介绍下土豆鸡蛋饼的推荐做法？土豆鸡蛋饼怎么做

本文目录

• 介绍下土豆鸡蛋饼的推荐做法
• 土豆鸡蛋饼怎么做
• 土豆饼的好吃做法
• 土豆饼的做法简单好吃
• 三文鱼土豆鸡蛋饼
• 宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+的做法
• 鸡蛋饼，土豆饼
• 土豆饼怎么做好吃
• 土豆饼是怎么做
• 土豆饼的做法步骤

介绍下土豆鸡蛋饼的推荐做法

土豆鸡蛋饼的推荐做法

主料

土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

辅料

香葱适量

配料

食盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

土豆鸡蛋饼的做法步骤

（2）材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）；

（2）取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

       （这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）；

（3）调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；

（4）磕入鸡蛋搅拌均匀；

（5）加入3大勺面粉拌匀；

（6）最后加入葱花拌匀；

（7）平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

       （厚薄按自己喜欢而定）

（8）大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；

（9）翻面继续煎熟即可。

小窍门

1：碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋；

2：摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平；

3：刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底；

4：这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

土豆鸡蛋饼怎么做

早餐是人们一天中最重要的一顿饭，它为我们提供足够的能量。但是早上的时间总是不够用，如何做出简单又好吃的早餐是一家人都十分关心的问题。今天小编就跟大家分享一道简单又美味的美食---土豆鸡蛋饼，土豆与鸡蛋的完美结合，十分钟就能出锅，香脆诱人，再也不用为早餐发愁了。一上桌，全家人就抢着吃，小编心里也是十分欣慰。小伙伴们也快来学学吧!

食材：土豆、鸡蛋、葱、面粉、盐、胡椒粉。

做法：

1.将土豆洗干净，去皮，再把土豆切成丝；把葱切成小段。

2.将鸡蛋打入碗中加少许盐，搅拌均匀。

3.再把鸡蛋液倒入土豆丝中，搅拌均匀。

4.把面粉、盐、胡椒粉、葱花也加入土豆丝里面，搅拌均匀。

5.起锅，往锅中倒入适量的油，油热后，舀一勺土豆倒入锅中。

6.用小火煎，煎至两面金黄即可。

香喷喷的土豆饼只需十分钟就可以做好，十分简单。而且它通身金灿灿的，看一眼就让人食欲大振。再加上土豆与鸡蛋所富含的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，真就成了一道简单又美味的美食，小伙伴们再也不用为每天早上的早餐发愁了，快去为你的家人也做一份吧，相信他们也会喜欢的！

土豆饼的好吃做法

　　土豆在所有膳食纤维食物当中富含着大量的维生素和矿物质，而且土豆产生的热量也少，淀粉含量极少，脂肪含量仅有0.1%，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。你想了解好吃美味的土豆饼要怎么做吗?下面我给你整理了几种，欢迎阅读。

　　一

　　土豆饼的材料

　　主料：土豆黄皮200克，

　　辅料：鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，

　　调料：盐2克，白砂糖10克，鸡精2克

　　土豆饼的做法

　　1.将鸡蛋去壳，入碗打散;

　　2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁;

　　3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;

　　4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

　　5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;

　　6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

　　小诀窍

　　健康提示：

　　蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　二

　　土豆饼的材料

　　土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

　　土豆饼的做法

　　1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

　　2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

　　三

　　土豆饼的材料

　　土豆，香菇，火腿碎，盐，鸡精，咖哩，鸡蛋液，面包屑，油

　　土豆饼的做法

　　1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎，可以搅拌机打碎不过打成糊了快，剩下得直接用勺子背捣碎了，其实有蒜jiu捣效果应该最好还易控制哈。

　　2.再放里切好的香菇和火腿碎，加少许盐鸡精咖哩少量鸡蛋液搅匀，团成球放到面包屑里正反沾一些。

　　3.锅里放少量油煎至金黄即可，没有面包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一类的，煎的时候不易散开，也不影响土豆的味道。

