无土栽培技术（蔬菜无土栽培新技术是什么）

本文目录

• 蔬菜无土栽培新技术是什么
• 无土栽培技术的几种方式
• 室内无土栽培技术有哪些
• 什么是无土栽培技术，无土栽培技术的种类
• 无土栽培技术应用范围有哪些
• 无土蔬菜栽培的关键技术要领有哪些
• 什么是无土栽培技术
• 室内蔬菜无土栽培技术是什么
• 无土栽培技术有哪些示例
• 无土栽培属于什么技术

蔬菜无土栽培新技术是什么

蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。无土栽培技术是农业高新技术之一。它的特点是利用人工创造的根系小环境替代自然土壤环境，配合科学、自动化管理技术，使作物最大程度地发挥生产潜力，而实现高产、优质、高效、低污染等目的。无土栽培是科学技术发展到一定阶段的产物，它是现代技术与农业生产的有机结合。无土栽培技术在农业上的推广应用会使传统的农业生产得到飞跃，由原来的依附大自然、依附土壤条件、靠天吃饭的被动状态上升到依靠科学技术、摆脱土地条件的限制进行现代化、工厂化、自动化、优质化蔬菜生产。由此可见我国蔬菜无土栽培技术在21世纪有很好的发展前景。

无土栽培技术的几种方式

1、深液流栽培：营养液层较深，根系伸展在较深的液层中，每株占有的液量较多，因此营养液浓度、溶解氧、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。

2、营养液膜栽培：是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。该技术因液层浅，作物根系一部分浸在浅层流动的营养液中，另一部分则暴露于种植槽内的湿气中，可较好地解决根系需氧问题。

3、浮板毛管栽培：采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，解决水气矛盾；较长的水平栽培床贮存大量的营养液。

扩展资料：

无土栽培的应用

（一）用于蔬菜栽培：培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培：无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培药用植物：许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

（四）用于果木栽培：无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快、成活率高；扦插快繁的果树生根快、成苗率高。

室内无土栽培技术有哪些

室内无土栽培技术有：

1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水（自来水、井水等均可），上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5？17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。

3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外旺盛。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的次数和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍；春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次；冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。

什么是无土栽培技术，无土栽培技术的种类

无土栽培的定义：是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。常规的无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性，新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。常见的无土栽培基本方法：主要方法是：根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。现在我国菜价比国外低多了，不建议用种菜；投入大不说，种的菜成本高，质量差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展。无土栽培的新方法：现在，有利用秸秆粪便、树叶杂草等农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来工厂化无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比较低，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓。实用性强、有较多的可取之处！

无土栽培技术应用范围有哪些

无土栽培就是不用土壤，完全用营养液栽培植物的技术，是人类种植方式上的一项重大革新。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且把人类的种植活动从土壤的束缚下解放了出来，为实现农业生产的工厂化、自动化打开了广阔的前景。无土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以为作物提供更好的水、肥、气、热等根际环境条件。人类可以用无土栽培代替土培，但它的推广应用需要有一定的设备、技术条件和相当的经济基础，而且要求一定的社会化生产程度，在现阶段或今后相当长的时期内，无土栽培不能完全取代土培，只能够作为土壤栽培的一种补充形式，只有这样才能从根本上把握无土栽培的应用范围和价值。（1）用于反季节和高档园艺产品的生产当前多数国家用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。另外，无土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵较大、花色鲜艳、花期长、香味浓，尤其是家庭、宾馆等场所无土栽培盆花深受欢迎。草本药用植培和食用菌无土栽培，同样效果良好。（2）在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具有良好的效果。在我国直接关系到国土安全和经济安全，意义重大。例如，新疆吐鲁番西北园艺作物无土栽培中心在戈壁滩上兴建了112栋日光温室，占地面积34.2公顷，采用沙基质槽式栽培，种植蔬菜作物，产品在国内外市场销售，取得了良好的经济和社会效益。（3）在设施园艺中应用无土栽培技术作为解决温室等园艺保护设施土壤连作障碍的有效途径被世界各国广泛应用，在我国设施园艺迅猛发展的今天，更具有其重要的意义。我国现有温室、大棚90万公顷之多，成为世界设施园艺面积最大的国家，但长期土壤栽培的结果是连作障碍日益严重，直接影响设施园艺的生产效益和可持续发展。适合国情的各种无土栽培形式在解决设施园艺连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。（4）在家庭中应用采用无土栽培在自家的庭院、阳台和屋顶来种花、种菜，既有娱乐性，又有一定的观赏和食用价值，便于操作、洁净卫生，可美化环境。（5）太空农业上的应用随着航天事业的发展和人类进驻太空的需要，在太空中采用无土栽培种植绿色植物生产食物可以说是最有效的方法。无土栽培技术在航天农业上的研究与应用正发挥着重要的作用，如美国肯尼迪宇航中心采用无土栽培生产宇航员在太空中所需的食物做了大量研究与应用工作，有些粮食作物、蔬菜作物的栽培已获成功，并取得了很好的效果。

