厨神指的是谁呢？厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉，关于中国古代厨神你知道多少

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• 厨神指的是谁呢
• 厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉，关于中国古代厨神你知道多少
• 中国四大厨神是谁
• 《厨神小当家 第一季》免费在线观看完整版高清,求百度网盘资源
• 中国古代厨神是谁
• 求《功夫厨神（2009）》百度云高清资源在线观看
• 《厨神下凡》免费在线观看完整版高清,求百度网盘资源
• 厨师行业的“厨神”是谁
• 我的“厨神”外婆作文
• 中国四大厨神分别为

厨神指的是谁呢

至尊厨神——伊尹、彭祖、易牙、詹王 　　中国人好信神，不仅各民族、各地域都有自己崇敬、供奉的神。各行各业也都有自身的神，厨师行业自然也就有了“厨神”。中国的厨神与别家的神有所不同，他们具有四位：伊尹、彭祖、易牙和詹王。 　　伊尹———最不会做菜的厨神 　　伊尹曾是商汤妻子的陪嫁。《吕氏春秋》中说，伊尹母亲在怀孕时梦到神告诉她：“如果你看到石臼中冒水，就要往东跑，不要回头看。”第二天，石臼中冒水，她向东跑了十多里，回头看，身后是片汪洋，伊尹母亲随之化为桑树。有莘国的女子采桑，在桑林中拾到一个婴儿，便献给国君，命名“伊尹”。长大后，伊尹才华过人，商汤听到伊尹的名声，就向莘国君王要伊尹，并向莘氏求婚，于是莘国国君便把伊尹作为陪嫁到了商。后来，伊尹助商汤伐夏桀，建立了王朝。 　　伊尹又怎么被尊为厨神的呢?据传，在商汤举行朝见伊尹的仪式上，伊尹就从调味开始，谈到各种美食，告诉商汤，要吃到这些美食，就要有良马，成为天子。而要成为天子，就必须施仁政。伊尹与商汤的对话，就是烹饪史上最早的文献《本味篇》。所以伊尹被称为厨神，但却不曾做过一道菜。 　　彭祖———最“散漫”的厨神 　　彭祖，又叫彭铿，是祝融氏吴回之孙，陆终氏的第三子。据《神仙传》说，他“少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，惟从养生沾身为事”。他是大夫，却经常托病闲居，不问政事，经常云游，不乘车马，自由散漫。然而他却深谙养生之道，虽已275岁，却看来如五六十岁。 　　据说，彭铿的养生秘方就是以雉和、五味创造了雉羹献给尧帝，而为尧帝赞赏，封为彭地诸侯，成为大彭氏族的祖先，后人称为称彭祖，因养生有道，也被奉为厨神。

厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉，关于中国古代厨神你知道多少

伊尹、易牙、彭祖都是古代厨神，都为古代的烹饪事业做出伟大的贡献。

1、彭祖

相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。

就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。一时传为美谈并流传下来。

之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。

中国烹饪史略9中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今被尊为厨行的祖师爷。

2、伊尹

记载伊尹烹饪实践的倒不多，只有说他去见商汤时烹调了一份鹄羹（天鹅羹）很受青睐。但从《吕氏春秋·本味篇》伊尹说汤以至味那些话来看，他的烹饪理论水平绝对是一流的。

伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。

3、易牙

易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。

桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

扩展资料

除了这三位之外，民间尊为厨神的还有两位，一位是汉宣帝，被称为“饼师神”，面点行业一定要敬。汉宣帝名刘询，西汉皇帝，公元前74—49在位，为汉武帝刘彻之曾孙，“巫蛊之乱”，刘询隐姓埋名逃于民间。

《汉书.宣帝纪》记这位皇帝幼时因巫蛊之祸蒙难，“年长后喜游侠，遍历关中。”其时刘询并不会做饼，只是在落难时，喜欢吃饼，经常去饼铺买饼，这家饼铺生意就特别兴旺，连他自己也觉奇。昭帝死，他被大将军霍光所立，当了皇帝后，关中的厨业竟然奉他为祖师。后《画诀》祖师神马名位中，饼铺就用他的神马。

