快餐文化是什么意思?快餐文化的特点是什么
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快餐文化是什么意思
快餐文化,就是现代社会高节奏的生活方式和商业经营手法的代表。它的核心是快速服务和方便消费。快餐文化充斥着我们的日常生活,从食品加工到娱乐活动,甚至是交通出行和工作模式,都潜在着快餐文化。快餐文化的兴起让人们的生活变得更加多元化和丰富,但也存在一些负面影响。例如快节奏的生活方式让人变得匆忙和焦虑,过多的快餐摄入可能会导致健康问题,同时也存在着资源浪费和环境污染等问题。在这样的社会背景下,我们需要思考如何合理地消费和使用,保护自身和社会的可持续发展。不仅需要商家提供健康和品质高的快餐服务,我们也要主动选择有保障的食品和健康饮食理念。同时,我们也可以尝试从自身生活中剔除不必要的快节奏,让自己回归更为自然和健康的生活。
快餐文化的特点是什么
快餐是指预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食。快餐文化是只求速度不求内涵的一种现象,比如看名著只看精简版,想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快的产物。但快餐文化只能填饱肚子。没办法提供足够的营养。一起来了解下快餐文化的特点吧。 快餐文化,比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快,随着网络的进一步发展,快餐文化进入了疯狂的时代,这慢慢演变成为一种时尚,冲击传统文化。所谓快餐只突显“快”,但是缺乏营养,多吃无益。 中国人视吃如命,自古就有“民以食为天”的说法,古代皇宫更有满汉全席,总共108道菜,每道菜都有各自的特色,所以说,在中国社会,快餐文化是不可轻易立足的。在现今的中国,有时间的话谁不想待在温暖的家里,吃母亲做的家常菜呢? 一起来看下快餐文化的特点: 1、高油脂多油炸。 2、高盐分口味重。 3、高糖分快餐的饮品全都是高糖类制品,无论冷饮热饮都一样,含有大量糖分甜品,加上汽水、雪糕类甜品,更令食物糖分特高。 4、大量调味料味浓是快餐的特征,诱人食欲,使人食得快,食得多,是快餐的特色。 5、低纤维食物快餐制作过程中尽量选用低纤维食物,令进食速度较快,人们进食过程不用太多的咀嚼动作,入口便可吞下。 6、含较多的人工添加剂。 快餐对人体的危害还是挺大的,建议大家尽量少吃快餐哦! 你可能会喜欢: 韩国美食:泡菜的起源 银川特色小吃:手抓肉 胡辣汤的由来有什么故事 美食典故:咖喱鸡的起源
文化快餐是什么意思
快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象,比如看名著只看精简版,想学东西只想报速成班。 快餐文化是人们生活节奏加快的产物。
是人们对名利过多追逐的产物,是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子,但没有太多的营养 ,吃多了反而会坏了身子,食之无味,弃之不惜。
扩展资料
现在生活节奏快了,人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。风行各地的都市报、周末报,越办越厚,可是厚厚的一摞,却空空无物。
原来的报纸有板有眼,五大元素齐全,现今的快餐报,标题可以是一句与文章并不紧密相关的话,多是为了吸引眼球,在新闻的写作上,可以是武侠小说的文笔,也可以是流行语。
连篇累牍地介绍着娱乐明星们的私生活,追逐他们的奇闻轶事、风流艳史;充斥着整版整版的广告。有些报纸为了避免自己被完全快餐化,便有每周一期的“百花园地”,算是表明了自己尚有正统的文化。
通俗小说、通俗影视剧、流行音乐的风行,说明这种快餐也在迎合着人们的需要,因为正统的文学作品让人挺费脑筋地思考。
快餐文化
