酒桌上的潜规则(酒桌上的潜规则)
本文目录
- 酒桌上的潜规则
- 酒桌潜规则你hold住吗
- 一定要知道的喝酒潜规则
- 职场酒桌“潜规则”,酒要这样喝才对!
- “无酒不成宴”,5个饭局潜规则,让你读懂人情世故,处世哲学
- 酒桌上的潜规则是什么
- 职场新人不能不知的酒桌潜规则
- 陪领导应酬,不得不懂的酒局潜规则
- 酒局之道,总结5条饭局“潜规则”
酒桌上的潜规则
1. 敬酒时站在对方的左边。如果站在对方的右侧,对方需要站起来并回身/转身。而站在对方的左侧,对方站起来可直接碰杯。2. 自己不喝酒,就别劝酒。自己不喝酒就不要凑热闹,管别人喝不喝酒会引起反感。3. 自己不喝酒,就不要质疑别人的酒量。4. 以茶代酒敬别人,也要拿茶给人家。茶对茶,酒对酒。5. 不可以抢在主人或者领导之前入座,不能抢了他们的位置。6. 领导或者主人负责点菜。7. 不是主人,不抢着第一个敬酒。8. 女生参加酒局一定要注重着装,穿得保守一点。9. 如果实在不能喝,第一杯就干脆别喝!!10. 不要拿不满的酒去敬人家满杯的,换句话你可以拿满杯的去敬不满杯的。11. 对门位是上位,给领导或者长辈坐的。12. 倒酒先给别人倒,长辈,领导先倒,自己最后,敬酒先敬长辈,领导。希望能帮到大家 ୧⍢⃝୨
酒桌潜规则你hold住吗
酒桌潜规则你hold住吗
酒桌潜规则你hold住吗,谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。那么酒桌潜规则你hold住吗。
酒桌潜规则你hold住吗1
职场新人不得不知的酒桌潜规则
细节1:当领导者喝完后,该轮到他们举杯了。祝酒是必须站起来,双手举起酒杯。
细节2:可以多人敬一人,不可以一人敬多人,除非你是领导。
细节3:如果自己敬别人,如果不碰杯子,你喝多少取决于情况。比如说,酒的量和对方的态度,你不能喝得比对方少。你应该知道你尊重他人。
细节4:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节5:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节6:拿起杯子(啤酒杯),右手拿着杯子,左手垫着杯子的底部,记住你的杯子总是比别人低。如果你是一个领导者,要有学问,不要放得太低,或是如何打电话给下面的人怎么做啊。
细节7:如果没有特别的人在场,最好是按顺时针顺序碰杯,不要厚此薄彼。
细节8:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?
细节9:不要在办公桌上谈生意。如果你喝了,生意就快结束了。每个人都知道,否则他们不会和你一起喝酒。
细节10:如果,纯粹的如果,遇到酒不够的情况,把酒瓶放在桌子中间,让人自己加起来,不要去倒酒,否则后面的人就没有酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
酒桌潜规则你hold住吗2
1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。
酒桌潜规则你hold住吗3
职场如何聪明应付酒桌应酬
如果你事先对酒局有所预料
事先对同事说有事,找机会“脚底抹油溜之乎”。并在最可能找你的时候,关掉手机。这样不知者不为怪。领导追问,讲明事因,并陈说手机没电了,自然可以遮过。这就叫“三十六计走为上”。事先就有通知,你临时找事由要走,会让领导觉得你不顾大局。
领导专门嘱咐
事先就有通知,你临时找事由要走,会让领导觉得你不顾大局。说不定会惹恼领导。这时,可以先爽快答应。
背后,打电话给自己的家人或是玩伴,让他们在酒宴未开始时,打一个电话过来,称家里有什么急事,这样当着领导和客人的面,让领导弄清是啥回事儿。然后,十万火急地请求离开。
这叫“疏不间亲”。装着极不舒服大口吐出来,弄脏桌椅,并称近日自己身体极不舒服。
