微笑服务培训(如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例)

2024-09-19 19:10:35 :7

微笑服务培训(如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例)

本文目录

如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例

一、员工服务流程的培训与考核。二、希尔顿酒店最大的优势就是微笑服务。三、希尔顿在招聘员工的时候非常的严谨,选择认同企业文化会微笑的员工。希尔顿酒店对服务员的培训分为四个模块:一、企业文化培训。二、基本技能培训。三、服务理念培训。四、安全培训。在基本技能培训方面:一、熟知酒店经营的产品。二、服务流程培训。三、微笑服务培训——今天你微笑了吗?四、服务理念培训——以顾客为中心、在顾客最需要的时候出现、永远不要让客人尴尬。

微笑问好服务培训内容

微笑问好服务培训内容

  各部门经理起模范带头作用,倡导微笑服务,引导员工开展“微笑服务”,提高整体服务质量;对员工实行“微笑管理”,营造轻松融洽的工作气氛,提高管理效率。以下是我整理的微笑问好服务培训内容,欢迎阅读了解。

  培训内容:

  (一)员工形象与企业形象的重要关联性;

  (二)什么是微笑? 微笑服务的内涵、要求;微笑服务对企业的重要意义(案例:希尔顿微笑服务)。

  (三)如何训练微笑

  (1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。

  (2)自然微笑法:试着对镜子说“E—”;轻轻浅笑减弱“E—”的程度;重复练习前两个动作。

  (3)微笑的三结合:与眼睛的结合;与语言的结合;与身体的结合。

  练习“眼神笑”。

  (4)恰到好处的微笑的标准:表现谦恭,表现友好,表现真诚,表现适时,切忌表达过度。

  (四)如何做好微笑服务?

  A、首先解决对客户的感情的问题,只有有了真切的感情,才能用发自内心的微笑真诚为客户服务。

  B、尊重每一个客户,一视同仁的服务态度,切忌差别待遇的行为。

  C、调节自己的情绪,不要把不良的情绪带到工作中来。

  D、提供超越客户期待的服务:

  ▲亲切以及热诚:给客户需要的;记住客户的姓名。

  ▲乐于助人:人有三急;多做不吃亏。

  ▲贴心的小事。

  ▲关心客户的生意,帮助客户的业务。

  (五)维持微笑服务的秘诀:

  (1)经常进行快乐的回忆,努力将自己的心情维持在最愉快状态;

  (2)在工作的前一天,尽量保证充足的睡眠时间;

  (3)受公司领导“笑容满面”的`影响;

  (4)公司领导要时刻提醒自己“我的笑容对公司员工是否能够以愉快心情开展工作起决定作用”,以此来督促自己总是“笑容满面”。

  (5)长时间的作业感到疲劳时,尤其应该提醒自己不要忘记微笑服务,可以抽空去洗手间用冷水洗脸,放松放松。

  (6)即使是在非常繁忙混杂时期,也要尽量使自己放松,只有这样才能使自己微笑看起来轻松自在。

  (六)管理人员如何推广微笑服务?

  (1)以身作则,树立榜样;

  (2)严格按照规章制度,督促员工进行微笑服务。

  (3)提高员工对公司的忠诚度,使其热爱自己的团队,热爱公司,与公司荣辱与共。

  (4)把微笑服务作为企业文化建设的一部分,必须长期抓、不松懈。

  (七)推行微笑管理,让员工轻松工作。

  (1)什么是微笑管理?(微笑管理=用微笑实施管理≠用微笑代替管理)

  (2)微笑管理的作用:有助于建成所向无敌的高效团队,是一种能给企业直接带来经济效益的高效管理。

  (3)微笑管理不仅是用微笑实施管理,而且还要对微笑本身进行管理:

  A、把微笑管理作为一种不可逾越的企业基本管理规范,拟成管理制度,慎重颁布实施;

  B、设置监督检查机构,对每个管理人员的管理行为进行检查。

  (5)实施微笑管理的必要性:从管理者角度看;从员工角度看。

  例举成功的微笑管理案例:美国企业家吉姆·丹尼尔。

  (6)如何在企业内部实施微笑管理

  A、管理者要做到言情一致;

