幼儿园美食活动方案篇5

为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发，从中就地取材来挖掘课程资源，丰富幼儿园饮食文化生活，增进亲子情感交流，并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动，邀请家长与幼儿共同参加，以达到让幼儿了解祖国美食文化，家园相互交流的目的。

一、活动时间：

20xx年4月28日

二、活动目标：

1.通过活动，引导幼儿了解祖国各地的美食文化，增强民族自豪感与爱国主义情感。

2.为家长展示家乡美食厨艺提供平台，促进家园相互交流。

三、活动准备：

1.物品准备：

◆ 特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供，特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

2.人员准备：

家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员

3.场地准备：

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

四、活动流程：

1、制作美食街宣传海报，提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。

2、准备食材阶段

3、28号上午8:00——9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等，做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。

4、9:00——10:00各班级开始烹饪菜肴，老师组织幼儿大操场观看，体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。

5、10:00——11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”，各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴，增强民族自豪感。

五：活动注意事项：

1.敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。

2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3.敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4.活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5.活动结束，全体教职工整理场地。

幼儿园美食活动方案篇6

设计意图：

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标：

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识，了解“月食”现象，与影像知识。

3.了解中秋节的风俗，让幼儿自己动手制作食物再一同分享，同时体 会到劳动与分享的乐趣。

活动时间：中秋节当天下午14：30——17:30

活动准备：

环境准备：园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

道具准备：绘画工具；灯泡、皮球（大、小各一个）；手电筒、白墙/屏幕；月饼、水果、盘子、水果刀。

其它准备：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程：

全园孩子参加，通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一：美丽图，我来画

时间：14:30——15:30

活动一、二、三、四是同时进行的，所以有一个统一的时间就行，活动五的时间可以另加的，但要结合实际定时间

活动准备：教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感，以及准备绘画工具。

活动目标：让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节，开发幼儿的动手能力与想象能力。

活动过程：形式不限，画风不限，工具不限，作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间，其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后（15：50）教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单，形式、画风、工具虽不限，但是也要给老师提供一些可参考的，否则老师会觉得很空，例如：水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子（将瓶子外层图上水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带作为装饰）等等，都可以，每种后边说明玩法，具体需要准备的材料，是否需要老师参与指导，都需要配合哪些环境布置，供老师参考，不一定都用，但是老师可以选用，这样老师就觉得简单多了。

活动二：小故事，大家讲。

时间：15:00——15:50

准备：提前两天教师给讲故事的孩子布置任务，和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标：准备期亲子互动，提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动：

1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事，幼儿独立讲，其他人做观众，要有观看的礼仪

要求：家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事，并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画的幼儿边听故事，边作画。

可以再丰富些，比如，小讲台可以怎样布置，观众席怎么摆椅子，上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以换成其他的名字，要对幼儿有吸引力）并附上咱们能搜集到的所有故事，供老师选择。

2、可以将故事改编成剧本，幼儿排演成情景剧，情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行，提前准备好道具和服装，小演员要画好妆，舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

活动三：学科学，懂知识。

时间：16:00——16:40

道具准备：投影仪/手电筒，白墙/幕布，月亮图片，抠画出嫦娥形态的纸板；灯泡，气球（大、小各一个）；整间教室都要遮光。

知识准备：熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意：

1、在幼儿进入此活动教室前，老师要跟前来的家长和幼儿沟通好，活动时的注意事项：要尽量保持安静；由于活动室内很黑，请幼儿不要乱跑以免磕伤；

2、如果空间不够，可以选择大一点的教师或分批进入。

目标：开发幼儿的创造力与艺术想象力，培养手指精细动作，和动手能力，模仿能力；丰富幼儿科学小知识。

活动：

（一）奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作，激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小故事（如果有要附上）让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

（二）“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板，用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间，屏幕上就会形成物的倒像，我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前后移动中间的板，像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法，既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形，并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

（三）神奇的月亮

1、导入：展出各种形状的月亮图片。

2、模拟月食全过程：使用灯泡代替太阳，一个孩子举起大皮球代替地球，另一名还在举起小皮球代替月球。

打开灯泡，大皮球围绕太阳转，小皮球围绕大皮球转，观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动，是否尝试过，是否在操作时能完成？