万一找不到其他办法
如果陪酒者中有交心的男同事,可以找一由头,假装话不投机就动起肝火来,说到激动处,起身怒气冲冲地离去。
这样,领导见状,也不好怎么说,最多说你脾气不好,也只得由你去了。此为“声东击西”。你酒没有喝多少,就装着酒醉倒地,把领导给吓个半死。
万一无法逃走
那就索性坐下来,装不舒服,但也不显出要走的样子。等开席饮酒时,先喝一大口,然后装着极不舒服大口吐出来。
弄脏桌椅,并称近日自己身体极不舒服。领导见桌椅弄脏,自然觉得败兴,但又怪不起你。你这时提出要去看医生,关于这“炎”那“症”的,郑重其事在领导面前掏出来,说明自己不能沾酒的原因。
“假痴不颠”
去了,反正一根筋,顽固到底,不和任何一个人喝,也不管那些酒桌上的.礼仪,装着不懂场面上的事,让领导和客人都觉得无趣,领导看你在酒桌上没有培养前途,自然就不喊你了,于是可以自保。当着领导的面表示自己最讨厌吃吃喝喝的那一套了。
第一次喊你去陪酒,你说酒精过敏
硬要你去,你酒没有喝多少,就装着酒醉倒地,把领导给吓个半死,如果是行政官员,真喝死了人,领导还真怕纪委就找上门来了呢!要么就开始故意借酒装疯,搅局、乱说或是打人,弄得酒席大乱。
自然就不会有第二次了。此为“以攻为守”。装着不懂场面上的事,让领导和客人都觉得无趣,领导看你在酒桌上没有培养前途。
平常准备一份体检证明
管它是谁的,大致改成自己的名字就可。只要是关于这“炎”那“症”的,这“高”那“低”的,郑重其事在领导面前掏出来,说明自己不能沾酒的原因。如果领导说,不一定要喝酒,关键是去凑凑气氛,你只要态度坚决一点,并说让身体状况好一点的同事去。领导自然就无话了。这叫“无中生有”。可以找一由头,假装话不投机就动起肝火来,说到激动处,起身怒气冲冲地离去。
先发制人
平常就当着领导的面表示自己最讨厌吃吃喝喝的那一套了,并对其他单位吃喝事表示不屑,这样领导一想到你的态度和样子,道不同不相与谋,就不愿喊你去陪了。这叫“先发制人”。事先安排让姐们儿电话之后马上打的过来,装着心急万分的样子,求她帮忙。
一定要知道的喝酒潜规则
一定要知道的喝酒潜规则
一定要知道的喝酒潜规则,一般人喝酒,越喝越高兴,各生欢喜;有的人就是喝着喝着不欢而散,闹剧不断。 不同人对喝酒的分寸把握度不一样,下面看看一定要知道的喝酒潜规则。
一定要知道的喝酒潜规则1
一、敬酒要注意时机和分寸
不可否认,喝酒的确能够给聚餐增添气氛,联络相互间的感情。我们都有这样的经验,本来饭桌上都客客气气的,酒过三巡之后,大家就欢声笑语,兴致盎然了。可要大家都喝得高兴,还要讲究时机和分寸。
二、适当关心同桌饮酒者
1、如果你喝酒的话,不要把“我不会喝”挂在嘴边,小心别人说你虚伪,人能不能喝是可以看出来的,不是靠自己说。
2、遇到酒不够的情况时,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻乎乎地一个一个给倒酒,后面的人没酒怎么办?
3、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
三、敬酒有序主次分明
1、敬酒等领导间相互喝完再开始。
2、除非你是领导,可以一人敬多人,否则一般还是多人敬一人。
3、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针顺序。
四、注意别让酒杯空着
1、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完,你随意,方显大度;如果不碰杯,也不要比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。
2、喝酒前,右手握杯,左手垫杯底,切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导,就知趣点别放太低,否则怎么叫下面做人?
