客房部经理岗位职责(酒店客房部经理岗位职责)
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酒店客房部经理岗位职责
客房部经理 一、层级关系 直接上级:分管副总经理 直接下级:部门副经理 二、任职要求 1、教育:具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有五年以上同星级客房管理工作经验。 3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。 4、自然条件:身体健康,相貌端正; 5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。 三、岗位职责 全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。 1、负责部门全面管理工作。 2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。 3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。 4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。 5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。 6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。 7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。 8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。 9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。 10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。 11、处理客人投诉及意外事件。 12、组织例行安全、卫生、消防检查。 13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。 14、分析部门营业周期情况。 15、完成领导交办的其它工作任务。 16、遵守国家法律和饭店规章制度。
客房部经理岗位职责精选范例参考
成功的客房部经理应该熟悉酒店客房各项业务的流程,具有较强协调沟通能力,对客房物资成本能够合理控制,对设备设施维护保养有较丰富的 经验 。以下是我精心收集整理的客房部经理 岗位职责 篇,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
客房部经理岗位职责篇1
1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;
2)全面负责客房部各项运营成本的控制;
3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;
4)负责客房对客服务的高标准执行;
5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;
6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录
客房部经理岗位职责篇2
1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定 工作计划 。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
客房部经理岗位职责篇3
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4. 负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想 教育 ,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做 总结 并制定计划。
6. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8. 负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
10. 负责与 其它 部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
11. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
客房部经理岗位职责篇4
管理客房部,跟进卫生和服务
做好员工培训
成本耗品控制
制定任务计划
客房部经理岗位职责篇5
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4. 负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
5. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
6. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
7. 负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
8. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
9. 负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
10. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
11. 负责宾客建议的征询,建立良好的对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量;妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度;
12. 定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;
13.督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量;
14.巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换;
15.检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量;
16.检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量;
17.根据部门的人员编制及实际的出租率,拟定并实施部门的年度、季度、月度、周工作计划;
18.负责客房部所有资产的维护保养及管理工作;
19.做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作;
20.负责各岗位的梯队人才培养工作;
21. 负责制定客房部的培训计划并组织实施,关心员工思想、生活和业务水平的提高,提高部门员工的专业工作技能;
22. 按时完成上级交办的其它工作。
客房部经理岗位职责篇6
带领客房团队和维保团队完成酒店客房清洁和资产维保等相关房务工作
客房部经理岗位职责篇7
1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;
2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;
3、负责制定和完善部门各项 规章制度 ,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;
4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;
5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;
6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;
7、负责检查落实 VIP 的接待工作,处理客人投诉;
8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;
9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;
10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
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客房部经理岗位职责
作为客房部经理,您将负责酒店客房部门的管理和运营。您需要确保客房部门的高效运转,为客人提供优质的住宿体验。以下是客房部经理的具体职责:
1.客房管理
客房管理是客房部经理最基本的职责之一。您需要确保客房部门的日常运营顺畅,包括客房清洁、维修、预订、安排等方面。您需要指导和监督客房部门的员工,并与其他部门合作,确保客房部门与其他部门的协调工作。
2.预算管理
客房部经理需要负责客房部门的预算管理。您需要制定预算计划,确保客房部门的预算得到合理分配。您需要进行预算分析,确保预算使用得当,并且在预算范围内实现客房部门的目标。
3.客户服务
客户服务是客房部经理的重要职责之一。您需要确保客房部门的员工能够为客人提供优质的服务。您需要监督和指导员工,确保他们能够满足客人的需求,并且为客人提供舒适、安全、卫生的住宿环境。
4.员工管理
员工管理是客房部经理的另一个重要职责。您需要招募和培训客房部门的员工,并且确保他们能够胜任自己的工作。您需要监督员工的工作表现,并且提供必要的指导和支持。您需要制定员工绩效评估机制,并且确保员工能够得到合理的薪酬和福利待遇。
5.安全管理
安全管理是客房部经理的职责之一。您需要确保客房部门的安全管理得到有效实施。您需要制定安全管理计划,并且确保员工能够遵守安全规定。您需要监督安全管理工作,并且及时处理安全事件,确保客人和员工的安全。
6.市场营销
市场营销是客房部经理的另一个职责。您需要制定市场营销计划,并且与其他部门合作,确保酒店的市场营销工作得到有效实施。您需要了解市场需求和竞争情况,制定相应的市场策略,并且确保酒店的市场份额和盈利能力。
酒店客房经理职责
酒店客房经理需要管理并指导客房领班、客房服务员、工程保质保量完成各项工作任务,以下是我精心收集整理的酒店客房经理职责,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
酒店客房经理职责1
1、负责制定本部门员工 岗位职责 及工作程序。
2、精通酒店各种清洁保养设备的使用和保养的 方法 。
3、懂得酒店客房运作流程,布草及消耗品的成本控制。
4、负责客房部的所有工作,并承担客服部经营管理的责任。
酒店客房经理职责2
一、负责客房部各项工作的计划制定及组织安排
1.制定客房和公共区域大清洁、设施维护计划
2、监督员工培训及操作流程的实施,对员工违规操作给予纠正
3、检查员工仪容仪表、礼貌服务、清洁流程等情况
二、负责员工督导培训及对员工执行标准的检查
1、对各项工作程序和 安全知识 进行培训
2、对部门日常行政的管理,对员工工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评和管理
三、参加部门经理会议,并主持部门日常管理工作和员工例会
1.传达酒店最新政策,培训相关政策要求,并开展工作
2.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确房况
3、负责部门员工的聘用
四、负责客房物品的管理和填写申购表
1、对客用品、清洁用品及布草的管控,确保物资齐全
2、对布草洗涤问题及时联系购通洗涤公司
五、负责联系和安排环卫垃圾回收及灭虫除害工作
1、每月对楼层及酒店各区域安排2次消杀工作,以减少虫害
2、平时发现虫害及时清洁并安排自行消杀
六、处理所有投诉及员工问题
1、结合客人意见及存在问题做出整改计划,并督导实施,监控结果,努力满足客人的要求
2、监察各员工工作态度及表现
七、处理所有投诉及员工问题
1、结合客人意见及存在问题做出整改计划,并督导实施,监控结果,努力满足客人的要求
酒店客房经理职责3
负责酒店客房各项工作的管理,主持酒店客房日常业务和领班例会,并负责酒店客房服务;负责客房内各类用品的配备及客用品、布草等的洗涤清洁管理;负责酒店会议接待、房务服务等质量的管理并负责酒店客房服务客房部的清扫、消毒、杀虫等各类卫生台账负责客房消耗用品的采购、验收和储存的管理与控制;完成领导交办的其他工作。
酒店客房经理职责4
1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;
2)全面负责客房部各项运营成本的控制;
3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;
4)负责客房对客服务的高标准执行;
5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;
6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。
酒店客房经理职责5