宋人蔡绦《铁围山丛谈》卷六：“汉宣帝在仄微，有售饼之异，见于《汉书.宣帝纪》。至今凡千百岁，而关中饼师，每图宣帝像于肆中，今殆成俗。”

另一位，就是传说中的詹王，一说是隋文帝的御厨。一次，隋文帝问詹王，什么东西最好吃，他回答是盐。隋文帝便以戏君之罪杀了他。之后，御厨们吓得做菜都不敢放盐了，隋文帝吃菜没有滋味，这才醒悟过来，于是封詹厨师为詹王。

由此厨业便奉詹王为祖师，尊为“詹王大帝”。另有一说，这位詹王是名叫詹鼠的流浪汉，根本不是什么御厨。隋文帝因饭菜不好吃杀了不少厨师，因此无人敢来做饭，只好张榜招贤，詹鼠误揭皇榜被召入宫。

隋文帝问他：“什么最好吃”他说：“饿”最好吃。随后领隋文帝出城找“饿”，等隋文帝真的饿了，就拿出葱花饼给隋文帝吃，文帝才明白只有饿了饭才好吃，于是封詹鼠为詹王。民间后来有祭祀这位詹王之俗。国荣洲《佐餐的典故》云：四川的厨师供奉“厨师菩萨”——詹王，农历八月十七日有詹王庙会。

据《采风录》记，每年农历八月十三日，举办“詹王会”，要敬四十八天，这期间发售食物，又是厨师收徒和出师谢师的日子。

时代不同，地域不同，厨业信奉的祖师也不尽一致。还有雷祖大帝、关公、诸葛亮、梅翁都曾是厨业的祖师。

百度百科-伊尹

百度百科-易牙

中国四大厨神是谁

中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，厨神首推伊尹。

1、彭祖

关于彭祖的介绍，既有养生也有长寿之说，但除此之外，他在烹饪领域也有独到的技术，这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。彭祖为长寿之神，相传他曾隐居武夷山幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生，寿至百年。其有二子，一名彭武，二名彭夷，来此山定居，故此山便命名为武夷山。他们给武夷山留下许多宝贵的保健餐饮与美食养生的财富。

彭祖因善调制味道鲜美雉羹，治好尧帝厌食症，而受封于大彭(今江苏省徐州市)。屈原在《楚辞·天问》中写道：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”汉代楚辞专家王逸注曰：“彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”宋代洪兴祖补注曰：“彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气，能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城”。

2、易牙

有史料记载易牙给齐桓公做饭，一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事”，桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，想博得桓公的欢心。于是将自己4岁儿子做成了羹，献给了齐桓公品尝，齐桓公觉得鲜美无比，遂问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉。易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子，没有人性，以此来说，易牙更难成为中华厨祖。

3、伊尹

伊尹是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。他“教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。

伊尹由厨入宰的经历，从史料记述中可知，伊尹先是当过奴隶的，幼年的时候寄养于庖人之家，得以学习烹饪之术，长大以后成为精通烹饪的大师。并由烹饪而通治国之道，说汤以至味，成为商汤心目中的智者贤者，被任用为相，影响较大。以伊尹来比喻技艺高超的厨师的词语也不少。“伊尹煎熬”（枚乘《七发》），“伊公调和”（梁昭明太子《七契》），“伊尹负鼎”（《史记》），“伊尹善割烹”（《汉书》）等。

在中国几千年烹饪技术发展长河中，曾经出现了许多的技艺高超的名人，如帝尧时代传说中的彭铿、周朝的太公吕望，春秋时代的易牙等。这些人都各有专长，而且在烹饪技术的发展中都起了很大的推动作用。伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。

扩展资料：

伊尹还是史上最有名厨神宰相，是有史书记载的中国历史上的第一位贤相，他辅佐商汤，灭掉夏朝，结束了夏桀的残暴统治。在他的努力下，商朝前期国家机器、政治制度臻于完善，经济、文化都有很大发展，社会也比较稳定。伊尹还是我国中药史上伟大的药剂学家，同时也是民间的厨神。他死后葬于南亳（现商丘市虞城县境内），距今已有约3600年的历史。