无土蔬菜栽培的关键技术要领有哪些

随着我国设施蔬菜的发展，过度使用化肥引起的土壤盐渍化土壤板结，蔬菜品质下降，以及连年种植引起的土传病害等一系列问题日益严重，同时，为了响应农业部2015年制定的《到2020年化肥使用量零增长行动方案》，越来越多的农户和农业种植基地开始使用无土栽培模式种植蔬菜。无土栽培是一种高效的、对环境影响较小并且省时省工的栽培模式。但我们发现虽然营养液配方大多是国内外的成熟配方，但是在配制营养液时容易忽略一些问题，从而影响栽培效果，通过总结归纳，应注意以下事项:1、水质的影响蔬菜生产中，在营养液的配置过程中，水一般是就地取材，由于不同地区水质差别很大，水中会溶解多种盐分，有的盐分在配置营养液的过程中会影响营养元素的有效性。所以在某一地区首次应用无土栽培技术时，进行营养液配置之前，一定要对营养液配制所用的水源进行检测。在河北省区域，尤其是需要特别注意钙和镁的含量，应根据水质情况及时调整营养液配方。2、不同基质对营养液配置的影响由于一些基质的自身特点，会影响到营养液的pH值，尤其是pH值过高，引起植物缺素，影响生长。如：草炭整体显酸性或者强酸性，稻壳碳化后呈碱性，蘑菇渣呈碱性等，因此，在配置营养液时应考虑到基质的选择，尤其是对pH值影响较大的基质，需要进行pH值调节，避免影响作物的发育。有些地方选择混用基质来缓解单一基质的不利影响。3、氮是植物生长中需求量最大的营养元素，决定作物产量的关键元素，但是氮浓度过高容易引起产量和品质的下降。硝态氮和铵态氮作为植物直接吸收的两种主要的氮源，由于植物通过营养液中含有铵态氮能够提高硝态氮的吸收效率，在配比过程中，如果铵态氮占总氮含量5%时，可以减少10-20%氮素的使用量。铵态氮占总氮量不宜超过30%，过多容易引起氨中毒。尤其是高温季节，由于根系细胞呼吸作用加快，根系糖分浓度降低，不能够满足铵正常的新陈代谢，使根系氨积累，造成根系死亡。4、为了保证磷元素的充足，营养液中磷的浓度一般选择是作物吸收量的两倍。然而较多的磷容易造成植物体内微量元素的不足，会影响铜、铁、锰和锌等元素的吸收，尤其是高含量磷能够阻碍锌的正常吸收。5、氮、磷、钾、钙、镁是植株需求较大的几种元素，与作物生长具有密切的关系。由于考虑到基质吸附和植物吸收率等方面的影响，一般配制营养液营养元素的含量要大于作物的吸收量。但是，大多数情况下，作物表现出的缺素症并不是真正的缺少某种元素，而是由于各种营养离子间浓度配制不均衡造成的。如：过量钾供应但会影响到各种离子之间的平衡，尤其是破坏氮素和钾素之间的平衡，影响植物对钙、镁离子的吸收。在茄果类蔬菜无土栽培中，整个生育期需求量相对较大的营养元素为氮、钾、钙，而磷、镁吸收量相对较少，钾元素和钙元素的比例是影响产量和品质的最重要因素，一般钾和钙的比例应在1∶1左右。6、在营养液配置中，微量元素用量较少，应先配成母液，放置阴暗处保存，配营养液时按比例加入。为防止作物缺铁，一般铁元素需要单独供给，由于无机铁在pH值高的溶液中容易沉淀，一般选用螯合态的铁，但是应注意螯合态的铁容易造成作物体内铜和锌的匮乏。由于磷和螯合态铁的影响，一般建议锌使用量为营养液配方量的两倍。总之，配制营养液是蔬菜无土栽培工作中的核心，把握好营养液的配置过程与方法，并结合实际能够灵活调控，可以起到事半功倍的效果。了解更多

什么是无土栽培技术

无土栽培的定义：是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法：主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。

营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。植物的固定支撑材料：植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。

无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。

不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小、产量高，产的瓜菜成本低，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！

室内蔬菜无土栽培技术是什么

蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。

主要有以下几种：

1、水培

将农作物的根系直接泡在水中栽培。需要注意的是，此时的水并不是我们日常说的纯净水，而是营养液。使用营养液代替土壤，能够为农作物提供生长所需的养分和水分。

2、基质培

基质培指的是用固体机制固定作为根系，通过浇灌营养液或者使用固态肥，让农作物吸收到更多的养分以及氧气等营养物质，是现在比较常用的一种无土栽培技术。

3、开放式岩棉培

开放式岩棉培指的是把蔬菜种植在岩棉中，然后将营养液通过滴灌的方式滴入岩棉种植垫内。这样可以吸收充足的养分。如果养分多余的话，也可以从种植垫底部流出，排到室外，这种方式既方便又科学。