3、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒杯里没酒,就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后,总会有个闷杯酒,空着有可能措手不及。
五、如果不能喝,耍点小花招
1、如果你不太能喝却又不得不喝时怎么办?除过在喝之前要做些准备工作,还要学些挡酒的小花招。
2、以守为攻,不要主动出击,上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,这样喝起酒来就不容易醉。
3、掌握节奏,喝酒时慢慢来,不要一下子喝得太猛。聚餐时可能酒类很多,别红酒、啤酒、白酒都不放过,要知道混着喝特别容易醉。
4、偷梁换柱,桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,适当的时候可以以水代酒。
5、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐到餐巾里。
6、喝酒前面前放半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的工夫把酒吐进茶杯里,吐满了换水就行。
六、餐桌礼仪讲究众欢同乐
喝酒就是为了活跃气氛,在餐桌上,除过恰到好处的敬酒,还要注重一定的礼仪:
1、众欢同乐,切忌私语
在聚会上,由于个人的兴趣爱好、知识面不同,话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给人一种神秘感。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数聚餐都有一个主题,赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
别把酒场当战场,总想着变着法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
一定要知道的喝酒潜规则2
如何敬酒?
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
商务用餐怎么敬酒
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的`商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3、敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4、敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:“各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!”
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是“意思意思”,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
职场酒桌“潜规则”,酒要这样喝才对!
有句话说:酒桌上见真情。职场的酒桌可不是这样的,在职场的社交圈里,酒桌上的潜规则如果不懂,那么想混得好是不可能的。所以,赶紧把以下的职场酒桌潜规则熟记于心吧!
言多必失
在酒桌上,最忌讳的就是酒后话多,正所谓言多必失嘛。所以,在酒桌上切记说大话,更不要出现所谓的酒后吐真言。总之,酒桌上尽量保持自己的有一点清醒的状态,不要失态。不要一开口就唾沫横飞,手舞足蹈,筷子乱指,这些细节可以看出你这个人的酒品不怎么样。同时,也容易暴露出你的真性情。总之,酒桌上要把住嘴们。
领导为先
酒桌上的主导者一定要是领导,当领导还没开始进入“状态”时,特别是正忙于交流时,最忌讳的是抢先一步,先感“干”为敬。领导规则里,酒局开场的前10多分钟是属于领导等高层“表演”的舞台,切勿不懂规则,抢了风头。在这个时间里,领导们会吹吹水,谈这次酒局的“意义”在哪,给大家介绍一下在场的客人,表达对下属的期望等等。所以,此时大家关注的焦点都在领导的讲话上,如果此时出来敬酒,就太不合时宜了,明显强了领导的风头啊,以后还想混得好,那可就难了!所以,在酒桌上,要以领导为先,待领导说喝再喝,领导讲话就静静地听,领导说完,你想出下风头再上场。但是,切忌不要一上来就拍马屁,显得太过了,理应总结一下听后心得,从心得里能听出恭维,但是不要太过,就可以了。
不要光顾着自己喝
酒桌上,不要光顾自己喝,要主动给领导添酒,注意领导的眼色和酒桌上的气氛。根据酒桌的节奏和进展去喝酒。给领导添酒时,要勤不要多,给客户添酒时,要勤又要多。给领导倒酒,可以看出你是一个会“做事”的人,世故方面还是挺不错的,勤而不多显示你对领导的暗中“支持”,除非是领导要求倒满,通常情况下是领导喝四你倒三就可以了。还有,不要瞎给领导代酒,领导说要找人代酒,你再出来代酒可以了,还要给领导找理由,比如说:领导今天还有其他事务不宜喝多、领导最近身体原因不宜喝多等等借口,拦下敬酒人,又帮领导找理由,显示你会做事~!