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中国古代厨神是谁

伊尹、易牙、彭祖都是古代厨神，都为古代的烹饪事业做出伟大的贡献。

1、彭祖

相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。

就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。一时传为美谈并流传下来。

之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。

中国烹饪史略9中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今被尊为厨行的祖师爷。

2、伊尹

记载伊尹烹饪实践的倒不多，只有说他去见商汤时烹调了一份鹄羹（天鹅羹）很受青睐。但从《吕氏春秋·本味篇》伊尹说汤以至味那些话来看，他的烹饪理论水平绝对是一流的。

伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。

3、易牙

易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。

桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

扩展资料

除了这三位之外，民间尊为厨神的还有两位，一位是汉宣帝，被称为“饼师神”，面点行业一定要敬。汉宣帝名刘询，西汉皇帝，公元前74—49在位，为汉武帝刘彻之曾孙，“巫蛊之乱”，刘询隐姓埋名逃于民间。

《汉书.宣帝纪》记这位皇帝幼时因巫蛊之祸蒙难，“年长后喜游侠，遍历关中。”其时刘询并不会做饼，只是在落难时，喜欢吃饼，经常去饼铺买饼，这家饼铺生意就特别兴旺，连他自己也觉奇。昭帝死，他被大将军霍光所立，当了皇帝后，关中的厨业竟然奉他为祖师。后《画诀》祖师神马名位中，饼铺就用他的神马。

宋人蔡绦《铁围山丛谈》卷六：“汉宣帝在仄微，有售饼之异，见于《汉书.宣帝纪》。至今凡千百岁，而关中饼师，每图宣帝像于肆中，今殆成俗。”

另一位，就是传说中的詹王，一说是隋文帝的御厨。一次，隋文帝问詹王，什么东西最好吃，他回答是盐。隋文帝便以戏君之罪杀了他。之后，御厨们吓得做菜都不敢放盐了，隋文帝吃菜没有滋味，这才醒悟过来，于是封詹厨师为詹王。

由此厨业便奉詹王为祖师，尊为“詹王大帝”。另有一说，这位詹王是名叫詹鼠的流浪汉，根本不是什么御厨。隋文帝因饭菜不好吃杀了不少厨师，因此无人敢来做饭，只好张榜招贤，詹鼠误揭皇榜被召入宫。

隋文帝问他：“什么最好吃”他说：“饿”最好吃。随后领隋文帝出城找“饿”，等隋文帝真的饿了，就拿出葱花饼给隋文帝吃，文帝才明白只有饿了饭才好吃，于是封詹鼠为詹王。民间后来有祭祀这位詹王之俗。国荣洲《佐餐的典故》云：四川的厨师供奉“厨师菩萨”——詹王，农历八月十七日有詹王庙会。

据《采风录》记，每年农历八月十三日，举办“詹王会”，要敬四十八天，这期间发售食物，又是厨师收徒和出师谢师的日子。

时代不同，地域不同，厨业信奉的祖师也不尽一致。还有雷祖大帝、关公、诸葛亮、梅翁都曾是厨业的祖师。

百度百科-伊尹

百度百科-易牙

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《功夫厨神》是2009年上映的一部动作喜剧电影。由叶永健执导，洪金宝、吴建豪、应采儿、加护亚依、洪天明、林子聪、樊少皇、梁小龙等人领衔主演。讲述了黄阁围村的村长黄秉义被师侄误解、陷害，最终赢回荣誉的故事。该影片于2009年6月16日在内地上映。