  B、以关心、帮助人的态度处理工作中的矛盾;

  C、当员工出现工作失误时,切忌当众严词批评与指责;

  D、管理者经常把微笑挂在脸上

  E、让微笑传遍企业。

;

三米微笑两米问候一米行动属于什么培训

企业微笑服务培训。根据查询相关公开信息显示,服务顾客的秘诀之一就是“三米微笑原则”。它是由沃尔玛百货有限公司的创始人山姆·沃尔顿先生传下来的,现在被用作企业微笑服务培训。

微笑服务培训的流程

1、心态调整 不可否认,很多窗口岗位的人员,不屑于“微笑服务”,是因为他们觉得认为做完工作就行,没有必要那么客气,甚至有人有“微笑服务”是低声下气、是“奴文 化”这种不健康心理。其实不然,微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务,是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。如果没有这个意识,提 倡微笑服务必然只是个形式,不容易达到良好的效果。 2、规范的培训 规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中,不仅要让学员从思想意识上有所认知、认可,更要教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是“流程”,很明显,仅仅培训“微笑”是远远不够的,还须有相关的配套服务行为。 3、规章制度配合 规章制度配合的目的,就是为了跟进、监督,实现有效的长期执行。不可否认,一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前,员工在执行制度时难免有一定惰 性。所谓“师傅领进门,修行在个人”,只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之,必然会出现“微笑走形”的情况。所以,这时候后期的监督管理 就非常重要。 4、其他细节配合 “微笑服务”是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说,凡 是提倡“微笑服务”的窗口部门,必是有一定物质基础的行业或岗位。所以,既然要提倡微笑服务,就必然要有其他配合相跟进,比如上文提到的良好的工作环境和 硬件设施,还有窗口人员规范的服饰、妆容,一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔,有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。

微笑服务培训(如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例)

本文编辑:admin

本文相关文章:


餐厅服务员培训计划(餐饮服务员培训计划)

餐厅服务员培训计划(餐饮服务员培训计划)

本文目录餐饮服务员培训计划餐饮员工培训方案怎么培训新来的服务员餐厅服务员员工培训计划模板餐厅新员工培训计划餐饮服务员培训计划 餐饮服务员培训计划   时光在流逝,从不停歇,我们的工作又迈入新的阶段,是时候抽出时间写写计划了。好的计划都具备

2024年5月19日 00:30

更多文章:


微笑服务培训(如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例)

微笑服务培训(如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例)

本文目录如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例微笑问好服务培训内容三米微笑两米问候一米行动属于什么培训微笑服务培训的流程如何提升餐饮服务人员基本技能,以希尔顿酒店为例一、员工服务流程的培训与考核。二、希尔顿酒店最大的优势就是微笑服务

2024年9月19日 19:10

描写国庆的好词?关于国庆的好词

描写国庆的好词?关于国庆的好词

本文目录描写国庆的好词关于国庆的好词关于国庆节的现代诗歌简短国庆节5个字诗句国庆节:祖国盛典70载怎样形容国庆节的热闹气氛国庆盛典手抄报内容描写国庆的好词描写国庆的好词如下:1、国庆盛典:指中华人民共和国的成立纪念日。它象征着中国政府的团结

2024年7月8日 06:10

好看的书推荐?比较好看的书阅读推荐

好看的书推荐?比较好看的书阅读推荐

本文目录好看的书推荐比较好看的书阅读推荐有什么好看的书可以推荐好看的书籍有哪些值得看的书籍推荐好看的书籍有哪些 好看的书籍推荐好看的书推荐好看的书推荐:《国富论》、《活着》、《胡雪岩全传》、《雷雨》、《老人与海》、《本草纲目》等。1、《国富

2024年9月15日 06:20

品质标语金句?品质标语怎么写

品质标语金句?品质标语怎么写

本文目录品质标语金句品质标语怎么写品质标语大全品质的标语质量标语大全所有的品质标语安全环境品质标语关于品质的标语口号大全品质标语品质标语金句【通俗文案类】1、铸造辉煌,唯有质量。2、细心精心用心,品质永保称心。3、产品质量是拓展的翅膀,航程

