请客时,一般怎么安排座次位置?宴请中桌次的排列应恪守哪些原则
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请客时,一般怎么安排座次位置
四人吃饭时,主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
座次位置的称呼:
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。
3、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
4、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位,位置在“主陪”的左手方。
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座次安排的注意事项:
1、座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。
2、中餐的桌次安排以主桌为准,将主宾安排在主桌,其他各桌也要主客穿插安排,台下并列的第一、二桌一般都是留给主人或贵宾的。桌次较多时,可在桌面上排上序号。入席不要捷足先登,随意乱坐,一般要等待安排或主人的招呼。
3、正式宴请一般均排桌次和席位。也可只排部分座位,其他人只排桌次或自由入席。席位排定事先均通知每一位出席者,大型宴会还要有人引导,以免混乱。
参考资料来源:百度百科-座次
宴请中桌次的排列应恪守哪些原则
商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。主人一般会坐在面对着门的地方(即面门而定),此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。最重要的客人一般都会被安排坐在主人的右手边,第二重要的客人会被安排在主人的左边,以此类推下去,这是中式正式的基本座次安排。职位高低座次职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。宴请桌次排列原则:面门定位,以右为尊远门为上,因为大家都从门口的位置进出,会比较嘈杂。中间为尊,且离主桌越近位置越好。参加婚礼时桌次排列的方法是一样。
宴请时怎么安排座次
举办正式宴会,应当提前排定桌次和席次,或者只排定主桌席位,其他只排桌次。桌、席排次时,先定主桌主位,后排座位高低。具体一桌宴会的座次怎样安排呢?下面我告诉你。
一桌宴会的座次安排如下
1、中式宴会的桌次安排。中式宴会通常8-12人一桌,人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时,要安排桌次。其具体原则是:
①以右为上。当餐桌分为左右时,以面门为据,居右之桌为上(如图)。
②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距门远者为上(如图)。
③居中为上。多张餐桌并列时,以居于中央者为上(如图)。
④在桌次较多的情况下,上述排列常规往往交叉使用(如图)。
2、中式宴会的席次安排(如图)。席次,指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是:
①面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。
②主宾居右。即主宾在主位(第一主位)右侧。
③好事成双。即每张餐桌人数为双数,吉庆宴会尤其如此。
④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。
3、 西式宴会的桌席排位
西式宴会的餐桌习惯用长桌,或是根据人数多少、场地大小自行设置(如图)。
同中式宴会一样,举办西式宴会也要排定桌次和席次。
西式宴会的席次排位也是讲究右高左低,同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌,则男左女右,尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌,则尊女主人坐于右桌;如果男主人或女主人居于中央之席,面门而坐,则其右方之桌为尊,右手旁的客人为尊;如果男、女主人一桌对坐,则女主之右为首席,男主人之右为次席,女主之左为第三席,男主人之左为第四席,其余位次依序而分。
西式宴会的席次一般根据宾客地位安排,女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐,如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人,通常采用按职务高低男女分坐的方式(如图)。
相关阅读:会议座次安排
首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低(中国政府惯例)和右高左低(国际惯例)。
★主席台座次说明:中国惯例,以左为尊,即:左为上,右为下。
★当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是9,7,5,3,1,2,4,6,8的顺序;从主席台上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7,9的顺序。
★当领导同志人数为偶数时,有些人会搞错,网上的说法也有很多是不正确的。具体应该是:1号首长、2号首长同时居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是7,5,3,1,2,4,6,8的顺序;从主席台上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7的顺序。关于偶数领导座次的问题,可以参照中央政治局人数为8人(十七大会议前)或10人(邀请江泽民参加,江排名在胡锦涛之后吴邦国之前)时的座次照片,这是最权威的。
行进位次
多人并排行进,中央高于两侧,对于纵向来讲,前方高于后;两人横向行进,内侧高于外侧。
实际上内侧就是指靠墙走,我国道路游戏规则行进规则是右行,所以在引领客人时,客人在右,陪同人员在左。换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少。
与客人的距离,别拉太远,也别离太近,标准化位置是:左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。
与客人同座电梯,应该先进后出。
请问吃饭时座次怎么排啊
饭桌上在正冲门口的正面就是主座,主座为尊。
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。
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中国礼仪
古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信,守礼仪,是中国人数千年的传统。“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。
所谓“礼节民心,让则不争”;“衣食既足,礼让以兴”,礼就是个人利欲心的节制和人群利益的调度。讲礼,就是要谦恭退让,“礼”与“让”往往相连,这就是“礼让”一词的由来和义释。
酒桌上的座次