扩展资料：

无土栽培优点：

1、可控性强

可控性相对来说比较强，无论是温度、水分、光照、养分还是空气，都可以有效的控制，能够让植物在最适合的状态下发育成长。此外，我们还可以搭建LED生长灯模拟太阳，人工把控光照时间，让蔬菜生长更好。

2、营养稳定

营养给予非常稳定，无土栽培主要是在海绵、膨胀蛭石等轻材料中生长，这样能让植物的根系直接吸收到营养元素，可以让植株吸收到充足的营养物质，使栽培出来的蔬菜不仅安全营养，而且美观无公害。

无土栽培技术有哪些示例

1. NFT浅液流栽培营养液膜技术简称NFT，是水培的一种形式，其作物根系一部分浸在浅层营养液中，另一部分则暴露于种植槽内湿空气之中，由于维维持浅层的营养液在根系周围循环流动，很好地解决了水培中空气不足的矛盾。优点：能较好地解决根呼吸对氧的需求；种植槽用轻质的塑料薄膜制成，因此设备结构轻便、简单；采用现代自动化技术控制营养液和根系环境。装置包括：栽培槽（床）、贮液池、供液系统、控制系统。尺寸：4 m*0.8 m*1.2 m，泡沫槽宽0.8 m，高0.15 m，定植板厚0.03 m种植槽：泡沫箱、园艺专用黑白膜，在种植槽中的营养液深度不宜超过10~20 mm，支架：镀锌矩形钢（40 mm *20 mm）。推荐品种：乌塌菜、京水菜、芹菜、生菜、油麦菜、苦菊、红梗叶甜菜、黄梗叶甜菜等2. DFT深液流栽培在设施栽培床中，DFT技术营养液层较深，一般 5~15 cm，营养液的浓度、温度、pH 等相对稳定，将作物根系置于其中，同时采用相应措施补充氧气。优点：不怕中途停水停电，根际缓冲作用大，根际受外界环境的影响小，稳定性好，有利于作物的生长和管理。尺寸：4 m*0.8 m*1.2 m；泡沫槽宽0.8 m，高0.15 m，定植板厚0.03 m种植槽：泡沫箱、园艺专用黑白膜，支架：镀锌矩形钢（40 mm *20 mm）。推荐品种：乌塌菜、京水菜、芹菜、生菜、油麦菜、苦菊、红梗叶甜菜、黄梗叶甜菜等施工流程：地面按规格打16个水泥墩子固定加工好的骨架，上面用铁皮包角包住泡沫水槽，泡沫上放黑白膜，展平，PVC给水同时在水培槽内做排水口，漂浮板放到栽培水槽内。每个NFT长度在6 m或8 m。3. 立体管道栽培立体管道栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3～5培，可提高单位面积产量2～3倍。H型立体管道尺寸：4 m*0.6 m*2 m；固定架高2 m，固定管道间距0.5 m，对向互排列，最下面离地0.025 m，管道直径0.075 m，5层布置共10根管。A型立体管道尺寸：4m*1.5m*1.6m，直径0.3m的半圆形PVC管槽为栽培槽，间距0.5m，四排布置。支架：镀锌方钢（40 mm*40 mm），pvc管道连接推荐品种：空心菜、京水菜、芹菜、奶油生菜、油麦菜、苦菊、红黄梗叶甜菜等施工流程：地面按规格做六个点的水泥墩固定管道支撑骨架，管道提前粘好堵头处，按给排水连接管道，排水通往地下回水管道，用海绵固定菜苗在定植篮内，将定植篮放于提前打孔的管道上。整体长度为每组4 m。

无土栽培属于什么技术

无土栽培是一种新型的现代化育苗技术。

无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。

雾培又称气增或雾气培，是营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。

无土栽培技术的优点

1、无土栽培技术解决了土壤种植不易解决的水、空气和养分供应的问题，能够人为地创造植物吸收水分、养分所需的条件。

2、在使用无土种植蔬菜的时候，由于不使用本地土壤，有效的隔绝了土传病害的发生和传播，为有机蔬菜的种植提供了良好的环境。

3、使用无土栽培技术可以充分利用有限的空间种植更多的蔬菜，由于其不受空间限制的特点即使在空间狭小的阳台灯环境中也可以做到最大化的空间利用率。

4、无土栽培技术栽培简单，劳动强度小，能节约大量的劳动力。无土栽培技术省去了施肥、浇水、除草、整地等重体力劳动，平时只需要定期补充营养液和水分，操作简单，效果好。如大规模生产自动化程度高，更显其优越性。

5、使用无土栽培技术种植蔬菜，因其根系着生于通气良好的沙、蛭石等介质中，为植物根系的生长提供了比土壤栽培更好的条件，根系更为发达。