不要一个人把酒都敬了
你不是领导,就不要一个人把所有人一起都敬了,这个酒桌上的主角不是你,不要把领导要做的事给做了,因为你不是领导,你把所有人都一起敬了是想表达什么意思?是你喜欢喝酒,还是显示自己没脑子?在酒桌上可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,因为这是领导显示主权,威严的活儿。
敬酒有序
敬酒的顺序也是有讲究的,如果是有特殊的人物在场,肯定是特殊人物第一个敬了。没有的话,总之敬完领导之后,再按顺时针敬酒即可。因为,在酒桌上,是没有论职位的高低的,酒桌上除了领导,其他都一视同仁。敬酒的顺序其实可以判断一个人是否势利。
敬酒多喝点
给人敬酒的时候,如果碰杯了,那就多喝一点或者先干为敬,体现你的大方豪爽。如果是没有碰杯,那就视情况而定了,对方酒量比较大时,你就多喝一点,显示你的真诚。对方如果没有要求,那么你就根据自身的情况喝,但是千万不要只是随意地舔一口就算了,这样显得你对他人的不尊重。如果对方要求干了,那么就一饮而尽即可,切勿推脱你喝不了那么多,这样显得对方没面子!
不要借酒传话
酒桌上,就不要聊公司同事的私事了,拿别人的私事来八卦,只会显得你这个人没素质。公众场合拿别人的私事来当“下酒菜”,真是恶心至极,因为并不是所有人都对八卦感兴趣。在酒桌上还是少说些关于公司和其他同事的话。
找一个敬酒的由头
敬酒总要有理由吧?不然为什么要敬人家呢?显得多尴尬,所以要为喝酒找一个由头。一个好的由头是极具杀伤力的,让人想拒绝都拒绝不了。所以,敬酒的时候,找个好的由头可以避免被拒绝的尴尬,同时也可以加深彼此的感情。
“无酒不成宴”,5个饭局潜规则,让你读懂人情世故,处世哲学
1.参加领导的饭局。有时候领导为了笼络人心,鼓励下属为其“拼命”,会请下属吃饭。这时你不必战战兢兢,以为这是《最后的晚餐》,其实大可不必。领导请你吃饭,说明你有“利用价值”,这时你就该抓住这一难得的时机努力“讨好”领导,以便给领导留下识时务的好印象。不过千万记住,“拍马”要讲究手法,洞悉其心理,适时地推领导一把,使其飘飘然。领导和下属要想双赢,就要明白共同合作,相互成就的道理,而饭局则提供了最好的舞台。2.酒桌上的礼节。 饭局上你会发现一个现象,由于两个人关系特别好,就喜欢坐在一起,这也没有太大的关系。但要特别注意,尽量不要贴耳小声私语,这会让别人觉得“就你俩好”的嫉妒心理,影响酒局气氛。饭局上宾客较多,所以尽量多谈一些大部分人都能参与的话题,得到多数人的认同,方显有礼有节。 饭局上还有一个有趣的现象,男客人坐一边,女客人坐一边。如果不是非常重要的场合,最好还是岔开坐比较好。“男女搭配,吃饭不累。”3.请熟悉的人去不熟悉的饭店,请不熟悉人去熟悉的饭店。因为熟悉的人之间不必过于拘谨,可以带他们去以前没去过的地方尝尝鲜。而对不熟悉的人,尤其是重要的客户,请客者要对饭店的菜品,服务质量了然于胸,这样才能达到宴请的目的。如果对客人招待不周,有可能钱花了,事情还办不成。4.宴请看场合,吃饭分档次。 求人办事的饭局,更要注重吃的环境。要是用餐地点档次过低,环境不佳,即便菜肴再有特色,也会令宴请效果大大折扣。有人经济比较拮据,就想着省点,选择饭店的规格不够,最后的结果是钱花了,事情却没有办成,真是费力不讨好。求人办事的饭局,记住一句话“花多少钱办多少事”。5.座次安排与离席 如果你是请同级别的领导吃饭,可能很担心,不知怎么安排座次,安排不妥会给对方留下厚此薄彼的印象。这时你不用安排他们就坐,让他们自己找座位就好。因为谁做主席谁坐次席,每个人心中都有普,大家都是老江湖,同时他们也会互相谦让。其实宴席位次的设定,是约定俗成的,按时下理念,则首推职务尊卑,次叙年齿,后及性别。 当宴会结束离开餐桌时,不应该把坐椅拉开就走,而应把椅子再挪回原处。男士应该帮助身边的女士移开座椅,然后再把座椅放回餐桌边。离席时让身份高者,年长者和女士先走,贵宾一般是第一个告辞的人。——“言在杯中,左右逢源;意在局外,顺风顺水。”想在饭局中吃出人脉,赢得人生。学会酒局里的潜规则还是很有必要的。
酒桌上的潜规则是什么
酒桌上的潜规则 男人必学,女人必知(一)如果自己真不能喝,丫就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了 规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬 规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。 规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,人家干吗要喝你的酒? 规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的。 规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。 规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你不能喝 1、不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击; 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上; 9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!