1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定 工作计划 。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
酒店客房经理职责6
1、 全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。
2、 参加店长或旅店经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。
3、 负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、 配合质保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。
6、 负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
7、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
8、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
酒店客房经理职责7
1、负责民宿的客房、餐厅等整体管理工作;
2、负责民宿的整体接待工作;
3、负责民宿员工的日常工作管理及工作协调安排;
4、实施人员培养、培训及绩效评估体系;
5、顾客咨询、投诉及突发事件处理;
6、处理好员工关系,缓解员工不良情绪;
7、完成领导安排的其他事项。
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客房部经理的职责
客房部经理岗位职责1、全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。 客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起 有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助 于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导 和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行 计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落 实,使客房管理活动形成一个循环过程。2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。 客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应 承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门 服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与 人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。客 房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工 作状况。4、对客房部物资、设备进行管理和控制。 客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资, 对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的 生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提 出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化,提 出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部 分客房。6、制定房务预算,控制房务支出。 客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁 用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后,一旦经总经理批 准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。7、巡视和检查本部门的工作状况。 客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。另外,巡视中还 要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。8、对客房服务质量进行管理和控制。 客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质 量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。9、保持与其他部门的联络和合作。 客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。10、不断改进和提高客房管理水平。 客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。
酒店客房部经理职责
酒店客房部经理需要检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。以下是我精心收集整理的酒店客房部经理职责,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
酒店客房部经理职责1
1、全面负责客房部的管理工作;
2、制定完善客房部工作制度和程序;
3、对客房服务质量进行管理和控制;
4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
5、控制客房各类耗用。
酒店客房部经理职责2
1.全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责;
2.负责制定本部门员工的 岗位职责 及工作程序;
3.负责酒店日常运营及管理,做好人员培训及相关工作。
酒店客房部经理职责3
1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
酒店客房部经理职责4
1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;
2、 执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;
3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;
4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;
5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;
6、组织酒店客房员工培训;
7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;
酒店客房部经理职责5
1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。
酒店客房部经理职责6
1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;
2)全面负责客房部各项运营成本的控制;
3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;
4)负责客房对客服务的高标准执行;
5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;
6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。
酒店客房部经理职责7
1、全面主持客房部日常工作。
2、负责客房部人员工作安排,合理分配及调度人力。
3、制定员工内部培训计划,有效落实培训工作。
4、维护好老客户、发展新客户,处理好投诉。
5、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
6、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
7、领导交办的其他工作。
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★ 酒店客房部岗位职责标准范本
酒店客房经理主要负责什么 最好能具体点谢谢
酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。 职责: 1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。 2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。 3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。 4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。 6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。 7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。 8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。 9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。 二、客房部主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。 职责: 1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。 2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。 3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。 4、学会处理突发事件及投诉。 5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。 6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。 7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。 8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。 10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。 11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。 12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。 三、客房部楼层领班 直接上级:主管 直接下级:楼层员工 职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。 职责: 1、 责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。 2、 协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 3、 巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。 4、 熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。 5、 检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。 6、 随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。 7、 掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。 8、 对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。 9、 填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。 四、客房部员工职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。 3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。 4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。 5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。 6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
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