苦涩的意思解释 苦涩造句 近义词反义词？苦涩是什么意思 苦涩解释

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• 苦涩的意思解释 苦涩造句 近义词反义词
• 苦涩是什么意思 苦涩解释
• 苦涩的解释苦涩的解释是什么
• 苦涩的意思
• 苦涩的意思苦涩的意思是什么
• 苦涩是什么意思
• 苦涩的全部意思
• 焦糖色为什么有苦味

苦涩的意思解释 苦涩造句 近义词反义词

苦涩的意思：

1.（味道）又苦又涩。

2.形容内心痛苦：～的表情。他～地笑了笑。

苦涩百科解释：

(1)基本义：（名）形容内心痛苦。他苦涩地笑了笑。（作状语）(2)（形）又苦又涩的味道。青苹果是苦涩的。（作宾语）

苦涩的详细解释：

即苦又涩。

宋 苏轼 《后杞菊赋》序：“ 天随生 自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。” 张天翼 《速写三篇·“新生”》：“而茶叶－－他亲自去买来的，据说是顶好的‘祁门’，泡出来只是一味的苦涩，没一点香味儿。”

形容诗文崇尚雕琢，语言不流畅，文意晦涩难懂。

唐 李肇 《唐国史补》卷下：“ 元和 已后，为文笔，则学奇诡于 韩愈 ，学苦涩于 樊宗师 。”旧题 宋 尤袤 《全唐诗话·周朴》：“性喜吟诗，尤尚苦涩，每遇景物，搜奇抉思，日旰忘还。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺七·柳开论文》：“予读 开 《河东集》，但觉苦涩，初无好处。” 陈衍 《重刻＜晚翠轩诗＞序》：“﹝ 暾谷 ﹞游 淮 北年馀，所作数十首，则渊雅有味，迥非往日苦涩之境。”

形容心情愁苦而声音沉滞。

巴金 《春天里的秋天》三：“‘ 林 ’，他忽然用苦涩的声音叫我。” 沙汀 《困兽记》二：“ 田畴 摇一摇头，用一种深沉苦涩的语调打断了他，于是 章桐 也就住了口了。”

苦涩的近义词：

苦涩的反义词：

苦涩造句：

1、谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。

2、这是一枚苦涩的青果。

3、他苦涩地离开，临走前意味深长地看了我一眼。

4、父亲把人生所有的艰难与苦涩都埋进心里。

5、他的心猛然感到一种说不出的惆怅，一股苦涩的味道翻上心头，就像吞了一口难咽的中药。

6、即使生活充满苦涩，只要心中还有梦想，就会驱动着我们前行。

7、相聚与离别似乎是人生中永远不停歇的音符，如同品一杯苦涩的咖啡，离别的苦涩留在口中，而甘醇的香味伴随着岁月的沉淀，永远留在我的记忆里。

8、想念的滋味，也许就是苦涩的美丽。所以别为了爱而放弃爱，因为她的幸福只有你能给。

9、一个微笑，有幸福必定会有苦涩。

苦涩是什么意思 苦涩解释

1、苦涩是汉语词汇，拼音是kǔ sè，指又苦又涩的味道。

2、出处：宋·苏轼《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”