活动四：齐动手，共劳动

时间：16:40——17:15

准备：各种水果与食品、水果刀、盘子

目标：培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么（除了水果、还有哪些图片）？准备多少？

水果有一部分可以做成拼盘，另一部分直接清洗好并分类。

什么人负责切水果？什么人洗？什么人拼摆？

制作月饼都需要准备什么？制作过程是怎样的？

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考？

活动五：吃月饼，同分享。

时间：17:15——17:30

准备：若干名教师做为引导员，个人小餐具，音响，乐曲。

活动：用自助餐的形式，把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上，然后全园共同品尝。同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注：1、前四个活动的方式想有个小调整，原计划是幼儿报名，然后一下午都在一个教室活动，这样可能幼儿会觉得没意思，所以，在这里做一下改动，先报名做活动，然后自己报名的活动完成后，可以再到其他的教室参加或参观其他的活动，家长陪同，然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为，比如：不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语，迎宾时要注意的礼仪等等，这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动，四个教室，如果幼儿 园班级较多，可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动，幼儿园可以自己按实际情况安排。

美食节活动策划方案通用四篇

美食节活动策划方案中最重要的就是活动的流程，这是方案能够执行的关键所在，相信你对写方案一定有了自己独特的见解。以下是和大家分享的美食节活动策划方案通用四篇的参考资料，提供参考，欢迎你的参阅。

   美食节活动策划方案通用1

  一、活动背景

  在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

  二、活动意义与目的

  为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。

  三、活动说明

  1、活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。

  2、活动地点：学校二食堂

  3、参与人物：各学院领导和学生。

  4、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

  5、准备工作：公共物品调度：

  个人物品调度：

  参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。

  四、活动流程

  1、宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

  2、外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。

  3、比赛地点：二食堂一楼。

  4、初赛流程：(上午)

  ①安排5名评委。

  ②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛。

  ③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。2分钟，最后评委打分。

  ④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。

  ⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

  ⑥将选手作品送至观众区品尝。

  5、中间休息2小时(午休时间)

  6、决赛流程：(下午)

  ①5组选手同时进行烹饪，45分钟。

  ②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。3分钟，最后评委打分。

  ③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。

  ④将选手作品送至观众区品尝。

  ⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。

  五、商家赞助

  1、赞助金额：全程赞助权益：

  ①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

  ②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

  ③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

  2、实物赞助商：(主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主)

  权益：

  ①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

  六、资金预算

  1、场地费用：学校操场免费使用__元(需提前申请)

  2、物资费用：20__元

  3、礼仪费用：200元

  4、保安费用：1000元

  5、宣传费用：500元

  6、项目开支：5000元

  7、餐饮费：20__元

  8、劳务费：5000元

  9、不可预算费用：1000元

  10、承办费用：20__元

  七、果预测与评估

  (一)通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。

  (二)通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。

  (三)通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。

  (四)参与人数不少于500人。

  (五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。

  (六)动经费使用情况严格控制在预算之内。

  

   美食节活动策划方案通用2

  

  活动背景：为了增强我们__系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

  一、活动目的：弘扬__美食文化，展现__学子风采。

  二、主题：__新“食”代

  三、活动时间：20__年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活动地点：东区中心广场

  五、参加对象：__师范学院__系全体全日制学生

  六、活动内容：

  1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

  2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。

  七、报名时间及方式：

  1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：__;东区：__;电子档统一发到___________。

  2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

  八、注意事项：

  1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

  2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

  3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

  4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

  

   美食节活动策划方案通用3

  

  本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为_城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

  一、组织机构

  名称：

  时间：20__年8月20日～20__年8月31日

  地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。

  参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业

  效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、__特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

  二、主体活动构想

  (一)确定我辖区美食特色定位

  我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。

  目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。

  (二)美食节活动建议

  1、简单而隆重的开幕仪式

  首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。

  2、“美食使者”评选

  为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

  3、全市“十大美食名店”评选

  由“__市食品行业协会”“__市烹饪协会”等机构，根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。

  4、全市“十大特色名菜”评选

  本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招来顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