职场新人不能不知的酒桌潜规则
酒是越喝越厚,几杯酒下去,人和人的关系自然近了好多层。关系近了,自然谈什么都不在话下。初涉职场的新鲜人,在酒桌上遭遇尴尬,于是迎面老板递过来的眼色在所难免。想避免这种不爽吗?提前熟知酒桌潜规则,你游刃职场必修课。
职场新人:不能不知的酒桌潜规则
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的`人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的怎么做人啊。
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
陪领导应酬,不得不懂的酒局潜规则
陪领导应酬,不得不懂的酒局潜规则
1如果喝的是茅台,记得在每个座位旁边放一瓶矿泉水。
2如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去。
3酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”。但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
4假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叭地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
5领导相互喝完才轮到自己敬。
6可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
7自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
8自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,您随意方显大肚。
9自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
10 花生米对喝酒人来说,是个好东西。一定要多点几份。
酒局之道,总结5条饭局“潜规则”
1.参加领导的饭局要学会多请教。比如,“我到了那里具体要做什么?”“需要我为你挡酒吗?”等等。因为领导大多不喜欢把话说得太明了,主要想考察一下你的应变能力如何。一般来说,领导的心思你是很难摸准猜透的,指望临场发挥,难免会出差错。十次做对了,有一次做错了,而且这一次的事情又特别重要,那你就摊上大事了。所以饭局前就要做好准备,应酬中可能出现哪些状况,做到了然于胸,才能得心应手。 2.饭局是一种投资,一种手段,更是一种策略。只有精于这种手段与策略才能办成事。请人吃饭也要抢得先机,因为这等于是在抢机会,如果被他人捷足先登,要抢回来恐怕就难了。这条说的主要是谈合作或求人办事的饭局,有时候,即便你拥有超强的实力,也抵不过他人蜂拥而至,就算是实力相当,还要看谁的交情更深。 3.酒菜都是附属品,关键是场所的环境,应酬的气魄,面子很重要,正所谓吃饱不如吃好,吃好不如喝好,即便请了客事没办成,也要“买卖不成仁义在”,让对方欠着这份人情,不可咄咄逼人。如今的社会并不是说没有实力了才去请客,而是在竞争激烈的今天,每个人都要尽力去争取一切机会。饭桌上的推杯换盏,目的是在烘托气氛,建立和谐关系的同时,从而赢得机会。 4.开心散场,心照不宣事已成。饭局中一方想求另一方办事,那就要把另一方哄好,所以在气势上必定全然处于下风,既然能把人请来,往往说明请求的事“有戏”。饭桌上不提所办之事,心照不宣即可。如果想防止吃哑巴亏,不想陪吃陪喝花了钱却没办成事,那就可以在私下里浅谈一下,或者是在谈笑风生中,将请客意图委婉的表达出来。 5.饭局识人:点菜方式看出人的性格。 速战速决点菜的人,下决策速度快。虽然拥有领导者特质,但过于独断且不太容易相信别人。 犹豫不决、无法下决心的人太在意别人,缺乏决断力。 会问别人要点什么的人,做事很有要领,个性亲切。 最后点了和别人一样菜品的人,遵从多数人意见,希望与别人一样的倾向性很强。不会坚持己见,经常会因为配合别人而改变意见,是难以信赖的人。
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