2019谢师宴宴会设计方案 菜品该如何安排？谢师宴菜单吉祥菜名

本文目录

• 2019谢师宴宴会设计方案 菜品该如何安排
• 谢师宴菜单吉祥菜名
• 谢师宴菜单（一道道美味，感恩师恩）
• 谢师宴菜单「」
• 谢师宴菜单菜名及寓意
• 2019谢师宴最佳菜单 正在纠结的朋友看过来
• 毕业季升学宴菜单及寓意大全

2019谢师宴宴会设计方案 菜品该如何安排

转眼之间逝水流年，注定的离别在花开的季节，感恩孜孜不倦的老师们！怀抱一颗感恩的心，犹如在生命的旅途中点燃了一盏明灯，我整理了一些谢师宴的主题设计方案。

谢师宴策划方案

1、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

XX酒店

3、活动时间：

2019年9月前

4、职责：

4.1总经理对本方案负直接领导责任;

4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

4.3营销部对本方案负企宣责任;

4.4质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位赠：步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠：鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠：六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠：杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠：精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠：御珍白酒一瓶

5.2酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

6.1活动宣传易拉宝两套;6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部

7、激励：

7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;

7.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;

7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励;

7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元;

7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;

7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元

新谢师宴菜单吉祥菜名有哪些

身通六艺孔夫子-----美味六凉碟

桃李天下育英才-----樱桃才鱼片

一丝不苟为人师-----青椒鳝丝

百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘

舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕

优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸

春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾

蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩

知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼

红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤

小桃无主自开花-----蒜泥西兰花

烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭

谢师宴菜单吉祥菜名

谢师宴菜单吉祥菜名

　　谢师宴菜单吉祥菜名：感恩谢师宴- Thanksgiving faculty-appreciation

　　身通六艺孔夫子-----美味六凉碟

　　The body LiuYi Confucius- Delicious LiangDie six

　　桃李天下育英才-----樱桃才鱼片

　　To escape the world yuying just- Cherry to fish fillet

　　一丝不苟为人师-----青椒鳝丝

　　A meticulous division- Green pepper to swim silk

　　百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘

　　Flowers bloom splendid figure- Colorful big platter

　　舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕

　　Stage for ground glass- Jingzhou fish cakes

　　优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸

　　Optimal meng headgear inspire people- JinZhan sweet potato pill

　　春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾

　　Spring silkworms spin silk no end till their death- BaiZhuoYin tooth ji round shrimp

　　蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩

　　The candle into ash tears beginning to dry- Tomatoes to burn the flank

　　知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼

　　Proves ungrateful crow feedback- Quail eggs and turtle

　　红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤

　　Red bean it the most to long for- Red bean meat fans soup

　　小桃无主自开花-----蒜泥西兰花

　　Small peach blossom-without the Lord since- SuanNi broccoli

　　烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭

　　The tobacco with late crow- Betelnut duck

　　珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹

　　Pearl green ant new drunk- Glutinous rice dumplings

　　落雁红泥小火炉——公鸡火锅

　　The wild goose down red sludge small stove- The cock hot pot

　　敬献恩师状元饼——豆沙状元饼

　　Teacher respectfully draft bread- Bean kwame brown bread

　　寸草报得三春晖——三色果拼

　　Inch grass reported in the apartments- Three color fruit spell

　　所有菜单由中文翻译英文 的。

　　谢师宴菜单吉祥菜名

　　68元/每位

　　五彩金菇丝

　　(甜甜蜜蜜)甜甜蜜蜜枣

　　(八方报喜)关东黑木耳

　　(同窗相伴)香芹拌腐竹

　　(南京名府)南京桂花鸭

　　(大展宏图)家乡味捆蹄

　　(锦绣前程)台式卤猪脚

　　(科场报捷)麻辣顺风耳

　　(牛气冲天)台式卤牛肉

　　(力争上游)特色香熏鱼

　　(求学异国)泰式拌黄瓜

　　(十年寒窗)冰水果沙拉热菜

　　(红红火火)辣子炒鸡块

　　(福荫绵绵)水煮肥肠煲

　　(力争上游)蜜汁炒鱿鱼

　　(富贵满堂)椒盐掌中宝

　　(光耀门楣)酸菜焖老鸭

　　(群英会萃)干烧杂菌锅

　　(冠盖云集)葱姜爆蛤蜊

　　(金榜提名)咖喱烩牛肉

　　(一展身手)剁椒鲜猪手

　　(名传万里)荷叶飘香饭

　　(黄袍加身)浓汁娃娃菜

　　(感谢师恩)蟹柳西兰花

　　(龙游四海)碧绿海鲜粥

　　(独占鳌头)滋补甲鱼羹

　　(开口哈笑)味噌蛤蜊汤

　　明档

　　台湾鲍翅羹

　　港点

　　鲜肉水饺

　　黑米刀切

　　现场制作

　　意大利肉酱面

　　日式料理

　　海鲜蒸蛋

谢师宴菜单（一道道美味，感恩师恩）

在学生生涯中，老师是我们最亲密的伙伴，他们不仅教授我们知识，更是引领我们走向人生的道路。为了感谢老师的辛勤付出，我们特别为他们准备了一场丰盛的谢师宴。下面就让我们一起来看看这道道美味的菜单吧。