2024年2月26日 02:00

团圆饭的习俗是什么?吃团圆饭代表什么

团圆饭的习俗是什么?吃团圆饭代表什么

本文目录团圆饭的习俗是什么吃团圆饭代表什么过年吃团圆饭的看图写话怎么写描写吃团圆饭的片段团圆饭作文500字团圆饭的优秀作文团圆饭作文团圆饭的作文难忘的团圆饭作文春节吃团圆饭的作文600字团圆饭的习俗是什么年夜饭(又称团年饭、团圆饭)是指农历

2024年7月21日 06:50

恐怖的近义词(恐怖的近义词是)

恐怖的近义词(恐怖的近义词是)

本文目录恐怖的近义词是恐怖的近义词恐怖的近义词是什么恐怖的近义词是什么恐怖的近义词恐怖近义词恐怖的近义词是【词目】恐怖【近义词】可怕,可骇,恐惧,恐慌【拼音】 【释义】 由于生命受到威胁或看到暴力、血腥的场面而引起的恐惧。【出处】《六

2024年6月16日 02:40

美丽的秋天日记?美丽的校园日记200字

美丽的秋天日记?美丽的校园日记200字

本文目录美丽的秋天日记美丽的校园日记200字美丽日志与美丽日记有什么不一样美丽日记面膜好用吗我的美丽日记面膜好用吗哪款面膜保湿补水效果好我的美丽日志面膜适合敏感肌肤吗有没有朋友在likeface买过“我的美丽日记面膜”感觉怎么样我的美丽日记

2024年6月4日 11:20

刚进入学校的感受?大学入学感言范文简短

刚进入学校的感受?大学入学感言范文简短

本文目录刚进入学校的感受大学入学感言范文简短入学教育心得体会500字(精选6篇)怎样写自己的入学感受入学教育心得小学生入学一周的感想【四篇】入学感悟大学入学后的感受范文汇总刚进入学校的感受刚开始是好奇,新到一个地方的那种猎奇感,然后就是觉得

2024年7月13日 07:00

春分的风俗活动和寓意(春分的风俗活动和寓意 春分的风俗活动和寓意是什么)

春分的风俗活动和寓意(春分的风俗活动和寓意 春分的风俗活动和寓意是什么)

本文目录春分的风俗活动和寓意 春分的风俗活动和寓意是什么你知道春分的习俗是什么吗春分的风俗活动和寓意到底有哪些春分的风俗活动和寓意有哪些 春分的风俗活动和寓意是什么春分的风俗活动和寓意 春分的风俗活动和寓意分别什么春分有哪些习俗春分的风俗活

2024年6月24日 10:00

3岁宝宝营养食谱(3岁宝宝辅食食谱)

3岁宝宝营养食谱(3岁宝宝辅食食谱)

本文目录3岁宝宝辅食食谱宝宝营养全面食谱3岁宝宝辅食食谱 3岁宝宝辅食食谱   3岁孩子一天的膳食摄入均衡与否,是决定孩子是否健康成长的关键所在,家长在平时应该多给宝宝尝试各种食物,尽可能从更多的渠道摄取不同的营养。3岁宝宝食谱该怎么做呢

2024年4月14日 02:30

2022年初雪(2022年沈阳第一场雪在什么时候)

2022年初雪(2022年沈阳第一场雪在什么时候)

本文目录2022年沈阳第一场雪在什么时候2022年的第一场雪,一组照片带你看灵溪雪景2022年山东什么时候下雪2022年初雪日记大全(5篇)2022年初雪作文(合集7篇)2022年的第一场雪说说2022年沈阳第一场雪在什么时候该地2022年

2024年8月31日 15:10

深圳电信营业厅(观澜电信营业厅在哪里啊)

深圳电信营业厅(观澜电信营业厅在哪里啊)

本文目录观澜电信营业厅在哪里啊深圳电信营业厅几点下班深圳观澜电信营业厅在哪里坂田电信营业厅营业时间观澜电信营业厅在哪里啊广东省深圳市龙华区观澜大道民乐福购物广场。根据百度地图查询得知,观澜电信营业厅地址位于广东省深圳市龙华区观澜大道民乐福购