  5、全市“十大名厨”评选

  根据“全市十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。

  6、“美食大赢家”评选

  凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20__滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

  7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

  当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

  

   美食节活动策划方案通用4

  

  一、活动目的:

  通过美食节活动，提升联峰宾馆的餐饮的美食文化，扩大宾馆在地方餐饮届的知名度，提高宾馆档次。

  同时，通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务，以便争取更多的消费群体，提高宾馆综合效益。

  二、活动时间:____年月日到月日。

  三、活动内容:

  1、开幕庆典:在____年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动，由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演，相关人员上台讲话。邀请____电视台节目主持人进行主持，并邀请以下人员出席:

  (1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

  (2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

  (3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

  2、菜肴品尝:开幕庆典结束后，邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐，并在用餐过程中进行相关活动，由电视台主持人进行主持。具体活动如下:

  (1)龙虾知识问答。

  (2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。

  (3)文艺表演。

  3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传，并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

  4、酬宾活动:在龙虾美食节期间，举办一系列优惠活动，利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:

  (1)龙虾价格优惠:

  (2)消费送啤酒活动:

  (3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖，中奖率100%。一等奖拟定为45名，奖项为“帝乡之行--盱眙一日游”，二等奖拟定为50名，奖项为100元消费券及礼品一份，其余为三等奖，奖项为50元消费券一张。

  (4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分，可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜，推荐给消费者。

  四、环境布置

  开幕当天需在广场搭建小型表演舞台，背景墙为活动主题，并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球，并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

  五、宣传报道

  1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和 口号 。

  2、媒体宣传:____电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告，并邀请司瑛进行美食节目的录制。____日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传，并可在____主流网站投放广告。

  3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传，同时群发内部短信告之广大干部职工。

  4、宾馆外大屏幕进行宣传，并可制作有声讲解进行播放。

  5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

  六、活动组织

  1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

  2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请，并做好接待和车辆安排等工作。

  3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出，并准备好相关文艺节目。

  4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

  七、费用预算

  1、媒体广告费用:

  2、抽奖环节所有费用:

  3、现场布置和海报制作等费用:

  八、其他注意事项

美食节活动的策划方案三篇

好的活动方案往往都是活动成功举办的垫脚石，所以我们在写美食节活动方案的时候一定要着重考虑活动的流程，不能混乱复杂。以下是和大家分享的美食节活动的 策划方案 三篇的参考资料，提供参考，欢迎你的参阅。

   美食节活动的策划方案1

  为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于__年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下：

  一、活动内容及方式

  (一)开幕式

  在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。

  (二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动

  为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日)，组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。

  参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值),经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

  (三)湘菜畅销原料创新菜品表演

  此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权)，申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。

  (四)西餐展台、菜点展评

  1、团体展台展示、展评

  2、个人菜点展示、展评

  参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。

  (五)系列评审、认定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。

  2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。

  3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。

  4、湖南省优秀厨师评审认定。

  5、湖南省知名烹饪世家评审认定。

  6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。

  7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。

  8、湖南西餐名店评审认定。

  9、优秀湘菜产成品评审认定。

  (六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”

  美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。

  (七)闭幕式

  美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

  二、奖项设置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、创新宴席

  4、湖南名菜名点

  5、湘菜名菜名点

  6、金牌菜点

  7、西餐展台金奖、银奖

  8、西餐菜点金、银奖

  9、美食节金厨奖

  10、专项原料烹制金厨奖

  11、西餐金厨奖

  12、最佳表演奖

  13、优秀企业组织奖

  三、冠名、赞助

  本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。

  四、宣传报道

  1、《湖南餐饮指南》

  2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。

  3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。

  五、时间安排

  __年8月25日—9月15日。

  六、主办、承办及协办单位

  主办单位：湖南省商务厅

  承办单位：湖南省烹饪协会

  湖南省湘菜开发办公室

  湖南省饮食服务行业管理办公室

  七、组织领导

  成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。

  美食节组委会

  主 任：

  副主任：

  秘书长：

  组委会办公室

  主 任：

  副主任：

  办公室设在湖南省烹饪协会

  地 址：

  联系电话：

  联 系 人

  联系电话：

  联 系 人：

  