开胃菜：凉拌鱼丝

凉拌鱼丝是一道清新开胃的菜品，制作简单，口感清爽。下面就让我们来看看具体的制作步骤吧。

材料：鲜鱼肉200克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、醋、生抽、香油适量。

步骤：

1、将鱼肉洗净，切成细丝，加入盐、鸡精、葱姜蒜拌匀腌制15分钟。

2、将腌制好的鱼丝放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

3、将焯烫好的鱼丝放入碗中，加入适量的醋、生抽、香油拌匀即可。

主菜：红烧肉

红烧肉是一道家常菜，味道鲜美，肉质酥烂，香气四溢。下面就让我们来看看具体的制作步骤吧。

材料：五花肉500克，葱姜蒜适量，盐、酱油、料酒、糖适量，清水适量。

步骤：

1、将五花肉洗净，切成大块，放入开水中焯水，去除血水和腥味。

2、将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

3、将焯水好的五花肉放入锅中，加入适量的盐、酱油、料酒、糖和清水，烧开后转小火炖煮1个小时。

4、将炖好的红烧肉盛出，撒上葱花即可。

配菜：清炒莴笋

清炒莴笋是一道清爽的蔬菜菜品，口感脆嫩，营养丰富。下面就让我们来看看具体的制作步骤吧。

材料：莴笋适量，葱姜蒜适量，盐、鸡精、清水适量。

步骤：

1、将莴笋洗净，去皮，切成斜片，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

2、将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

3、将焯水好的莴笋放入锅中，加入适量的盐、鸡精和清水，翻炒均匀即可。

甜品：芒果布丁

芒果布丁是一道清新甜美的甜品，口感细腻，味道浓郁。下面就让我们来看看具体的制作步骤吧。

材料：芒果适量，牛奶500克，吉利丁粉适量，白糖适量。

步骤：

1、将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥。

2、将牛奶倒入锅中，加入白糖煮开。

3、将吉利丁粉加入适量的水中泡软，加入煮开的牛奶中，搅拌均匀。

4、将芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀，倒入模具中冷却。

5、放入冰箱冷藏1小时，取出即可食用。

谢师宴菜单「」

谢师宴菜单「精选」

　　谢师宴对中国来说这是一个重要的宴会，讲究吉祥如意，以下是精选谢师宴吉祥菜单精选菜品：

　　凉菜：

　　师生情谊—香干长生果 力争上游—外婆家腊鱼 福荫绵绵—香辣海带丝

　　锦绣前程—五彩金菇丝 一鸣惊人—香辣口水鸡 荣归故里—家乡味捆蹄

　　好事成双—红枣拌莲子 节节高升—外婆手剥笋 科场报捷—麻辣顺风耳

　　同窗相伴—麻辣拌素鸡 品德兼备—盐水毛豆夹 群英会萃—鲜田园沙拉

　　多彩人生—五彩金菇丝 甜甜蜜蜜—甜甜蜜蜜枣 八方报报喜—关东黑木耳

　　大展宏图—家乡味捆蹄 桃李天下—精美八味碟 欢聚一堂—水果拼盘

　　热菜：

　　儒家之弟—甜蜜南乳肉 黄金万两—甜蜜山药卷 圆圆满满—钦工肉圆宝

　　代代相授—吉士炸带鱼 富贵满堂—宫保炒鸡丁 学成报国—川味回锅肉

　　金榜提名—黄咖喱时蔬 牛气冲天—沙茶炒牛肉 三阳开泰—开洋广东菜

　　步步高升—虾糕木耳菜 状元及第—香菇肉燥粥 冠盖云集—药膳菌菇汤

　　开口哈笑—味噌蛤蜊汤 十年寒窗—冰火水果沙拉 力争上游—蜜汁炒鱿鱼

　　光耀门楣—酸菜焖老鸭 一展身手—剁椒鲜猪手 独占鳌头—鱼头泡饼

　　满载而归—干烧杂菌锅 红红火火—辣子炒鸡块 福荫绵绵—水煮肥肠煲

　　黄袍加身—浓汁娃娃菜 龙游四海—碧绿海鲜粥 感谢师恩—蟹柳西兰花

　　名传万里—荷叶飘香饭 富贵满堂—椒盐掌中宝 涌泉相报—飘香小珍宝

　　青出于蓝—上汤浸时蔬

　　针对价格高的菜肴，建议推出若干新品。为赢得不同层次宾客的’需求，合理拉动消费层次，例如登科宴可主要分为高中低三款：金榜题名宴(1180元/桌);宏图展翅宴(1680元/桌);状元及第宴(2080元/桌)，其他的酒水和服务价格可根据实际情况灵活变动。同时谢师宴菜单的制定，要考虑到将菜谱与恩师、学子联系起来，增加喜庆氛围。

　　金榜题名宴

　　金榜题名六朝拜——精美六彩碟

　　锦绣前程百花艳——家乡卤水拼

　　寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

　　独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼

　　秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅

　　春水群鸥野老心——花果槟榔鸭

　　万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲

　　半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋

　　喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝

　　笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹

　　状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼

　　鸿运当头满福园——白灼基围虾

　　春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀

　　一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕

　　争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜

　　财源滚滚硕果累——香芋红薯丸

　　感恩谢师宴

　　身通六艺孔夫子-----美味六凉碟

　　桃李天下育英才-----樱桃才鱼片

　　一丝不苟为人师-----青椒鳝丝

　　百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘

　　舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕

　　优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸

　　春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾

　　蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩

　　知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼

　　红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤

　　小桃无主自开花-----蒜泥西兰花

　　烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭

　　珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹

　　落雁红泥小火炉——公鸡火锅

　　敬献恩师状元饼——豆沙状元饼

　　寸草报得三春晖——三色果拼

　　前程似锦宴

　　前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶

　　五福大拼金钱肚——潮式卤水拼

　　鲲鹏展翅冲云霄——胡集槟榔鸭

　　万里奔腾蒸蒸上——蒸扣蹄膀

　　满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾

　　百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸

　　野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅

　　鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)

　　莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹

　　丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡

　　千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼

　　一径苍松迎白雪——松花鱼糕

　　半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳

　　天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤

　　来人但爱鲈鱼美——清蒸鲈鱼

　　一叶出没烟波里——油淋娃娃菜

　　大展宏图宴

　　前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶

　　大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘

　　龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜

　　凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡

　　斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡

　　鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽

　　状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅

　　老骥伏历志千里——蒙古牛柳

　　桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼

　　鸿运当头福满园——白灼基围虾

　　粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨

　　要留清白在人间——凉拌新花藕

　　如鱼得水百事顺——荆州鱼糕

　　高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉

　　财源滚滚大运来——至尊红薯丸

　　同心同德震国威——白灼广东菜心

谢师宴菜单菜名及寓意

感恩师恩，四年的高校生活即将告别我们，我们的老师们辛勤付出，传授知识，让我们筑起人生的基石。在这个美好的时刻，我们为老师们准备了一场别开生面的谢师宴，下面是菜单及其寓意。第一道菜是凉拌紫菜，紫色代表着教师的职业荣誉和威严，恰如紫菜的鲜美和营养，寓意着老师的学识渊博、训练有素，用心教育我们，时刻关注和滋养我们的心灵。接下来是清蒸富贵鲍鱼。鲍鱼象征着财富和好运，而清蒸则体现出清香、自然、健康的食品理念。老师们在传授知识的同时，也在引导我们健康成长，让我们拥有美好的前程，幸福的家庭，寓意深刻。最后是松仁玉米。黄色的玉米粒、金灿灿的松仁，美好的颜色象征着从老师们手中收获的金光闪闪的未来。松仁与玉米的甜美和香味，让我们感受到师生情，让我们得以品尝到知识的甘甜。在这个美好的时刻，我们用心准备，为老师们带来美食和精彩的表演，同时也感谢老师们在我们人生的路途上一直默默付出，带领我们前进。祝愿老师们工作顺利，身体健康，万事如意。