社会发展步伐日益加快,生活节奏也日益急促,每天花在三餐上的时间大约一两个小时,这是多大的资源浪费!?快餐文化在这时应运而生,并一步步发展壮大,由西方起源地蔓延至世界各地。 快餐文化传入中国以来,结合中国的饮食文化特色,形成了中式快餐。大街小巷的大小餐馆里中式快餐如雨后春笋涌冒而出,花三五块钱就可以撑得肚皮溜圆。可国人却无甚兴趣,宁可花几十块钱吃次西式快餐,虽然连肚皮底部都垫不满,却是一脸幸福和满足。 中式快餐竞争不过西式快餐,究其根源,是因为中式快餐无法形成产业链,散兵游勇;而作为餐饮连锁店经营模式典范的肯德基,目前仅在中国就有1000多家分店,分布在内地200多个城市。如此看来,中式快餐VS西式快餐=鸡蛋VS石头,结果不言而喻。 曾有一份调查材料显示,差不多每个香港人都曾光顾快餐店,平均每人每月吃7餐快餐;10%以上的人是快餐店常客,每周光顾5次以上。在2002年,港人在快餐店的消费占整体饮食业销售额两成,近110亿元。 近年来,有关西式快餐危险性的报道见诸报端。比如西式快餐含大量致癌病毒、吃一个烤鸡腿等于吸烟60支……可是我们英勇的炎黄子孙还是以大无畏的精神气概勇往直前,在西式快餐面前显现饕餮本色。 一位家境殷实的同学高中毕业后去了太平洋彼岸的美国留学,我们几位囊中羞涩的同学羡慕得直流口水,嫉妒这位仁兄今后可以肆无忌惮地饱餐美味的肯得基、麦当劳了。一日,在OICQ上偶遇此仁兄,殷切询问在美利坚合众国的近况,是否受小布政府之不人道待遇?仁兄回复说:人权保障还算不错,目前为止没有被联邦调查局或移民局调查审问。只是饮食遭遇了大麻烦,每天吃西式快餐都腻了,现在看到西式快餐胃里波涛汹涌,直想外往倾倒胃里的“库存”。又问:为什么不去吃中餐呀?回复:中餐馆凤毛麟角,贵得要命,吃一次中餐都够吃一天西式快餐了。我给他发过去一个盛着一碗白米饭的图案,后面还缀着个笑脸。仁兄回复过来一个傻兮兮的图案,直流口水。 快餐文化流行是件好事,节约时间可以创造更多的社会财富。可是如何在这种文化潮流中获得利益的最大化,就是一门高深莫测的学问了。
中式快餐文化的发展历程
快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。但中国快餐业起步较晚,在外来快餐文化的刺激下,中式快餐文化才迅速发展起来并成为我国餐饮业的一只生力军。但是中国快餐业还没有完全的达到黄金时期,只是整体上进入了成长期。一起来了解下快餐文化中,中式快餐业的发展历程。 现代快餐在中国市场出现以来,虽然发展较迅速,但其发展过程并不是一帆风顺的,其过程也经历了曲折。总体来说,现代中国快餐业的发展历程经历了萌芽期、调整期和成长期和黄金时期四个时期。 1、萌芽期:中国快餐业的初始发育阶段 从1987年快餐在中国市场上出现到1998年这10年时间是中国快餐业发展的萌芽时期,也叫发展的幼稚期。 1987年11月,肯德基进入北京,现代快餐正式进入中国。1989年12月28日,上海“荣华鸡”挑帘亮相,标志着中式快餐企业正式在市场上出现。很多快餐行业先后纷纷登场,形成了传统与现代、中式与西式、高档与低档快餐并存的格局,标志中国快餐市场初步形成。 政府在宏观方面积极推进中国快餐业的发展,国内贸易部主持召开了推进中国快餐业发展的专门会议。1993年12月2日,第一届中国快餐业发展研讨会召开,会议代表对中国快餐业发展的特点、趋势等问题进行了探讨,钱学森同志也对快餐业发展提出了重要论断。1995年3月18日,第二届中国快餐业发展研讨会召开,会议就“八五”国家快餐科技攻关软课题项目进行了相关探讨,并对课题工作进行了部署。 萌芽期的主要特点是,快餐企业数量不多,具有一定规模的快餐企业数量更少,尚不足20家,整个行业科技含量较低,市场虽然初具规模但不稳定,进入壁垒较低,竞争者较易进入,行业法规、规章制度等还不健全。 2、调整期:中国快餐业的缓慢发展阶段 1998年到2001年这4年的时间是中国快餐业的调整期。 调整期的主要特点是,有影响的连锁经营的快餐企业数量少且连锁化进程缓慢,产品与西式快餐及其它餐饮产品相比优势不明显,对影响快餐业发展的主要问题尚未彻底解决,著名品牌中式快餐企业数量缺乏。但与萌芽期相比企业规模有所扩大,企业能力有所增强,市场占有率提高,服务质量改善,行业盈利能力有所回升。 3、成长期:中国快餐业的快速发展阶段 2001年以后,中国快餐业进入了成长时期。此时,中国快餐市场已基本形成,且增长速度较快。 成长期的总体特点是,中国快餐市场已经形成,市场份额、销售额等逐年递增,影响行业发展的问题基本得到解决,技术逐渐定型,竞争形势明朗,连锁化、集团化趋势明显。 