2024年3月31日 02:40

长征胜利80周年征文(做红色精神的传人作文)

长征胜利80周年征文(做红色精神的传人作文)

本文目录做红色精神的传人作文写给红军长征的一封信(200字)《纪念中国工农红军长征胜利八十周年》观后感500字纪念红军长征80周年的心得体会关于勇士观后感作文分享7篇做红色精神的传人作文   篇一:做红色精神的传人作文   最近,我读了一

2024年4月25日 09:50

情感电台文本(情感故事电台:6个情感小故事)

情感电台文本(情感故事电台:6个情感小故事)

本文目录情感故事电台:6个情感小故事哄睡情感电台文本_电台情感语录能把人读哭的情感电台文本是什么治愈系哄睡电台文本 情感治愈系电台稿情感电台文本适合深夜读的情感电台文本情感故事电台:6个情感小故事我们的生活看似平坦,其实到处都是危机,有没有

2024年5月29日 23:20

有哲理的网名(qq人生哲理个性网名)

有哲理的网名(qq人生哲理个性网名)

本文目录qq人生哲理个性网名富有哲理的网名有哪些有哲理的网名起名有哲理的网名_富含人生道理的昵称富含人生哲理的QQ网名有哪些有哲理的网名大全 极具哲理的网名两个字有内涵,有深度的网名有哪些四字励志网名有内涵,4个字的网名 要唯美的 有内涵的

2024年5月14日 17:20

优秀班干部主要事迹(小学生优秀班干部主要事迹怎么写)

优秀班干部主要事迹(小学生优秀班干部主要事迹怎么写)

小学生优秀班干部主要事迹怎么写转载以下资料,仅供参考:  小学生优秀班干部先进事迹(一)  她是一个外向的女孩子,积极向上,也是我们班的学习委员。她工作态度端正,严肃认真,积极主动帮助辅导员老师,协助老师的工作。入学以来,该同学在思想、学习

2024年12月6日 08:20

杨万里的诗《小池》?小池杨万里的古诗

杨万里的诗《小池》?小池杨万里的古诗

本文目录杨万里的诗《小池》小池杨万里的古诗《小池》的全诗是什么杨万里的诗《小池》《小池》——宋代:杨万里泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。【译文】泉眼悄然无声是因舍不得细细的水流,树荫倒映水面是喜爱晴天里柔和的

2024年8月17日 09:50

弯腰的一瞬间(走近你温暖我作文 《走进你温暖我》600字作文)

弯腰的一瞬间(走近你温暖我作文 《走进你温暖我》600字作文)

本文目录走近你温暖我作文 《走进你温暖我》600字作文帮忙写一篇作文,主题是“弯腰拾捡,美丽瞬间”心得,800字左右,谢谢啦!如果有人看到地上有一塌百元大钞都不捡会是神马原因广东一公交司机弯腰捡东西轧死路人,他还能继续开公交车吗“最美弯腰女

2024年7月24日 22:50

八年级下册语文练习册(人教版八年级下册语文配套练习册第四单元《吆喝》答案)

八年级下册语文练习册(人教版八年级下册语文配套练习册第四单元《吆喝》答案)

本文目录人教版八年级下册语文配套练习册第四单元《吆喝》答案谁有八年级下册语文配套练习册人教版答案人教版八年级下册语文配套练习册第二单元《短文两篇》答案人教版八年级下册语文配套练习册第四单元《俗世奇人》答案人教版八年级下册语文金牌练习册《我的

2024年7月8日 11:50

喻世明言成语意思?明言明语是什么意思

喻世明言成语意思?明言明语是什么意思

本文目录喻世明言成语意思明言明语是什么意思关于鲁迅的名言名句冯梦龙的三言是指有志成才的人的明言明人明言短句无言是最大的蔑视下一句喻世明言成语意思喻世明言成语意思指:用寓言或比喻的方式来表达真理、道德或哲理的言论。喻世明言来自于明代小说家冯梦

2024年7月7日 07:10