   美食节活动的策划方案2

  

  美食地点：117幼儿园音乐厅

  美食时间：__年_月__日

  小班：16：00

  中班：16：20

  大班：16：40

  美食序曲：

  13:30——14:30布置场地 负责人：丁小梅、魏红

  14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人：金晓兰、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人：叶宝法

  美食流程：

  音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

  美食分配：

  小吃区每人自选3种食品;

  糕点区每人自选1—2种食品;

  水果区每人自选1—2种食品;

  糖水流动区由专人负责送货上桌。

  美食天使：

  小吃区：金晓兰、叶小英;

  糕点区：魏 红、段文玉;

  水果区：徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流动区：叶宝法

  统 筹：丁小梅

  美食用品清单：

  桌子：小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室：4张

  椅子：小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张

  栏杆：活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条

  盆景：会议室20盆;各班10盆

  玩具架：小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个

  标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声：

  伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣 负责人：金晓兰

  保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人：魏红、徐雅芳 美食须知：

  1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。

  2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

  3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。

  

   美食节活动的策划方案3

  

  一、活动背景和主旨：

  美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和-谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。

  二、活动主题：用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃

  三、主办单位：10观光农业

  四、活动时间：

  五、活动地点：旧食堂

  六、活动流程：

  (一)活动前期：

  1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

  2、做好美食节的物品准备工作。

  3、场地的布置。

  4、各类美食的名称

  5、邀请嘉宾

  活动中期：

  1、班委进行美食券的兑换

  2、生活部维持现场秩序

  3、宣传部做好安全工作

  (三)活动后期：

  1、场地的整理

  2、美食券的退还

  七、活动安排：

  1、宣布美食节的开始

  2、各班级展示各自美食

  3、“美食大比拼“活动

  准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

  八、经费预算：350元左右

  九、人事安排：

  总负责：

  策划：

  十、活动对象：10观光农业全体同学

  十一、注意事项：

  1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

  2、美食券仅限活动餐厅使用。

  3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

幼儿园美食节活动方案及流程

幼儿园美食节活动方案及流程：确定主题和时间、征集食材和菜谱、确定活动流程、进行食材采购和烹饪准备、组织餐饮设施。

1、确定主题和时间：在活动前确定主题和时间，例如“中华美食”、“世界美食”等，在一年中挑选一个合适的时间举办，例如假期或节日。

2、征集食材和菜谱：通知幼儿园的家长征集当地或者规定的食材，同时征集当地或者世界各地的特色食谱或者自己开发的新菜式，学校可以筛选最适合活动主题的菜谱进行采纳。

3、确定活动流程：设计合适的活动流程，包括用餐时间安排、食材准备、菜肴展示以及交流活动等，同时考虑安排一些互动环节，例如美食知识竞赛、烹饪比赛等。

4、进行食材采购和烹饪准备：根据征集的菜谱，组织家长和教师一起购买食材，有必要时可以供应商进行采购；在美食节当天，教师和家长根据预先安排好的菜谱进行现场烹饪和制作。

5、组织餐饮设施：对于幼儿园食堂，需要保证卫生和安全，并且设计一个菜谱展示区，让年轻的嘴巴能了解自己品尝到的菜如何起源。

注意事项

1、安全卫生：保证幼儿园食堂卫生和食品安全，节目前征集的食材要挑选正规渠道的新鲜优质食材，制作过程中教师和家长必须遵循安全操作规范，并要保持清洁卫生，避免食品污染。

2、菜单设计：合理设计菜单，尊重不同家庭、地域的习惯和信仰，避免食材选择和菜品不适合幼儿消化和口味，可以参考学生和家长的反馈调整菜单。

3、参与方式：让孩子们和家长参与进来，鼓励他们尝试和分享自己最喜爱的美食，可以设计小型美食比赛，从中推选出最受欢迎的美食。

4、安全用餐：根据孩子们不同的需求和饮食习惯来策划餐饮活动。在用餐环节，需要进行指导和监督，确保孩子们安全用餐、食量适宜，避免食物浪费。

5、紧急预案：另外，在活动过程中需要了解幼儿园的安全预案是非常必要的，当出现安全事故时需要及时处理。