2019谢师宴最佳菜单 正在纠结的朋友看过来

很多同学与家长不知道在谢师宴上点什么菜，下面是我整理的谢师宴最佳菜单，希望对大家有所帮助！

谢师宴最佳菜单

（师生情谊）香干长生果

（力争上游）外婆家腊鱼

（甜甜蜜蜜）甜甜蜜蜜枣

（福荫绵绵）香辣海带丝

（八方报喜）关东黑木耳

（锦绣前程）五彩金菇丝

（同窗相伴）香芹拌腐竹

（一鸣惊人）香辣口水鸡

（南京名府）南京桂花鸭

（荣归故里）家乡味捆蹄

（大展宏图）家乡味捆蹄

（好事成双）红枣拌莲子

（锦绣前程）台式卤猪脚

（节节高升）外婆手剥笋

（科场报捷）麻辣顺风耳

（科场报捷）麻辣顺风耳

（牛气冲天）台式卤牛肉

（同窗相伴）麻辣拌素鸡

（力争上游）特色香熏鱼

（品德兼备）盐水毛豆夹

（求学异国）泰式拌黄瓜

（群英会萃）鲜田园沙拉

（十年寒窗）冰水果沙拉

热菜

（红红火火）辣子炒鸡块

（儒家之弟）甜蜜南乳肉

（福荫绵绵）水煮肥肠煲

（黄金万两）甜蜜山药卷

（力争上游）蜜汁炒鱿鱼

（圆圆满满）钦工肉圆宝

（富贵满堂）椒盐掌中宝

（代代相授）吉士炸带鱼

（光耀门楣）酸菜焖老鸭

（富贵满堂）宫保炒鸡丁

（群英会萃）干烧杂菌锅

（学成回国）川味回锅肉

（冠盖云集）葱姜爆蛤蜊

（金榜提名）黄咖喱时蔬

（金榜提名）咖喱烩牛肉

（牛气冲天）沙茶炒牛肉

（一展身手）剁椒鲜猪手

（满载而归）扬州蛋炒饭

（名传万里）荷叶飘香饭

（三阳开泰）开洋广东菜

（黄袍加身）浓汁娃娃菜

（步步高升）虾糕木耳菜

（感谢师恩）蟹柳西兰花

（状元及第）香菇肉燥粥

（龙游四海）碧绿海鲜粥

（冠盖云集）药膳菌菇汤

（独占鳌头）滋补甲鱼羹

（开口哈笑）味噌蛤蜊汤

谢师宴上对老师说什么

1、没有您的慷慨奉献，哪有我收获的今天。十二万分地感谢您，敬爱的老师。

2、您工作在今朝，却建设着祖国的明天；您教学在课堂，成就却在祖国的四面八方。

3、在这个特别的日子里，我想您说声：节日快乐！愿您在今后的日子里更加健康快乐！

4、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。老师，你辛苦了！感谢您的孩子的培育和关怀！

5、高山在欢呼，流水在歌唱；太阳在欢笑，小草在舞蹈：赞美您，为人师表，劳苦功高！

6、老师，离别虽然久长，而您那形象仿佛是一个灿烂发亮的光点，一直在我的心中闪烁。

7、人生旅程上，您丰富我的心灵，开发我的智力，为我点燃了希望的光芒。谢谢您，老师！

8、在我的心目中，您是最严厉的父亲，又是最慈祥的妈妈；您是无名英雄，又是教坛名师。

9、海水退潮的时候，把五彩的贝壳留在沙滩上。我们毕业的时候，把诚挚的祝愿献给老师。

10、多想再一次注视您的目光，多想再一次倾听您的讲课，衷心道声谢谢，用我所有的真诚。

毕业季升学宴菜单及寓意大全

高考结束后，现在正是毕业季谢师宴、升学宴的高峰时期，那么在毕业宴上有寓意的菜单有：清蒸鲈鱼，寓意独占鳌头喜气扬；豆豉肉片炒苦瓜，寓意寒窗苦读十年书；兰花香芋红薯丸寓意百花盛开锦绣红。

毕业季升学宴菜单及寓意大全

1.前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶

2.大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘

3.龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜

4.凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡

5.斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡

6.鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽

7.状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅

8.老骥伏历志千里——蒙古牛柳

9.桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼

10.身通六艺孔夫子-----美味六凉碟

11.桃李天下育英才-----樱桃才鱼片

12.一丝不苟为人师-----青椒鳝丝

13.百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘

14.舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕

15.优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸

适合毕业宴会点的菜

其中一道就是红烧肉，红烧肉虽然是一道看上去就很油腻的菜，但是，班级聚会的时候真的是很多人必点的，因为肯定有喜欢大口吃肉的同学！

除了红烧肉这种大荤的菜，还得来几道素菜，像是各种小炒了，作为一个不喜欢吃青菜和香菇的人特别不能理解那些一到饭馆吃饭就点香菇青菜的人！

还有就是各种凉菜，像是拍黄瓜、皮蛋豆腐等，其实这些凉菜可能比主菜更受同学们欢迎，因为这些菜同学们平时吃饭的时候是不会点的！