　　四

　　土豆饼的材料

　　土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克

　　土豆饼的做法

　　1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

　　2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克盐到土豆丝里入味。

　　3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

　　4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

　　5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

　　五

　　土豆饼的材料

　　面粉，鸡蛋，土豆，橄榄油，葱，开洋，盐，鸡精

　　土豆饼的做法

　　1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟，煮到筷子戳下面没阻碍就好了。

　　2、然后放料理机打成泥。葱切碎，开洋放料理机打碎备用。

　　3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥，打匀成面糊。

　　4、平底锅放在煤气上，中小火。我用的锅子是不需要放油的，一般的平底锅要加一点油，然后舀一大勺面糊进去烙一会，等底部基本凝固了就翻面继续烙，经常用铲子压紧面饼，直到两面金黄就好了。

土豆饼的做法简单好吃

炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软，配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧，味道很棒。配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。练习步骤:第一步。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。第四步:搅拌均匀，不加水。第五步。不粘锅里放一点油，把土豆丝放进去摊开。第六步:小火煎，边煎边上色翻面，适量刷一点油，两面煎好后关火。第七步。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱。第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收。第九步。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱。

三文鱼土豆鸡蛋饼

三文鱼土豆鸡蛋饼

食材准备：三文鱼50克、小葱一段、土豆60克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、普通面粉10克1、土豆擦成丝，小葱切碎，三文鱼去皮切小块，胡萝卜擦成丝；2、土豆丝胡萝卜丝焯水，土豆丝胡萝卜丝焯好水过凉，土豆丝胡萝卜丝控干水分；3、三文鱼加入姜片去腥，腌制10分钟，腌制好的三文鱼放入辅食机，三文鱼打碎盛出备用；4、鸡蛋打成蛋液，把三文鱼碎和葱花放入蛋液中，搅拌均匀；5、胡萝卜土豆丝中加入面粉，再加入少量宝宝酱油和辅食油，胡萝卜土豆丝搅拌均匀；6、锅微热加入少许辅食油，把土豆丝和胡萝卜丝摊到锅中，土豆饼中小火慢煎，土豆饼基本定型变色后翻面；7、翻面后先倒入一半三文鱼蛋液涂抹到土豆饼上，等三文鱼蛋液稍微凝固再次翻面，把另外一半蛋液倒在面饼上，中小火慢煎几分钟再翻面，两面蛋液煎到金黄成熟，就可以出锅了。

宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+的做法

用料：土豆、大白菜、胡萝卜、鸡蛋、盐。先把土豆去皮切块儿下锅煮熟，再把土豆泥、胡萝卜、白菜碎放在一起，加少许盐调味，搅拌均匀。接着，取一小块儿搅拌好的土豆泥，用手掌的力量往一起挤一挤，捏成球状，再压成小饼状。把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液，油锅热了之后，把土豆饼两面煎熟就可以啦。:potato:土豆泥+蔬菜先把土豆去皮切块儿下锅煮熟，再把土豆泥、胡萝卜、白菜碎放在一起，加少许盐调味，搅拌均匀。:baby:适合12M+宝宝宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+的做法，适合12个月以上的宝宝食用。:cooking:裹上鸡蛋液把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液，油锅热了之后，把土豆饼两面煎熟就可以啦。:fire:小火煎熟油锅热了之后，把土豆饼两面煎熟就可以啦。里面的胡萝卜可能不容易熟，稍稍多煎一会儿，大约7分钟。全程小火哟，别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。:face_savoring_food:超级好吃真是超级好吃。

鸡蛋饼，土豆饼

鸡蛋饼，土豆饼

鸡蛋饼做法：

1.小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花

2.倒入一盒牛奶，适量盐搅匀(流动的液体状)