3、造句：谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。

苦涩的解释苦涩的解释是什么

苦涩的词语解释是：苦涩kǔsè。(1)又苦又涩的。(2)内心痛苦的。苦涩的词语解释是：苦涩kǔsè。(1)又苦又涩的。(2)内心痛苦的。拼音是：kǔsè。词性是：形容词。结构是：苦(上下结构)涩(左右结构)。注音是：ㄎㄨˇㄙㄜ_。苦涩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即苦又涩。引宋苏轼《后杞菊赋》序：“天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”张天翼《速写三篇·“新生”》：“而茶叶－－他亲自去买来的，据说是顶好的‘祁门’，泡出来只是一味的苦涩，没一点香味儿。”⒉形容诗文崇尚雕琢，语言不流畅，文意晦涩难懂。引唐李肇《唐国史补》卷下：“元和已后，为文笔，则学奇诡于韩愈，学苦涩于樊宗师。”旧题宋尤袤《全唐诗话·周朴》：“性喜吟诗，尤尚苦涩，每遇景物，搜奇抉思，日旰忘还。”清王士_《池北偶谈·谈艺七·柳开论文》：“予读开《河东集》，但觉苦涩，初无好处。”陈衍《重刻＜晚翠轩诗＞序》：“_暾谷_游淮北年_，所作数十首，则渊雅有味，迥非往日苦涩之境。”⒊形容心情愁苦而声音沉滞。引巴金《春天里的秋天》三：“‘林’，他忽然用苦涩的声音叫我。”沙汀《困兽记》二：“田畴摇一摇头，用一种深沉苦涩的语调打断了他，于是章桐也就住了口了。”二、国语词典又苦又涩的味道。如：「他脸上尽是苦涩的表情。」三、网络解释苦涩苦涩是汉语词汇，拼音是kǔsè，指又苦又涩的味道。关于苦涩的近义词心酸辛酸酸涩苦楚关于苦涩的反义词甘甜醇美甜美甜蜜关于苦涩的诗词《予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而》关于苦涩的诗句苦涩咸酸那里是兼行苦涩诗太抵苦涩味乃深关于苦涩的单词bitter关于苦涩的成语苦苦哀求盲风涩雨涩于言论苦肉计阮囊羞涩苦绷苦拽艰深晦涩才短思涩僻字涩句四苦八苦关于苦涩的词语囊中羞涩阮囊羞涩才短思涩晦涩难懂苦肉计僻字涩句盲风涩雨涩于言论宦囊羞涩艰深晦涩关于苦涩的造句1、想念的滋味，也许就是苦涩的美丽。所以别为了爱而放弃爱，因为她的幸福只有你能给。2、相聚与离别似乎是人生中永远不停歇的音符，如同品一杯苦涩的咖啡，离别的苦涩留在口中，而甘醇的香味伴随着岁月的沉淀，永远留在我的记忆里。3、他的心猛然感到一种说不出的惆怅，一股苦涩的味道翻上心头，就像吞了一口难咽的中药。4、谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。5、这是一枚苦涩的青果。点此查看更多关于苦涩的详细信息

苦涩的意思

意思是：又苦又涩的味道；形容心情愁苦而声音沉滞。

一、拼音

苦涩  

二、出处

宋·苏轼《后杞菊赋》序：“及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”

释义：

到了五月初夏，枝叶又老又硬，味道又苦又涩，不能够食用了。

三、例句

1、儿时的美好，只是一种与如今相反的回忆，一切都会烟消云散的，酸涩的苦闷终将还是会来临，苦涩中，我要学会坚强，让风中的笑脸飘荡天涯。

2、谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。

扩展资料

一、近义词：

苦楚  

释义：苦痛。多指生活上的感受。

出处：唐·李百药《北齐书·崔昂传》：“尚严猛，好行鞭挞，虽苦楚万端，对之自若。” 

翻译：他崇尚严厉（的刑罚），好行鞭挞，虽然被处罚者痛苦万端，但是他却不生丝毫的怜悯之心。 

二、反义词：

甜蜜  

释义：形容感到幸福、愉快、舒适。

出处：当代·巴金 《春天里的秋天》二二：“昨晚我做了一个她回来的梦，她还说了那么多的甜蜜的话。”