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厨师行业的“厨神”是谁

至尊厨神——伊尹、彭祖、易牙、詹王 　　中国人好信神，不仅各民族、各地域都有自己崇敬、供奉的神。各行各业也都有自身的神，厨师行业自然也就有了“厨神”。中国的厨神与别家的神有所不同，他们具有四位：伊尹、彭祖、易牙和詹王。 　　伊尹———最不会做菜的厨神 　　伊尹曾是商汤妻子的陪嫁。《吕氏春秋》中说，伊尹母亲在怀孕时梦到神告诉她：“如果你看到石臼中冒水，就要往东跑，不要回头看。”第二天，石臼中冒水，她向东跑了十多里，回头看，身后是片汪洋，伊尹母亲随之化为桑树。有莘国的女子采桑，在桑林中拾到一个婴儿，便献给国君，命名“伊尹”。长大后，伊尹才华过人，商汤听到伊尹的名声，就向莘国君王要伊尹，并向莘氏求婚，于是莘国国君便把伊尹作为陪嫁到了商。后来，伊尹助商汤伐夏桀，建立了王朝。 　　伊尹又怎么被尊为厨神的呢?据传，在商汤举行朝见伊尹的仪式上，伊尹就从调味开始，谈到各种美食，告诉商汤，要吃到这些美食，就要有良马，成为天子。而要成为天子，就必须施仁政。伊尹与商汤的对话，就是烹饪史上最早的文献《本味篇》。所以伊尹被称为厨神，但却不曾做过一道菜。 　　彭祖———最“散漫”的厨神 　　彭祖，又叫彭铿，是祝融氏吴回之孙，陆终氏的第三子。据《神仙传》说，他“少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，惟从养生沾身为事”。他是大夫，却经常托病闲居，不问政事，经常云游，不乘车马，自由散漫。然而他却深谙养生之道，虽已275岁，却看来如五六十岁。 　　据说，彭铿的养生秘方就是以雉和、五味创造了雉羹献给尧帝，而为尧帝赞赏，封为彭地诸侯，成为大彭氏族的祖先，后人称为称彭祖，因养生有道，也被奉为厨神。

我的“厨神”外婆作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我帮大家整理的我的“厨神”外婆作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我的“厨神”外婆作文1

　　我告诉你，我的外婆是“厨神”，不信吗？你就来听听她的故事吧！

　　有一次，我和爸爸、妈妈去外婆家，妈妈怕提前告诉外婆，外婆要准备很多饭菜，担心她忙累了，就准备搞个“突然袭击”。中午12点，我们到了外婆家，哪知道外婆才从地里回来，还没来得及烧饭。唉，这可怎么办呢？到几点才能吃上饭呀？我的肚子等会可要“造反”了！我正在犯愁，隔壁的小朋友喊我去玩儿。

　　我们正玩得起劲，突然听见外婆喊：“甜甜，快回来吃饭啰！”啊？怎么这么快呀？我有些不相信，赶紧跑到厨房，哇！这么多好吃的，有鱼、有鸡，还有我最爱吃的红烧肉，我数了数，足足有九个菜！这么短的时间外婆就烧了这么多好吃的，真是一位“厨神”啊！

　　外婆烧的菜好吃，村里的人都知道，哪家办喜事都要请外婆去做大厨。每次外婆都是乐此不疲，她烧出的饭菜客人都会吃得津津有味，没有谁不夸她的手艺好。一次，外婆生病了，村里又有人请她去烧菜，妈妈劝她别去了，外婆说：“别人都喜欢吃我烧的菜，那么信任我，我不去怎么行呢？”后来外婆还是去把饭菜烧好了，回来三天卧床不起。

　　这就是我的外婆，她是一个“厨神”，还是一个乐于帮助别人的超级“厨神”。

我的“厨神”外婆作文2

　　个子不高，胖胖的’，长得不是很漂亮。不过，她可是我们大名鼎鼎的厨神。

　　外面的还在下，沙沙沙，越下越大。我们家厨房里的交响曲也响了起来。哗哗哗，外婆把、西红柿、葱放到水龙头下面冲洗干净。咣当一声，又把一个打在碗里。哒哒哒，外婆手起刀落，一眨眼的功夫就把西红柿和葱切成了几段，放入盘中。唰唰唰，外婆又快速地刮掉了鱼鳞，不愧是厨神。

　　噼里啪啦，外婆往热锅里倒了些油，那些油刚进锅，就一蹦三尺高。外婆又把鱼放入锅中，砰砰砰熟练地翻炒着。不一会儿，鱼就起锅了，外婆再在鱼上面撒上葱，一道红烧鱼肉就上桌了。啊！那香味真是飘香十里，让闻到的人都垂涎三尺！咕噜咕噜，汤锅里的水已经煮开了。外婆把切成片的西红柿和打好备用的鸡蛋放入汤锅，咕噜咕噜的又在耳边响起。没过一会儿，热气腾腾的西红柿鸡蛋汤也被请上了餐桌。