首先在入座的安排上,当地就有着约定俗成的一些规矩。一张酒桌的座位划分为陪、客两部分,宴请的东道主叫“主陪”,要坐在面向门口的显赫位置。坐在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的。坐在主人左面的叫“头客”,右面的叫“二客”;相对应的,坐在“副陪”左面的叫“三客”,右面的叫“四客”。其余的人一般就可以随便坐了,颇有些梁山好汉排座次的遗风…… 酒桌上的规矩根据地方不同而定。 现在比较通用的是山东的规矩。 首先是座次很讲究:请客的一方,1领导正座(主陪)(对着门口的或有标记)餐巾一般是折叠成圆筒形状,2领导(副陪)坐1领导对面餐巾则是一般的三折呈花瓣状。 被请一方:1领导(主宾)坐主陪的右手边,2领导(副宾)坐主陪的左手边。另外还有的话,3领导坐副陪右手边,4领导坐副陪左手边。 请客一方3领导坐主宾右手边,4领导坐副宾左手边。 敬酒:主陪先敬三个,副陪再敬三个,主宾敬三个,副宾敬三个。这是按顺序来的。然后就自由发挥了,但敬酒要从达到小,不能乱了。人家敬你一定要回敬。 说道这,量小的可能怕了。如果不能喝,事先声明,一开始就喝水或饮料。如果喝了酒,就要喝到最后,不然是很失礼的,到桌子底下也要喝,这样才行。 另外还有一种,表示尊重,被请的人坐主座。如果喝了,公平起见领导多少,你就要喝多少。一开始敬酒要等你的领导敬完,然后才能敬,千万不能比你领导早了。敬酒也最好是按照对方领导由大到小的顺序,连司机都不能拉下。对方喝多少,你喝多少,只能比对方喝的多。比如说:您随意,我干了!或您半个,我干了!最后不要说:来,咱们干了,除非你们平级。 请客喝酒,一般情况下,内部不互相敬酒。 如果内部喝酒,那就好办了。如果想得到重用,那和领导喝酒一定要实在。一般是领导提议先喝上一点。然后就要敬领导了,一定要主动。如果领导敬你,太有面子了,你得问:你说怎么喝?领导让你喝多少,就要喝多少。比如领导说:随意。你就要看领导的,他喝多少,如果一点点,你喝一大口或半个或干了。 如果实在喝不了,就直接说:我实在喝不了了,就这一杯。一点点慢慢喝。 只是有些重要的请客就会把你排出了。
酒桌座次是怎样排的
最大的领导坐中间。并以左为上。比如有8个人开会,格局为 7 5 3 1 2 4 6 8
在排位的技术层面上,先确定主位1号,距离主位越近的席次和席位越高,距主位越远的席次和席位越低,座次按左右依次排列。按照面向代表席的方向,如果人数是双数,则以中为准,其左为1,右为2,左右顺排,有时为了突出1号,特别将其排在中间,右边的最后空一位。
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酒桌座次
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。
传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,就是上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌。
宴请中,入座和座次礼仪
宴请中的入座和座次礼仪是非常重要的社交礼仪,以下是一些基本的规则和建议:1. 入座:在主人或者女主人邀请宾客入座之前,宾客应该保持站立,等待主人或者女主人邀请后再入座。如果座位有扶手,宾客应该从座位左侧入座,并将背部转向右侧。入座时应该保持优雅,不要着急或者慌张,避免弄响椅子或者碰到其他物品。2. 座次:在正式的宴请中,座次的安排通常是根据地位、身份、关系亲疏等因素来决定的。一般来说,以下是常见的座次安排:* 主陪:通常是主人或者地位最高的人,坐在主位或者主桌中央的位置。* 主宾:通常是身份最高的宾客,坐在主陪的右侧或者对面。* 副主陪:通常是主人或者地位第二高的人,坐在主陪的左侧或者对面。* 副主宾:通常是身份第二高的宾客,坐在副主陪的右侧或者对面。* 其他宾客:根据身份、地位、关系亲疏等因素依次就座,通常是以主陪为中心呈放射状排列。需要注意的是,不同国家或地区可能有不同的座次安排和文化差异。在参加宴请前,最好先了解当地的文化和礼仪,以避免失礼或冒犯。同时,在用餐过程中应该遵守基本的餐桌礼仪,如保持优雅、避免交谈时唾沫飞溅、不要使用手机等。
宴请时,如何安排座次
宴会座次安排的原则
一,正式或大型宴会
正式或大型宴会一般都排席位,也可只排部分客人席位,其他人员只排桌次或自由入座。
1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的,同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上,席位的高低以离主人的座位远近而定,右高左低。
3、两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。
6、有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方,
7、主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌,一桌6人、10人或14人时,男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时,男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌,译员一般安排在主宾的右侧;使用长桌时,也可以安排在主宾与主人的对面。译员不上席时,则坐在主宾和主人的身后。
二,较小型或非正式餐会
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
宴会座次安排注意事项
在安排席位时,还应注意以下礼仪原则:
(1)职务原则。按照我国惯例,公务宴会一般以职务高低安排席位,职务高者居上,低者居下;身份高者为上,低者为下。同时还要照顾到年龄的长幼。
(2)“先朋友,后亲戚,再宗族”原则。在一般的中式宴会中,特别是家庭宴会,一般都遵循这条原则,这其中又以年龄长幼为序。
(3)男女分开原则。按照国外的习惯, 桌上男女穿插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。在我国,通常把女士排在一起,即主宾在男主人右上方,其夫人在女主人右上方。如果女士较多,则一般单独坐一桌。
此外,在具体安排座次时,还应考虑其他一些因素,如客人之间是否熟悉、关系是否密切、语言是否相通、兴趣爱好是否相投等,总之,还应根据实际情况,灵活安排。
宴请客人时,应该如何安排座位
宴请客人时座次以主人的座位为中心,如女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。
席次的安排以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
如主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。每桌两个主位的排列是同一桌上分为第一主人和第二主人,第一主宾和第二主宾分别在他们右侧就座。
扩展资料
宴请客人的礼仪:
一、首先要通知客人就餐时间和地点,通知时间不能太晚,一般是前一天或者当天的中午。如果太晚,时间上可能会有不便,并且有凑数之嫌。在通知时间时一定要告知地点,地点可用电子方式发送,这样避免口音或者记不清楚,方便需要时查看;
二、人到齐后,菜单让客人传看点菜,点菜时要荤素和凉热搭配,口味方面浓淡适宜,点好后要让大家看看,并且根据人数的多少确定菜品的多少,通常为菜数量比人数多二三个为宜。
三、每道菜上来时,先转至主客前,邀请其先动筷子,然后再慢慢转动桌子,让大家依次品尝。如果上的是大碗放的食物,主人可以邀请服务员或者自己帮大家分盛。吃饭时一般会喝酒,敬酒时主人先敬,然后是陪客的人敬,最后是宾主互敬。
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