例句：他们夫妻工作生活都在一起，形影不离，十分甜蜜。

苦涩的意思苦涩的意思是什么

苦涩的词语解释是：苦涩kǔsè。(1)又苦又涩的。(2)内心痛苦的。苦涩的词语解释是：苦涩kǔsè。(1)又苦又涩的。(2)内心痛苦的。结构是：苦(上下结构)涩(左右结构)。注音是：ㄎㄨˇㄙㄜ_。拼音是：kǔsè。词性是：形容词。苦涩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即苦又涩。引宋苏轼《后杞菊赋》序：“天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”张天翼《速写三篇·“新生”》：“而茶叶－－他亲自去买来的，据说是顶好的‘祁门’，泡出来只是一味的苦涩，没一点香味儿。”⒉形容诗文崇尚雕琢，语言不流畅，文意晦涩难懂。引唐李肇《唐国史补》卷下：“元和已后，为文笔，则学奇诡于韩愈，学苦涩于樊宗师。”旧题宋尤袤《全唐诗话·周朴》：“性喜吟诗，尤尚苦涩，每遇景物，搜奇抉思，日旰忘还。”清王士_《池北偶谈·谈艺七·柳开论文》：“予读开《河东集》，但觉苦涩，初无好处。”陈衍《重刻＜晚翠轩诗＞序》：“_暾谷_游淮北年_，所作数十首，则渊雅有味，迥非往日苦涩之境。”⒊形容心情愁苦而声音沉滞。引巴金《春天里的秋天》三：“‘林’，他忽然用苦涩的声音叫我。”沙汀《困兽记》二：“田畴摇一摇头，用一种深沉苦涩的语调打断了他，于是章桐也就住了口了。”二、国语词典又苦又涩的味道。如：「他脸上尽是苦涩的表情。」三、网络解释苦涩苦涩是汉语词汇，拼音是kǔsè，指又苦又涩的味道。关于苦涩的近义词心酸辛酸苦楚酸涩关于苦涩的反义词甜美甜蜜甘甜醇美关于苦涩的诗词《予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而》关于苦涩的诗句兼行苦涩诗苦涩未须嫌始信茱萸茶苦涩关于苦涩的单词bitter关于苦涩的成语苦肉计苦绷苦拽盲风涩雨才短思涩涩于言论艰深晦涩僻字涩句苦苦哀求阮囊羞涩四苦八苦关于苦涩的词语僻字涩句客囊羞涩涩于言论盲风涩雨才短思涩艰深晦涩宦囊羞涩晦涩难懂阮囊羞涩苦肉计关于苦涩的造句1、这是一枚苦涩的青果。2、爱心是散布在苦涩的咖啡之中的白糖，使痛苦的人，享受到生活中的甜蜜。3、一个微笑，有幸福必定会有苦涩。4、他的心猛然感到一种说不出的惆怅，一股苦涩的味道翻上心头，就像吞了一口难咽的中药。5、谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。点此查看更多关于苦涩的详细信息

苦涩是什么意思

　　1、苦涩是汉语词汇，拼音是kǔ sè，指又苦又涩的味道。 　　2、出处：宋·苏轼《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。” 　　3、造句：谈到过去困苦的生活老人露出了一丝苦涩的笑容。

苦涩的全部意思

苦涩的解释

(1) ∶内心痛苦的 苦涩的表情 详细解释 (1).即苦又涩。 宋 苏轼 《后杞菊赋》 序：“ 天随生 自言常食杞菊，及夏 五月 ，枝叶老硬， 气味 苦涩，犹食不已。” 张天翼 《速写三篇·“新生”》 ：“而茶叶－－他亲自去买来的， 据说 是顶好的‘祁门’，泡出来只是 一味 的苦涩，没一点香味儿。” (2). 形容 诗文 崇尚 雕琢 ，语言不流畅，文意 晦涩 难懂。 唐 李肇 《唐国史补》 卷下：“ 元和 已后 ，为文笔，则学奇诡于 韩愈 ，学苦涩于 樊宗师 。”旧题 宋 尤袤 《全唐诗话·周朴》 ：“性喜吟诗，尤尚苦涩，每遇景物，搜奇抉思，日旰忘还。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺七·柳开论文》 ：“予读 开 《河东集》 ，但觉苦涩，初无好处。” 陈衍 《重刻＜晚翠轩诗＞序》 ：“﹝ 暾谷 ﹞游 淮 北年馀，所作数十首，则渊雅有味，迥非往日苦涩之境。” (3).形容心情 愁苦 而声音沉滞。 巴金 《春天里的秋天》 三：“‘ 林 ’，他 忽然 用苦涩的声音叫我。” 沙汀 《 困兽 记》 二：“ 田畴 摇一摇头，用一种深沉苦涩的语调打断了他，于是 章桐 也就住了口了。”