　　你们说，我的外婆是不是最厉害的厨神呢？

　　太棒了，我的厨神外婆！因为有你，我感到无比的与自豪，我爱你！

我的“厨神”外婆作文3

　　我的外婆个子不高，身体胖胖的，长得不是很漂亮。不过，她可是我们家大名鼎鼎的“厨神”。

　　外面的雨还在下，“沙沙沙”，越下越大。我们家厨房里的交响曲也响了起来。“哗哗哗”，外婆把鱼、西红柿、葱放到水龙头下面冲洗干净。“咣当”一声，又把一个鸡蛋打在碗里。“哒哒哒”，外婆手起刀落，一眨眼的功夫就把西红柿和葱切成了几段，放入盘中。“唰唰唰”，外婆又快速地刮掉了鱼鳞，不愧是“厨神”。

　　“噼里啪啦”，外婆往热锅里倒了些油，那些油刚进锅，就一蹦三尺高。外婆又把鱼放入锅中，“砰砰砰”熟练地翻炒着。不一会儿，鱼就起锅了，外婆再在鱼上面撒上葱，一道红烧鱼肉就上桌了。啊！那香味真是飘香十里，让闻到的人都垂涎三尺！“咕噜咕噜”，汤锅里的水已经煮开了。外婆把切成片的西红柿和打好备用的鸡蛋放入汤锅，“咕噜咕噜”的声音又在耳边响起。没过一会儿，热气腾腾的西红柿鸡蛋汤也被请上了餐桌。

　　你们说，我的外婆是不是最厉害的“厨神”呢？

　　太棒了，我的“厨神”外婆！因为有你，我感到无比的骄傲与自豪，我爱你！

中国四大厨神分别为

中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，厨神首推伊尹。

1、彭祖

关于彭祖的介绍，既有养生也有长寿之说，但除此之外，他在烹饪领域也有独到的技术，这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。彭祖为长寿之神，相传他曾隐居武夷山幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生，寿至百年。其有二子，一名彭武，二名彭夷，来此山定居，故此山便命名为武夷山。他们给武夷山留下许多宝贵的保健餐饮与美食养生的财富。

彭祖因善调制味道鲜美雉羹，治好尧帝厌食症，而受封于大彭(今江苏省徐州市)。屈原在《楚辞·天问》中写道：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”汉代楚辞专家王逸注曰：“彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”宋代洪兴祖补注曰：“彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气，能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城”。

2、易牙

有史料记载易牙给齐桓公做饭，一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事”，桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，想博得桓公的欢心。于是将自己4岁儿子做成了羹，献给了齐桓公品尝，齐桓公觉得鲜美无比，遂问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉。易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子，没有人性，以此来说，易牙更难成为中华厨祖。

3、伊尹

伊尹是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。他“教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。

伊尹由厨入宰的经历，从史料记述中可知，伊尹先是当过奴隶的，幼年的时候寄养于庖人之家，得以学习烹饪之术，长大以后成为精通烹饪的大师。并由烹饪而通治国之道，说汤以至味，成为商汤心目中的智者贤者，被任用为相，影响较大。以伊尹来比喻技艺高超的厨师的词语也不少。“伊尹煎熬”（枚乘《七发》），“伊公调和”（梁昭明太子《七契》），“伊尹负鼎”（《史记》），“伊尹善割烹”（《汉书》）等。

在中国几千年烹饪技术发展长河中，曾经出现了许多的技艺高超的名人，如帝尧时代传说中的彭铿、周朝的太公吕望，春秋时代的易牙等。这些人都各有专长，而且在烹饪技术的发展中都起了很大的推动作用。伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。

扩展资料：

伊尹还是史上最有名厨神宰相，是有史书记载的中国历史上的第一位贤相，他辅佐商汤，灭掉夏朝，结束了夏桀的残暴统治。在他的努力下，商朝前期国家机器、政治制度臻于完善，经济、文化都有很大发展，社会也比较稳定。伊尹还是我国中药史上伟大的药剂学家，同时也是民间的厨神。他死后葬于南亳（现商丘市虞城县境内），距今已有约3600年的历史。