中式快餐的标准化研究取得显著成效。连锁经营发展迅速。现在大多数有影响力的快餐企业都采用连锁经营的方式经营,并采用现代管理技术和管理软件对连锁店进行管理,克服了与连锁店之间信息交流障碍的问题。 2008年,美国金融危机引发了全球性的经济危机,中国也毫无例外地受到波及,经济危机导致了中国经济增长速度放缓。餐饮业虽然属于内需市场主导型产业,与外向型比重较大的制造业相比,经济危机对我国餐饮业的影响较小,但受经济危机的影响,最近几年餐饮市场增幅较前几年会有所下降,餐饮市场会出现一个相对平缓的过渡期,中国快餐市场亦是如此。在经济危机的大背景下,一些在产品、服务、成本、资金流等方面缺乏市场竞争优势的中式快餐企业,有可能陷入困境,发生亏损,甚至不得不关门,而那些产品好、服务好、成本低、市场口碑好的中式快餐企业则基本上是不受影响的。在这种优胜劣汰的环境下,有利于中国快餐市场的资源重新配置,存活下来的企业能够得以更好地发展。随着经济危机影响力的进一步扩大,中国快餐业发展的黄金时期已悄然来临。 4、黄金时期:中国快餐业的逐渐繁荣阶段对于黄金时期这个概念,目前尚没有准确的定义。本文认为,黄金时期应该就是“成长期和成熟期的过渡时期”,即成长期基本完成,尚未进入成熟期的那个时期。 中国快餐业在经历了20多年的积累和发展后,中国快餐业的黄金时期已经到来。这是因为:快餐从产生之日起,其在社会生活中的作用就在不断发生变化。快餐由于其价格较低,起初主要是供广大蓝领阶层解决温饱问题;随着社会的发展,为了提高工作效率,减少用餐时间,广大白领阶层也选择了方便、快捷的快餐食品;广大白领、准白领阶层出于对健康的考虑,饮食亦逐渐从酒桌转向营养丰富的快餐食品,快餐在人们生活中占据着越来越重要的位置。 总之,中国快餐业产生至今,总体发展趋势良好,适应了社会发展要求,快餐业得以持续发展,市场稳步增长。虽然快餐业在发展过程中出现了一些挫折,并经历了一段调整期,但这并没有影响快餐业的整体发展方向,同时,调整期也让中国快餐业更深刻地认识到了发展过程中存在的问题,认识并解决这些问题会让中国快餐业更好的发展。 你可能会喜欢: 珠海茶文化,你知多少? 日本茶文化的起源是什么 去湖州必点的湖州特色菜 吃货必看:兰州牛肉面文化
什么是快餐文化
快餐文化,比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。外国人发明了快餐,快餐文化也最先兴起于国外。历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳,这个现在举世闻名的快餐店,在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子,挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。 任何事物的发展靠的都是优胜劣汰,在竞争之中,麦当劳留了下来,外国人喜欢它的便捷,之后又出现了肯德基、必胜客,形成了最初的快餐界,并且蓬勃发展,一发而不可收,究其原因,则是社会发展的必然。 人类越现代,生活节奏也就越快,什么都快的时代,进食仿佛成为了一种累赘,一种亵渎时间的活动,于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间,而这种随叫随吃,既不费时又美味可口的快餐便逐渐形成了一种文化。
快餐式文化大体包括哪几个方面
快餐文化包括以下方面: 1、快餐文化是文化通俗化,快速化的体现,是以大众消费为前提,以尽可能满足大部分消费者的需要为目的的文化表现形式出现在文化市场上,快餐文化最典型的表现莫过于图书的卡通化,它的代表作又非绘画本莫属; 2、各类畅销书籍的大量涌现,也是快餐文化的具体表现之一,诸如一些名人的传记,一些就当前社会若干问题的剖析而挥就的长篇大论,以及用影视作品的剧本改编而成的图书; 3、快餐文化还表现为网络文化的迅速发展,互联网以其即时性与快捷性的特质,亦可称为快餐文化,这种文化的即时快捷的原因就在于网络交往自身的特点。
如何看待快餐文化