3.锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦

土豆饼做法：

1.土豆、胡萝卜擦丝，放入两勺面粉，适量盐和黑胡椒拌句

2.平底锅刷油，放入土豆胡萝卜丝整理好形状,中间打一个鸡蛋,煎至凝固后撒上黑芝麻葱花，翻面再煎至金黄搞定

土豆饼怎么做好吃

一、土豆鸡蛋饼1、食材土豆 1只 鸡蛋 1只面粉 2匙 葱花 芝麻 1匙 盐 黑胡椒粉2、做法①中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉。②把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。③锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状。④两面煎至金黄即可。二、山药土豆饼1、食材山药两根 土豆一个 鸡蛋两个2、做法①将山药和土豆削皮洗净。②放入电饭煲或锅中蒸15分钟。（切成块状更容易熟噢）③将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥。④取适量捏成饼状裹上面粉。⑤打好蛋液放入调料，将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎。⑥山药土豆饼就完成啦!三、牛奶土豆饼1、食材土豆一个 全脂牛奶50ml 细砂糖30g 鸡蛋一个 糯米粉50g 盐3g2、做法①土豆洗干净切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉也可以。②取出来后将土豆压成泥，越细越好。③取一个空碗，加入鸡蛋，糖，牛奶和盐，用打蛋器搅拌均匀。④蛋液一点点加入土豆泥中，一边搅拌。搅拌均匀后加入糯米粉。⑤双手抹油，取一块土豆泥，用手压成饼。⑥不粘锅刷油，将饼放在锅里小火煎。饼上刷油，翻面再煎。这样就完成了！

土豆饼是怎么做

土豆饼土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，口味鲜美，营养丰富。用做早餐也是挺不错的选择哦原料：土豆、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、准备好两个土豆第2步、洗干净削掉外皮，切薄片（蒸的时候更容易熟）第3步、上锅蒸熟第4步、用擀面杖捣成泥第5步、准备好其它的食材第6步、葱、火腿肠、胡萝卜都切成丁，面粉里磕入两个鸡蛋第7步、所有的材料混合成稍稀的面糊，加盐、鸡精、胡椒粉调味第8步、摊成一个一个均匀的小面饼第9步、翻面，煎至两面金黄至熟第10步、装盘第11步、开吃了土豆丝鸡蛋饼】材料：小土豆7个，鸡蛋4个，香葱少许，盐适量，胡椒粉少许，辣椒粉少许，油适量。做法：1，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。4，将切好的土豆丝装入大碗里，加入适量盐，用手抓匀，腌制片刻。5，将鸡蛋敲入碗里，用手动打蛋器打散，不要打发。6，土豆丝腌制片刻后变软，加入鸡蛋液搅匀。7，接着加入少许胡椒粉和辣椒粉搅匀，再加入备好的剁碎了的香葱搅匀。8，平底锅里放入少许油加热，油热后倒入1大勺土豆丝鸡蛋液，摊平，用小火煎制。9，一面煎好后，翻面继续小火煎制。10，煎至两面金黄即可出锅，喷香美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了。小贴士：1，土豆丝不用过水。2，饼的大小自己可以调整，喜欢小一点的可以摊小一点，喜欢大一点的可以摊大一点。3，饼不要摊得太厚，否则影响口感。4，刚开始煎饼的时候不要晃动锅子，等底部煎熟以后，只要晃动锅，饼就会自动离开锅底。5，煎制的时候不要太大火，否则容易煎糊。6，喜欢焦香的口感，煎至金黄即可。7，不喜欢辣味的可以不放辣椒粉。

土豆饼的做法步骤

土豆饼的做法步骤

　　土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。

　　食材准备：

　　土豆2个、面粉50ml、鸡蛋1个、葱适量、水适量、

　　土豆饼的做法步骤：

　　1材料图...。

　　2葱切成粒待用。

　　3土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

　　4加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。

　　5静待5分钟。

　　6不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。

　　7心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

　　8把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。

　　9煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，(如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落)。

　　10两面煎黄即可。

　　11上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。