词语分解

苦的解释 苦 ǔ 像胆汁或黄连的滋味，与“甘” 相对 ：甘苦。苦胆。苦瓜。 感觉 难受 的：苦境。 苦海 （原为佛教用语，后喻很苦的环境）。 苦闷 。 含辛茹苦 。吃苦耐劳。 苦恼 。 为 某种 事所苦：苦雨。苦旱。苦夏。苦于（a．对某种 涩的解释 涩 （涩） è 不光滑，不滑溜：轮轴发涩。 一种使舌头感到不滑润不好受的滋味：苦涩。这个柿子很涩。 文字难读难懂，不流畅：晦涩。生涩。涩讷。 滑 部首 ：氵。

焦糖色为什么有苦味

糖色发苦证明你炒老了，已经过了炒糖色过程中6个状态之后了。

一、什么是炒糖？

简单说就是把白糖或者是敲碎后的冰糖放在锅里，并根据自己将要制作菜品的需要，选择加入适量的清水或是油进行炒制，通过控制适当的温度，把白糖炒到自己所需要状态的过程。

炒糖的两种基本方法：水炒或油炒。熬糖汁和制作挂霜最好用水炒；拔丝、琉璃、嫩汁和糖色的制作既可以水炒，也可以油炒

二、炒糖过程中白糖的颜色和状态会发生哪几种变化？

白糖或者是冰糖加入适量清水或是油后，在持续加热的条件下，先后会经历六种状态变化，分别是：2

1.糖水（锅中放入白糖和适量清水，小火加热至白糖完全融化，水分逐渐蒸发后形成的糖溶液。）。

2.挂霜（又叫糖霜挂霜的原理就是糖的重结晶：糖液经历了糖水状态后，继续加热，随着水分的不断蒸发，糖液的浓度逐渐增大，当糖液的浓度达到临界点之后，糖液就成为了过饱和溶液，这个时候把原料放入锅里均勺裹上糖液，关火，并不断翻拌，随着温度的降低，白糖将以结晶体的形式再次析出，这种现象又称为翻砂或返砂。）。

3.拔丝（挂霜状态后的糖液继续加热，温度突破了白糖的熔点之后，白糖会再次熔化成为液体，由于糖液开始焦化，导致糖液颜色慢慢变黄，当糖液颜色变成浅黄色（形象的比喻为香油色）的时候，把油炸好的半成品下入锅内，裹匀后起锅装盘，趁热就能拔出均匀而且细长的糖丝）。

4.琉璃（和拔丝状态有非常小的一个区别，琉璃状态大概在拔丝状态后的3-5秒出现，糖液的颜色呈现出琥珀色，当琉璃状态的糖液冷却之后能在原料外裹上一层琥珀色的硬壳，口感是脆的，不沾牙。现在大都把拔丝和琉璃两种状态归为一种了，原料下入拔丝状态的糖液中裹匀，如果趁热食用就是拔丝菜品，如果是放凉后待原料外裹上一层琥珀色的糖壳后再食用，那就是琉璃菜品）。

5.嫩汁（嫩汁和糖色都是把糖炒至液态之后，再加入热水熬匀之后得到，嫩汁和糖色的区别在于糖液炒制的程度加入沸水的时机不同。在半数左右的白糖转化为焦糖，释放出香气时（此时糖液的标志是出现金黄色大泡））。

6.糖色（白糖基本上全部转化为焦糖，散发出浓郁的焦糖气息时（此时糖液的标志是呈现出鸡血红或者叫枣红色），加入沸水煮开后得到的糖液被称为糖色）。