快餐文化,就是指追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。如今社会的节奏加快,随着网络的进一步发展,快餐文化进入了疯狂的时代,这慢慢演变成为一种时尚,冲击传统文化。所谓快餐只突显"快",但是缺乏营养,多吃无益。
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快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象,就像看名著只看精简版,想学东西只想报速成班等等。可以理解成表面的东西,快餐文化是人们生活节奏加快的产物,是人们对名利过多追逐的产物,是人们只求其名不求其实的表现。
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快餐文化也有其优点和缺点: 优点:内容通俗易懂、搞笑幽默,让人觉得能够身心放松,在压力特别大的时候可以选择这样的方式减压。 缺点:容易造成自身思路的改变,快餐文化没有什么完整的信息输出,往往只是片段、零碎的信息,久而久之自己也会受到“零碎信息”的影响,思路变得不完整。
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从另一方面来说,有时候也可以通过一些别人“低俗”事情来对比自身,能够让自己不犯错误,但也有不好一面。 优点:通过别人的事情,自己会觉得有些东西很低俗、很无趣,那自己就不会在这上面浪费自己的时间,有一定约束自身的作用。 缺点:时间成本太高,可能需要很长的时间才能发现作用。
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总归是现在生活节奏快了,人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。风行各地的都市报、周末报,越办越厚,可是厚厚的一摞,却空空无物。原来的报纸有板有眼,五大元素齐全,现今的快餐报,标题可以是一句与文章并不紧密相关的话,多是为了吸引眼球,在新闻的写作上,可以是武侠小说的文笔,也可以是流行语等等。
快餐文化带来的利与弊
快餐文化带来的利与弊如下:
快餐文化往往是一种浅阅读和浅思考的方式。人们在进行快餐阅读时,往往只是浏览信息的表面,而缺乏深入阅读和思考。这种阅读方式容易使人们变得浮躁,难以进行深入的思考和探究。
由于快餐文化的信息量巨大,使得人们在选择信息时面临更大的困难。过多的信息使得人们难以选择哪些是有价值的信息,哪些是无价值的。同时,信息的快速传播也容易产生信息误导和信息混淆。
快餐文化的普及使得人们的文化生活逐渐同质化。人们越来越容易接触到相似的信息和观点,而缺乏对不同文化的探索和了解。这种文化同质化现象可能削弱人们的多元文化意识,导致文化贫乏。
互联网的普及为快餐文化的盛行提供了强大的技术支撑。互联网的快速、便捷和高效,使得信息的获取和传播变得极为便利。
人们可以通过各种互联网工具,如手机、电脑等,随时随地获取各种信息。然而,互联网也为快餐文化带来了一些负面影响。例如,人们可能会沉迷于网络世界,忽略现实生活的需求;或者在选择信息时受到误导,造成不必要的困扰。
快餐文化对教育产生了一定的影响。一方面,快餐文化可以为教育提供丰富的素材,如时事新闻、科普知识等。另一方面,快餐文化的浅阅读和浅思考特点也可能影响学生的学习方式。如果过于依赖快餐文化,学生可能会缺乏深入阅读和思考的习惯,影响学习效果。
面对快餐文化的挑战,我们可以采取一些措施。首先,要有选择地阅读信息,选择有价值的内容进行深入阅读和思考。其次,要培养深度阅读和思考的习惯,不断提高自己的阅读能力和思考能力。
此外,要保持对信息的质疑和批判精神,不轻信信息的真实性,避免受到误导。最后,要保持对多元文化的兴趣和了解,增强对不同文化的认知和理解能力。
总之,快餐文化作为一种快速获取信息的文化方式,有其利与弊。在享受快餐文化带来的便利和快捷的同时,我们也要认识到其带来的负面影响,并采取措施应对挑战。
通过深入阅读和思考、保持质疑和批判精神,以及培养多元文化意识,我们可以更好地应对快餐文化的挑战,过上更加丰富多彩的文化生活。
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